Responsabile di Sala

4 mesi fa

Napoli, Italia PEPPE PIZZERIA A tempo pieno

**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?**

Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique

Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE PARIS, nous recherchons un Responsable de salle H/F avec au moins 1 an d'expérience en restaurants gros volumes. Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une énergie contagieuse et qui aime la pizza et la bonne ambiance. C'est important de parler français et italien.

Le responsable de salle travaille en binôme avec son assistant et contribue à la qualité du travail de toute la team
- **Le service et les opérations en salle**

Faire le service en salle et avoir la supervision des opérations et de la qualité du service

Management, formation et coordination des équipes pendant les repos du manager

Être garant de la tenue de l' établissement et veiller au respect des procédures en place

Piloter et suivre les mises en place

Gérer de manière fluide le passage des commandes entre les équipes et les livreurs dans le respect des procédures

Gérer la réception et le contrôle des marchandises pendant les repos de la manager

Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimal (notes des clients, taux d’ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d’attente livreur, pas d’erreur de préparation de commande etc.)

Être responsable des incidents interne, informer et demander l’intervention de la direction
- **L'hygiène et la sécurité**:
Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l’ensemble des contrôles hygiène

Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service

Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement

Être responsable des procédures d’hygiène et de sécurité
- **La gestion des stocks du restaurant**

Gérer les stocks et passage des commandes (packaging) du restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc

Être garant du bon état des stocks

Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d’alerter le Manager

**Qui es-tu ?**

Tu as déjà une expérience réussie dans la restauration et tu es capable de gérer ton temps et organiser ton travail. Tu es sensible au respect des règles, tu es rigoureux, à l’écoute et tu as le sens de la discrétion. La réactivité c'est ta force. Un bon relationnel et un esprit d'équipe exemplaire sont tes alliés et tu fais preuve de polyvalence.

Le poste est basé à Paris : nous mettons à disposition le logement du personnel.

Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t’accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie

A PRESTO

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese

Disponibilità:

- Turno diurno
- Tutti i weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Bonus annuale

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/10/2024

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Napoli, Italia Work Agency A tempo pieno

    Work Agency, Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca: 1 **Responsabile di Sala** **MANSIONI**: - Gestione del personale di sala, cassa e bar **REQUISITI**: - Richiesta esperienza nella mansione, dinamismo e buone doti relazionali. - Disponibilità immediata - Automunito/a Luogo di Lavoro**:Napoli (NA)** Orario di Lavoro**:Full Time** Tipo di...

  • Responsabile di Sala Attivita' Ludica

    6 mesi fa

    Melito di Napoli, Italia IL MONDO DI GEGE' A tempo pieno

    RESPONSABILE DI SALA PER ATTIVITA' LUDICA Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile Di Sala Attivita' Ludica

    4 settimane fa

    Melito di Napoli, Italia Il Mondo Di Gege' A tempo pieno

    RESPONSABILE DI SALA PER ATTIVITA' LUDICAContratto di lavoro: Part-timeOrario:- TurniEsperienza:- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Responsabile Di Sala

    5 giorni fa

    Napoli, Italia Work Agency A tempo pieno

    Work Agency, Agenzia per il Lavoro, seleziona e ricerca:1 **Responsabile di Sala****MANSIONI**:- Gestione del personale di sala, cassa e bar**REQUISITI**:- Richiesta esperienza nella mansione, dinamismo e buone doti relazionali.- Disponibilità immediata- Automunito/aLuogo di Lavoro**:Napoli (NA)**Orario di Lavoro**:Full Time**Tipo di Contratto**:Di...

  • Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Napoli, Italia Hermes Management Consulting A tempo pieno

    Per prestigiosa **Trattoria Napoletana**, con sede accanto a Piazza Municipio (NA), luogo molto frequentato da turisti e non, cerchiamo un/una **Responsabile di Sala **che abbia le seguenti caratteristiche: **Soft Skills**: - Atteggiamento Proattivo - Cordialità e Professionalità - Capacità Organizzative e di Accoglienza e Gestione Cliente **Hard...

  • Responsabile Ricevimento-Sala Per Hotel

    4 settimane fa

    Napoli, Italia Randstad Filiale Di Napoli Verdi A tempo pieno

    MansioneRandstad Italia, filiale di Napoli, è alla ricerca per importante azienda cliente nel settore hotellerie, di una figura di responsabile di sala - ricevimento.Orario di lavoro: 6 su 7 full-time su turni.Si offre contratto commisurato all'esperienza.ResponsabilitàLa risorsa si occuperà di:Le fasi dell'accoglienza clienti, dal check-in al check-out,...

  • Responsabile Ricevimento-Sala Per Hotel

    4 settimane fa

    Napoli, Italia Randstad Filiale Di Napoli Verdi A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, filiale di Napoli, è alla ricerca per importante azienda cliente nel settore hotellerie, di una figura di responsabile di sala - ricevimento.Orario di lavoro: 6 su 7 full-time su turni.Si offre contratto commisurato all'esperienza.Responsabilità La risorsa si occuperà di:Le fasi dell'accoglienza clienti, dal check-in al...

  • Responsabile Ricevimento-Sala Per Hotel

    4 settimane fa

    Napoli, Italia Randstad Filiale Di Napoli Verdi A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, filiale di Napoli, è alla ricerca per importante azienda cliente nel settore hotellerie, di una figura di responsabile di sala - ricevimento. Orario di lavoro: 6 su 7 full-time su turni. Si offre contratto commisurato all'esperienza. Responsabilità La risorsa si occuperà di: Le fasi dell'accoglienza clienti, dal check-in al...

  • Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Napoli, Italia Ama srl A tempo pieno

    **Cercasi **Responsabile di sala full time la figura ricercata è una persona: - dinamica ed intraprendente - precisa, seria ed affidabile - dotata di buone capacità relazionali e comunicative. È gradita: - una mínima esperienza pregressa come cameriere - conoscenza di una o più lingue straniere - conoscenza o interesse per il mondo del vino -...

  • Responsabile Di Sala

    14 ore fa

    Napoli, Italia Ama Srl A tempo pieno

    **Cercasi **Responsabile di sala full timela figura ricercata è una persona:- dinamica ed intraprendente- precisa, seria ed affidabile- dotata di buone capacità relazionali e comunicative.È gradita:- una mínima esperienza pregressa come cameriere- conoscenza di una o più lingue straniere- conoscenza o interesse per il mondo del vino- Annuncio rivolto ad...

  • Cameriere/responsabile di Sala

    7 giorni fa

    Napoli, Italia MMESCÀ Bistrot Bar A tempo pieno

    NAPOLI - CENTRO STORICO Cocktail Bistrot Bar cerca: - 1 persona in sala per circa 30 coperti. Preferenza per chi conosce bene almeno l'inglese, e chi ha entro i 30 anni, ma con esperienza pregressa. 4/6 sere su 7 (da concordare con il titolare). Contratto a tempo determinato o indeterminato e voci presenti nel CCNL da concordare con il...

  • Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Responsabile di sala.** **Si ricerca una risorsa con almeno due anni di esperienza pregressa nella mansione, in grado...

  • Responsabile Di Sala

    7 giorni fa

    Napoli, Italia Jobgate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet** a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Responsabile di sala.****Si ricerca una risorsa con almeno due anni di esperienza pregressa nella mansione, in grado di...

  • Il Responsabile Di Sala Del Mmescà Bistrot Bar

    3 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia Mmescà Bistrot Bar A tempo pieno

    NAPOLI - CENTRO STORICO La Nostra Offerta Noi del Mmescà Bistrot Bar cerchiamo un professionista dinamico e attento ai dettagli per ricoprire il ruolo di responsabile di sala. Chi Siamo Siamo un cocktail bistrot bar situato nel cuore della città, che offre una esperienza unica ai nostri clienti. Cerchiamo qualcuno che sia in grado di fornire un servizio...

  • Manager di Sala

    3 giorni fa

    Napoli, Italia winehouse A tempo pieno

    Primaria Azienda in Napoli Centro ricerca: RESPONSABILE SALA RISTORANTE **Mission**: Nello specifico, la risorsa si occuperà di:. - Coordinare il personale di sala; - Programmare il menu; - Effettuare l’allestimento di sala e tavoli per il ristorante; - Accogliere e intrattenere il cliente; - Supervisionare il servizio al ristorante; - Occuparsi della...

  • Direttore di Sala

    7 mesi fa

    Napoli, Italia Chiostro San Francesco A tempo pieno

    Cercasi direttore di sala per Bistrot San Francesco, si richiede: - buone capacità di vendita - esperienza nella gestione del personale di sala - capacità relazionali con in pubblico - gestione ordini beverage - conoscenza lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese...

  • Personale di Sala

    7 mesi fa

    Napoli, Italia Gala & Friends A tempo pieno

    Cameriere di sala, responsabile di sala Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.000,00 - €1.400,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario Esperienza: - addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Libretto sanitario (Obbligatorio)

  • Direttore Di Sala

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Chiostro San Francesco A tempo pieno

    Cercasi direttore di sala per Bistrot San Francesco, si richiede:- buone capacità di vendita- esperienza nella gestione del personale di sala- capacità relazionali con in pubblico- gestione ordini beverage- conoscenza lingua ingleseContratto di lavoro: Tempo determinatoEsperienza:- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Manager Di Sala

    15 ore fa

    Napoli, Italia Winehouse A tempo pieno

    Primaria Azienda in Napoli Centro ricerca: RESPONSABILE SALA RISTORANTE**Mission**:Nello specifico, la risorsa si occuperà di:.- Coordinare il personale di sala;- Programmare il menu;- Effettuare l'allestimento di sala e tavoli per il ristorante;- Accogliere e intrattenere il cliente;- Supervisionare il servizio al ristorante;- Occuparsi della chiusura e...

  • Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Napoli, Italia Mama eat A tempo pieno

    la catena di ristoranti mama eat ricerca camerieri di sala full time per la sede di via Manzoni a napoli la figura ricercata deve essere dinamica, determinata e con tanta voglia di crescere all'interno della nostra realtà. vogliamo rapporti di lavoro duraturi e non occasionali. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al...