Chief Stewarding
2 settimane fa
Per prestigioso Hotel 5 stelle si ricerca **CHIEF STEWARDING.**
La risorsa coordina e gestisce il reparto stewarding per rendere più efficiente il servizio di lavaggio e pulizia. Garantisce al team di cucina la fornitura dell’attrezzatura necessaria e supporta in occasione di banchetti e buffet, assicurando scorte adeguate di materiale. Si assicura che gli articoli puliti vengano riposti nella posizione corretta e gestisce tutte le attrezzature e gli strumenti per la pulizia e le stazioni di lavaggio.
**TASKS**
- Coodinare il team del lavaggio per rendere più efficiente il lavoro di squadra, garantire una copertura adeguata e un servizio rapido.
- Fornire alla cucina gli articoli necessari.
- Riportare gli articoli puliti nella posizione corretta.
- Utilizzare e prendersi cura delle attrezzature e degli strumenti di pulizia e delle stazioni di lavaggio a mano.
- Garantire la pulizia di attrezzature da cucina e lavaggio e dell’area di Lavoro.
- Controllare l’inventario di piatti, posate e strumenti di cucina.
- Gestire la spazzatura seguendo le norme richieste dalla legge
- Far applicare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’hotel.
- Monitorare le prestazioni del team per garantire le aspettative e il rispetto degli standard di qualità.
**REQUISITI**
- Disponibilità al lavoro su turni diurni, pomeridiani e serali
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Attitudine orientata al lavoro di squadra
- Affidabilità, Motivazione, Flessibilità
- Un atteggiamento maturo e una personalità socievole
- Puntualità
- Tolleranza allo stress
- Integrità
- Iniziativa
- Gestione del tempo
- Preferibile almeno 1 anno di esperienza come Supervisore
Le risorse dovranno essere in possesso delle competenze e capacità di seguito elencate:
- Competenze verbali e grammaticali della lingua italiana
- Capacità di mantenere rapporti eccellenti con il personale e mantenere la riservatezza del personale e degli ospiti in qualsiasi occasione
**Formazione**:Diploma di scuola superiore
**Esperienza**:Preferibile esperienza nel ruolo o in mansioni analogue
**Standard generali**:Tutti i dipendenti devono avere un aspetto ordinato, cura della propria persona, igiene personale e la presenza in linea con gli standards della compagnia per quanto attiene a divisa, accessori, trucco, barba, etc.
Luogo di lavoro Roma centro
Alloggio non disponibile
Contratto di lavoro: Collaborazione
Benefit:
- Mensa aziendale
Orario:
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Straordinario
Considerazioni sul COVID-19:
Tutti i collaboratori devono indossare la mascherina durante il lavoro.
Esperienza:
- cameriere/facchino ai piani: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Un'unica sede
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Chief Stewarding
4 settimane fa
Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pienoIl Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca della figura di Chief Stewarding che abbia la capacità di dirigere e assistere gli Steward per rendere la pulizia più efficiente ed assicurarsi che le procedure vengano rispettate. Inoltre, avrà il compito di assistere il personale di cucina con vari compiti se necessario e fornire il materiale adeguato...
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The Rome Edition
7 giorni fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23105266 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una politica di pari...