Chef di Cucina

2 settimane fa


Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca dello chef di cucina. Con lo chef collaborano il capo partita ai secondi, il capopartita al buffet di antipasti, un commis di cucina e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina.

La cucina è ampia e ben strutturata, dotata di tutti i macchinari necessari per lavorare bene e senza stress.

Si fa servizio a pranzo e a cena: il menu sarà di carne e di pesce. Il menu viene compilato dagli ospiti a pranzo per il giorno successivo, i camerieri provvedono a raccogliere i menu e a fornire i conteggi allo chef che predispone poi gli ordini d'acquisto e li passa alla direzione. Il menu è su base settimanale.

Il ristorante è riservato agli ospiti alloggiati e generalmente ha una capienza dai 120 pasti a servizio a inizio stagione e può arrivare a 280 pasti nei 20 giorni di ferragosto.

Per lo chef è disponibile l'alloggio in una ampia camera singola con letto matrimoniale, con Tv e aria condizionata.

Cerchiamo una persona che:

- possibilmente abbia già avuto esperienza in romagna,
- che collabora con la direzione,
- che sappia creare un menu bilanciato,
- che sappia calcolare il food cost,
- che tratti con rispetto i propri collaboratori,
- con un buon carattere,
- che sia equilibrato nel proprio comportamento (sia in cucina che fuori),
- che voglia crescere e continuare a collaborare con noi in futuro.
- la creazione di un menu settimanale con almeno 5 primi e 5 secondi;
- di fare un video colloquio conoscitivo;
- di fornire l'elenco degli ultimi posti di lavoro con i contatti per verificare le sue esperienze passate.

Dopo il video colloquio, se positivo, verrà richiesto un colloquio in struttura e verrà richiesta la preparazione di alcuni piatti del menu proposto (ovviamente verranno rimborsate le spese di viaggio per sostenere questo colloquio).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €4.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Esperienza:

- chef: 10 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 27/05/2023


  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Gatteo, Italia MAGHOTELS SRL A tempo pieno

    CHEF DI CUCINA PER STAGIONE ESTIVA MAGGIO SETTEMBRE 2023 PER HOTEL 3 STELLE GATTEO MARE 36 CAMERE, PREFERIBILMENTE CON ESPERIENZA IN CUCINA ROMAGNOLA. VITTO E ALLOGGIO. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Esperienza: - chef: 4 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 20/05/2023


  • Gatteo, Italia Le belle vacanze A tempo pieno

    CHEF DI CUCINA PER STAGIONE ESTIVA MAGGIO SETTEMBRE 2024 PER HOTEL 3 STELLE GATTEO MARE 36 CAMERE, CON ESPERIENZA IN CUCINA ROMAGNOLA. SI OFFRE VITTO E ALLOGGIO. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Esperienza: - chef di cucina: 7 anni (Obbligatorio)


  • Gatteo, Italia Le belle vacanze A tempo pieno

    Caro Chef, Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef di Cucina per la stagione estiva 2024 e non solo presso il nostro accogliente hotel a Gatteo Mare, con 36 camere e classificato 3 stelle. Se hai esperienza nella cucina romagnola e sei appassionato di offrire esperienze gastronomiche indimenticabili, potresti essere la persona giusta per unirti alla nostra...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Gatteo a Mare, Italia HOTEL FLAMINGO - Gatteo Mare A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef di Cucina per unirsi al nostro team stagionale da maggio a fine settembre. La nostra struttura, Hotel Flamingo 3 stelle sup, rinomata per l'eccellenza culinaria, richiede una figura appassionata, con esperienza comprovata e competenze specifiche. Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef di Cucina in contesti...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Gatteo a Mare, Italia HOTEL FLAMINGO - Gatteo Mare A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef di Cucina per unirsi al nostro team stagionale da maggio a fine settembre. La nostra struttura, Hotel Flamingo 3 stelle sup, rinomata per l'eccellenza culinaria, richiede una figura appassionata, con esperienza comprovata e competenze specifiche. Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef di Cucina in contesti...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Gatteo a Mare, Italia Hotel Estense A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un* ragazz* nel ruolo di **Sous Chef **per il nuovo ristorante a buffet _"Mattarelli"_, all'interno dell'Hotel Estense. Potremmo scrivere tante bellissime parole, ma la verità è che vogliamo conoscerti: se ci leggi e pensi di fare al caso nostro, allora non perdere l'occasione di lasciare la tua impronta nel nostro nuovo...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca dello chef di cucina. Con lo chef collaborano il capo partita ai secondi, il capopartita al buffet di antipasti, un commis di cucina e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina. La cucina è ampia e ben strutturata, dotata di tutti i...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca dello chef di cucina. Con lo chef collaborano il capo partita ai secondi, il capopartita al buffet di antipasti, un commis di cucina e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina. La cucina è ampia e ben strutturata, dotata di tutti i...


  • Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca di un capo partita ai secondi di carne e di pesce. Sotto la supervisione dello chef, compongono la brigata il capo partita al buffet di antipasti, un commis di cucina e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina. La cucina è ampia e...


  • Gatteo a Mare, Italia Hotel Estense A tempo pieno

    **Chi siamo** Siamo un gruppo giovane, alla terza generazione nel settore dell’ospitalità, con uno spirito innovativo e voglia di metterci in gioco. Crediamo molto nei rapporti interpersonali e il nostro team deve essere in linea con i nostri valori umani: educazione, solidarietà, rispetto e coerenza all’interno dello staff e con gli ospiti sono gli...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 siamo alla ricerca di un capopartita ai secondi di carne e di pesce. Sotto la supervisione dello chef che cura i primi, compongono poi la brigata il capo partita al buffet di antipasti, un aiuto cuoco e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina. La...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca di un cuoco ai secondi di carne e di pesce. Sotto la supervisione dello chef che cura i primi, nella brigata abbiamo poi il capo partita al buffet di antipasti, un commis di cucina, una pasticcera e due tuttofare che aiutano i cuochi e lavando le pentole. La cucina è ampia e ben strutturata, dotata di tutti i...

  • Cuoco e Aiuto Cuoco

    2 giorni fa


    Gatteo, Italia MAGHOTELS SRL A tempo pieno

    CUOCO E AIUTO CUOCO PER STAGIONE ESTIVA MAGGIO SETTEMBRE 2024 PER HOTEL STELLE GATTEO MARE CON ESPERIENZA IN CUCINA ROMAGNOLA. SI OFFRE ALLOGGIO. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio Esperienza: - chef: 10 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 31/05/2024

  • Cameriere di Sala

    2 settimane fa


    Gatteo, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca di un cameriere di sala: sotto la supervisione della direttrice di sala, avrà la sua zona di clienti che servirà in autonomia, per questo motivo è richiesta la capacità di portare almeno 4 piatti alla volta. Si fa servizio a colazione (buffet self service), pranzo e a cena: il menu sarà di carne e di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Gatteo a Mare, Italia Hotel Estense A tempo pieno

    Hotel Estense di Gatteo Mare cerca un **cuoco o sous chef** **per il nuovo lunch bistrot interno aperto a pranzo.** Turni comodi dalle 8:00 alle 16:00, con 1 giorno di riposo settimanale. **Offriamo**: - **Turno unico: 8:00 - 16:00**: - **Gestione autonoma **di una piccola ristorazione alla carta - Ambiente dinamico e professionale **Requisiti**: -...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Gatteo a Mare, Italia Prospettive srl A tempo pieno

    Hotel Alba d Oro Gatteo Mare ricerca per la prossima stagione estiva, personale di cucina, un aiuto cuoco e un capo partita. E necessaria almeno un esperienza pregressa in cucina Periodo dal 20 Maggio al 25 Settembre Offriamo alloggio, lavoro 6 giorni su 7. Per info chiamare o whatsapp Chef Sergio Palma 338 8773328 oppure 054787044 Grazie Contratto di...


  • Gatteo a Mare, Italia Hotel Bamby A tempo pieno

    Situato **sulla spiaggia **di Gatteo Mare, il Ristorante dell'Hotel Bamby gode di una bellissima **vista mare.** Il servizio offerto è ottimo livello, attento alle esigenze degli adulti e dei più piccoli, in una **accogliente atmosfera famigliare.** A completamento del team di CUCINA, cerchiamo 1 LAVAPIATTI AIUTOCUCINA stagionalE (**dal 01 Giugno 2023 a...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Gatteo a Mare, Italia Hotel Bamby A tempo pieno

    Per ampliamento dell’organico per la STAGIONE ESTIVA 2024**, **l' **HOTEL BAMBY **di **GATTEO MARE** è lieta di condivide l’opportunità con un/una dinamico/a **Capo Partita **di entrare a far parte della squadra. - L’HOTEL BAMBY si trova sul mare, a Gatteo Mare, vicino a Cesenatico._ - Si trova in una posizione panoramica, con accesso diretto alla...


  • Gatteo a Mare, Italia Hotel Bamby A tempo pieno

    Per ampliamento dell’organico per la STAGIONE ESTIVA 2024**, **l' **HOTEL BAMBY **di **GATTEO MARE** è lieta di condivide l’opportunità con un/una dinamico/a **Capo Partita **di entrare a far parte della squadra. - L’HOTEL BAMBY si trova sul mare, a Gatteo Mare, vicino a Cesenatico._ - Si trova in una posizione panoramica, con accesso diretto alla...