Cost Controller

2 mesi fa

Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

**Position**: Cost Controller (Full time #535561)

**Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como

**Location**: Lake Como, Italy

The Cost Controller is responsible in all aspects of cost control functions. The main function is to monitor and control all procedures that affect the receipt, issuance, general controls and sales of food and beverage in the hotel and to ensure that all control functions are established and enforced according to the hotel’s policies and procedures.

Duties and responsibilities include but are not limited to:

- Conduct month-end inventories for all stores (Food & Beverage and non-F&B items) and doing spot checks for F&B outlets, Spa & Boutique as per policy.
- Ensure that all merchandise is stored properly in locked storage areas and monitor security control of key for such areas.
- Ensure that all storage areas are secure, clean and properly organized and in line with the MOHG health and safety requirements.
- Ensure proper issuance for F&B and non-F&B items from the stores.
- Establish and maintain a cost allocation transfer system for F&B and accurately post all inter department transfer between the cost centers.
- Compare quoted prices to invoice prices.
- Verify food and beverage invoices on a selective basis and occasionally spot checks invoice unit costs to match them with the market quotation sheet.
- Establish and maintain par stocks on all inventoried items, keeping in mind that inventory levels must be kept as low as possible without compromising the efficiency of the hotel.
- Create/update recipes (food, beverage, special costing) and link Point of Sale (POS) System to Purchasing System to generate the monthly potential food and beverage cost of sales.
- Prepare monthly F&B cost report and month-end reconciliation reports.
- Prepare assigned monthly Balance Sheet reconciliations.

**Advertised**: 23 Jun 2023 W. Europe Daylight Time
**Applications close**:

  • Cost Controller

    1 mese fa

    Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    In.HR Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa azienda del settore Oil&Gas: **Posizione**: **COST CONTROLLER** E' indispensabile la buona conoscenza del programma SAP Disponibilità immediata Contratto di un anno con possibilità di proroghe **Requisiti**: Almeno 7 anni di esperienza nel ruolo Disponibilità immediata **Altre informazioni**:

  • Cost Controller

    2 mesi fa

    Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    In.HR Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa azienda del settore Oil&Gas: **Posizione**: **COST CONTROLLER** E' indispensabile la buona conoscenza del programma SAP Disponibilità immediata Contratto iniziale fino a Dicembre 2023 con possibilità di proroghe **Requisiti**: - buona conoscenza del programma SAP - Disponibilità immediata **Altre...

  • Cost Controller Support

    1 settimana fa

    Costa di Mezzate, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Lavori come junior Cost controller? Cerchi una nuova sfida lavorativa? Adecco SpA filiale di Trescore B.ario seleziona per conto di realtà cliente del territorio una risorsa junior che affianchi il Cost Controller all'interno dell'ufficio Project Control. Mansioni: - Inserimento/Estrazione/Analisi dei dati dal sistema gestionale. - Relazionarsi con gli...

  • Cost Controller

    2 mesi fa

    Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    in.HR Agenzia per il lavoro di Potenza ricerca per azienda Cliente specializzata in costruzioni meccaniche **Posizione**: COST CONTROLLER La risorsa si occuperà di monitorare costi e tempi del progetto, supportare i tecnici e l’ufficio acquisti nella corretta imputazione dei costi ,verificare la correttezza dei Time Sheets dei subappaltatori, redigere...

  • HR Cost Controller

    2 settimane fa

    Provincia di Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia Aeneas A tempo pieno

    Azienda metalmeccanica di medio grandi dimensioni ci ha incaricato di ricercare una figura di **HR COST CONTROLLER** E’ richiesta esperienza di 3-5 anni in ruoli simili in aziende strutturate o in alternativa da società di consulenza. Completa il profilo un’ottima conoscenza dei principali tools informatici, excel in particolare, e della lingua...

  • Cost Controller

    2 mesi fa

    Barberino di Mugello, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Per importante azienda, leader in Italia nella realizzazione di infrastrutture, selezioniamo **COST CONTROLLER** La risorsa di occuperà di elaborare il budget di commessa in linea con il crono programma predisposto dal planner, di concerto con la direzione di cantiere e con il PCM, aggiornerà inoltre il budget di commessa, in linea con quanto...

  • Cost Controller

    14 ore fa

    Barberino di Mugello, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Per importante azienda, leader in Italia nella realizzazione di infrastrutture, selezioniamo **COST CONTROLLER** La risorsa di occuperà di elaborare il budget di commessa in linea con il crono programma predisposto dal planner, di concerto con la direzione di cantiere e con il PCM, aggiornerà inoltre il budget di commessa, in linea con quanto...

  • Cost Controller

    2 settimane fa

    Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    In.HR Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa azienda del settore Oil&Gas: **Posizione**: **COST CONTROLLER** E' indispensabile la buona conoscenza del programma SAP Disponibilità immediata Contratto iniziale fino a Dicembre 2023 con possibilità di proroghe **Requisiti**: - Buona conoscenza di SAP - Disponibilità immediata - Domicilio in zone...

  • Cost Controller

    2 mesi fa

    Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Rosetti Marino spa A tempo pieno

    Rosetti Marino è una società leader a livello internazionale nella progettazione e costruzione di impianti per il mondo dell’energia convenzionale e rinnovabile. Oltre alla presenza storica nell’industria Oil&Gas, è fortemente impegnata nella transizione energetica, realizzando infrastrutture eoliche offshore ed impianti per la produzione di...

  • Product Cost Controller

    2 mesi fa

    Calderara di Reno, Italia Datalogic A tempo pieno

    **POSITION INFORMATION** - The Product Cost Controller will be a key member of the Operations Controlling Team, reporting directly to the Group Operations Control Manager.**ROLE MISSION** - The position will be mainly responsible for calculating and analyzing standard and actual product costing with respect of Company deadline and will also support the Group...

  • Product Cost Controller

    2 giorni fa

    Calderara di Reno, Italia Datalogic A tempo pieno

    **POSITION INFORMATION** - The Product Cost Controller will be a key member of the Operations Controlling Team, reporting directly to the Group Operations Control Manager.**ROLE MISSION** - The position will be mainly responsible for calculating and analyzing standard and actual product costing with respect of Company deadline and will also support the Group...

  • Cost Controller

    2 mesi fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia Human Resources International A tempo pieno

    **COST CONTROLLER** per consolidato Gruppo della Grande Distribuzione. La posizione, che viene inserita nella Direzione Finanza e Controllo, realizza un chiaro sistema di misurazione e controllo dei costi dell’azienda e del Gruppo, supportando l’area Pianificazione e Controllo nel monitoraggio dei costi generali e degli investimenti aziendali, fornendo...

  • Cost Controller

    1 settimana fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia Human Resources International A tempo pieno

    **COST CONTROLLER** per consolidato Gruppo della Grande Distribuzione. La posizione, che viene inserita nella Direzione Finanza e Controllo, realizza un chiaro sistema di misurazione e controllo dei costi dell’azienda e del Gruppo, supportando l’area Pianificazione e Controllo nel monitoraggio dei costi generali e degli investimenti aziendali, fornendo...

  • Supply Chain Cost Controller

    1 settimana fa

    Casalecchio di Reno, Italia ATLANTE A tempo pieno

    Il SC Cost Controller identifica, analizza e sfrutta le opportunità di business (ad esempio, i costi di sviluppo di nuovi prodotti, le possibilità di risparmio, il miglioramento delle forniture, l’ottimizzazione dei flussi ecc) ed interviene su questioni fondamentali fornendo la leadership finanziaria su progetti strategici. Scopo del ruolo: Gestire una...

  • Controller Industriale

    2 settimane fa

    Como, Italia HAYS A tempo pieno

    Industrial Controller | Medical & Healtcare | Como **La tua nuova azienda** Per un nostro cliente, società industriale strutturata, insediata in provincia di Como, ricerchiamo un/una: Industrial Controller **Il tuo nuovo ruolo** *** A diretto riporto del Responsabile del controllo di gestione e lavorando a stretto contatto con la produzione, ti...

  • Controller Industriale

    1 mese fa

    Como, Italia HAYS A tempo pieno

    Industrial Controller | Medical & Healtcare | Como **La tua nuova azienda** Per un nostro cliente, società industriale strutturata, insediata in provincia di Como, ricerchiamo un/una: Industrial Controller **Il tuo nuovo ruolo** *** A diretto riporto del Responsabile del controllo di gestione e lavorando a stretto contatto con la produzione, ti...

  • Computista / Cost Controller

    6 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Settanta7 srl A tempo pieno

    Siamo Settanta7, società di architettura internazionale, leader nella progettazione e costruzione integrata di edifici contemporanei con i più avanzati criteri di bioedilizia. Dal 2009 lavoriamo con entusiasmo, rapidità, cura e attenzione alla comunità, progettando spazi accoglienti per le persone che vi abiteranno. Accogliamo le sfide dei nostri...

  • Project Cost Controller

    2 settimane fa

    Provincia di Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Progeco NeXT A tempo pieno

    Progeco NeXT offre servizi ad alto valore aggiunto nelle seguenti aree: - Multidisciplinary Engineering - Project Management & Field service - Inspection & Expediting - Training & Progeco NeXT Academy - Technical Recruiting - Operation & Maintenance of Power Industrial Plants Il nostro principale obiettivo è quello di supportare al meglio i nostri...

  • Cost Controller Intern

    2 mesi fa

    Casalecchio di Reno, Italia GELLIFY A tempo pieno

    We are a global innovation factory that integrates strategy, design & technology, supporting companies growth from vision to execution in a “purple way”. We help organizations implement new business models, technology roadmaps, digital strategies & products, powered by our B2B software assets. We firmly believe that people are the real energy that can...

  • Cost Controller Intern

    14 ore fa

    Casalecchio di Reno, Italia GELLIFY A tempo pieno

    We are a global innovation factory that integrates strategy, design & technology, supporting companies growth from vision to execution in a “purple way”. We help organizations implement new business models, technology roadmaps, digital strategies & products, powered by our B2B software assets. We firmly believe that people are the real energy that can...