Assistant Manager
2 mesi fa
In qualità di Assistant Restaurant Manager, sarai responsabile di supportare il direttore del ristorante nella supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, assicurando che tutto il personale svolga i propri compiti in modo efficiente ed efficace.
Sarai anche responsabile del mantenimento di standard elevati della qualità del cibo, servizio e pulizia. In questo ruolo, assisterai nella gestione degli orari del personale, nella formazione di nuovi dipendenti e nella gestione dei reclami e dei feedback dei clienti.
Le tue responsabilità:
Assistere il direttore del ristorante nelle operazioni quotidiane.
Supervisionare e gestire il personale del ristorante.
Garantire elevati standard di qualità e servizio del cibo.
Gestire i reclami e i feedback dei clienti.
Gestire gli orari e i turni del personale.
Formare e inserire nuovi dipendenti.
Monitorare i livelli di inventario e ordinare i prodotti necessari.
Garantire il rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza.
Mantenere la pulizia e l'organizzazione del ristorante.
Assistere nella gestione finanziaria e nel budget.
Coordinarsi con il personale di cucina per garantire la tempestiva preparazione del cibo.
Monitorare e migliorare la soddisfazione del cliente.
Assistere nelle attività di marketing e promozionali.
Garantire la corretta gestione del contante e la rendicontazione finanziaria.
Affrontare e risolvere eventuali problemi operativi.
Supportare il Restaurant Manager nel raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Mantenere un ambiente di lavoro positivo e professionale.
I Requisiti:
Comprovata esperienza come Assistant Restaurant Manager o ruolo simile.
Forti capacità di leadership e gestione.
Eccellenti abilità comunicative ed interpersonali.
Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.
Forti capacità organizzative e multitasking.
Conoscenza delle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.
Orientamento al servizio clienti con un atteggiamento positivo.
Capacità di gestire situazioni stressanti con calma ed efficacia.
Se sei una persona motivata ed entusiasta con una solida esperienza nella gestione di ristoranti, ci piacerebbe conoscerti.
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As an Assistant Restaurant Manager, you will be responsible for supporting the Restaurant Manager in overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring that all staff are performing their duties efficiently and effectively.
You will also be responsible for maintaining high standards of food quality, service, and cleanliness. In this role, you will assist in managing staff schedules, training new employees, and handling customer complaints and feedback.
Your responsibilities included
- Assist the Restaurant Manager in daily operations.
- Supervise and manage restaurant staff.
- Ensure high standards of food quality and service.
- Handle customer complaints and feedback.
- Manage staff schedules and shifts.
- Train and onboard new employees.
- Monitor inventory levels and order supplies.
- Ensure compliance with health and safety regulations.
- Maintain cleanliness and organization of the restaurant.
- Assist in financial management and budgeting.
- Coordinate with kitchen staff to ensure timely food preparation.
- Monitor and improve customer satisfaction.
- Assist in marketing and promotional activities.
- Ensure proper cash handling and financial reporting.
- Address and resolve any operational issues.
- Support the Restaurant Manager in achieving business goals.
- Maintain a positive and professional work environment.
**Requirements**:
- Proven experience as an Assistant Restaurant Manager or similar role.
- Strong leadership and management skills.
- Excellent communication and interpersonal skills.
- Ability to work in a fast-paced environment.
- Strong organizational and multitasking abilities.
- Knowledge of food safety and sanitation regulations.
- Customer service-oriented with a positive attitude.
- Ability to handle stressful situations calmly and effectively
If you are a motivated and enthusiastic individual with a strong background in restaurant management, we would love to hear from you.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.750,00 - €2.000,00 al mese
Retribuzione supplementare:
- Bonus
Sede di lavoro: Di persona
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Assistant Manager
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Assistant Manager
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Milano, Italia AL MERCATO - Steaks & Burger A tempo pienoAL MERCATO Steaks & Burger realtà ristorativa italiana ricerca un ASSISTANT MANAGER. La risorsa affiancherà lo Store Manager nelle seguenti attività lavorative: - Accoglienza e l’assistenza ai clienti; - Effettuare gli ordini e monitorare il magazzino, oltre ad inserire nel gestionale aziendale bolle e fatture utili ai fini amministrativi. -...
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Assistant Manager
1 giorno fa
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Assistant Restaurant Manager
1 settimana fa
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5 giorni fa
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1 settimana fa
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Assistant Store Manager
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Assistant Manager
5 mesi fa
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Assistant Store Manager
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