Commis Chef

7 mesi fa


Milano, Italia Cipriani A tempo pieno

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un **commis chef** **capace d’incarnare l'autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

**Requisiti**:

- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
- In possesso di un diploma Istituto Alberghiero o superiore
- Ottima predisposizione a lavorare in un team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e le sere
- Motivato, in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
- Conoscenza madrelingua della lingua italiana

**Responsabilità**:

- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti
- Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento
- Seguire le indicazioni dei capi partita e dello Chef
- Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro

**Benefits**:

- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Attività di Team Building e Formazione
- Staff Meal
- Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
- Possibilità di esperienze all’estero

4ZU1SHIHFu


  • Commis Chef

    3 mesi fa


    Milano, Italia TUYA MILANO A tempo pieno

    An exciting opportunity has arisen for a talented **Commis Chef** to join our team at **tuya**. **Tuya** is a full dining restaurant open for lunch and dinner, in **Porta Nuova**, one of the main business districts in Milan, where one can enjoy a relaxed and seasonal **Mediterranean** menu. As a **Commis Chef**, you pride yourself with preparing fresh...


  • Milano, Italia Waby A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang o Commis di sala Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Commis Chef

    7 giorni fa


    Milano, Italia Cipriani A tempo pieno

    Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la...

  • Commis Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Milano Club Spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas.It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion.**COMMIS CHEF**:Job purposeThe Commis Chef plays a crucial role in...


  • Milano, Italia Services & Consulting A tempo pieno

    Job Type seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore della Ristorazione a **MILANO** ***CHEF DE RANG*** ***CAMERIERE / COMMIS*** La nostra ricerca è rivolta a persone che vogliano far parte di un ambiente dinamico, collaborativo e orientato al conseguimento dei risultati. **MANSIONI CHEF DE RANG**: - Gestire la Sala - Accogliere i Clienti -...


  • Milano, Italia Damot’ Ristorante A tempo pieno

    **Damot’ Ristorante, Milano, **cerca: **Chef Cucina** - Esperienza in ristoranti “a la carte” minimo 3 anni - Leadership - Elaborazione menù in linea con il ristorante - Gestione acquisti **Commis di Cucina** - Rapidità e precisione - Conoscenza tecniche di preparazione, cottura e stoccaggio **Cameriere** - Supportare lo Chef de Rang - Accudire il...


  • Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico: - Capo partita: _**è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello**_, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre...


  • Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico: - Capo partita**:_è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello_**, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre...

  • Commis Chef

    6 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **COMMIS CHEF**: Job purpose The Commis Chef plays a crucial...

  • Commis Chef

    4 mesi fa


    Milano, Italia Big Mamma A tempo pieno

    **"BE BIG" CON BIG MAMMA **Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura. **COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano **Per il nostro ristorante Gloria Osteria a...


  • Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante **Vertigo Osteria Contemporanea di Milano Verticale | UNA Experience **siamo alla ricerca di uno/a **CHEF DE RANG** e di un/una **COMMIS DE RANG** da inserire nel team di sala. **Requisiti**: - Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining - ottima conoscenza delle tecniche di mise en place - ottime doti...


  • Milano, Italia Nik'S & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico:- Capo partita: _**è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello**_, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre importante...


  • Milano, Italia Nik'S & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico:- Capo partita**:_è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello_**, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre importante...

  • Commis Chef

    3 mesi fa


    Milano, Italia Big Mamma A tempo pieno

    **"BE BIG" CON BIG MAMMA **Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura. **COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano **Per il nostro ristorante Gloria Osteria a...

  • Commis di Sala

    6 mesi fa


    Milano, Italia IYO SRL A tempo pieno

    _ENTRA NEL GRUPPO IYO_ Candidati nella prima realtà di fine dining stellata di cucina di ispirazione giapponese. Sotto la direzione dello chef Soga Katsumi e dei responsabile di sala, imparerai l'arte della cucina nipponica, la dedizione, l'armonia degli elementi e le tecniche in un contesto di gruppo giovane e dinamico. Per il potenziamento del nostro...

  • Chef De Rang E Camerieri

    1 settimana fa


    Milano, Italia Services & Consulting A tempo pieno

    Job Typeseleziona per prestigiosa realtà operante nel settore della Ristorazione a **MILANO*****CHEF DE RANG******CAMERIERE / COMMIS***La nostra ricerca è rivolta a persone che vogliano far parte di un ambiente dinamico, collaborativo e orientato al conseguimento dei risultati.**MANSIONI CHEF DE RANG**:- Gestire la Sala- Accogliere i Clienti- Curare il...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante tre stelle Michelin "**ENRICO BARTOLINI AL MUDEC**" siamo alla ricerca di uno/a **CHEF DE RANG** e di un/una **COMMIS DE RANG** da inserire nel team di sala. **Requisiti**: - Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining - ottima conoscenza delle tecniche di mise en place - ottime doti comunicative e...

  • Commis Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    "BE BIG" CON BIG MAMMA Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania.Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano Per il nostro ristorante Gloria Osteria a Milano,...

  • Commis Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Big Mamma A tempo pieno

    **"BE BIG" CON BIG MAMMA**Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.**COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano**Per il nostro ristorante Gloria Osteria a...

  • Commis Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Big Mamma A tempo pieno

    **"BE BIG" CON BIG MAMMA**Big Mamma è la squadra dietro 25 iconici ristoranti italiani in Francia, UK, Spagna e Germania. Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2000 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura.**COMMIS CHEF - Gloria Osteria Milano**Per il nostro ristorante Gloria Osteria a...