Grigliatore

Fondazione Consulenti per il Lavoro
- Agenzia per il Lavoro - Aut. Min. n. 19009 del 23/07/2007 - ricerca per azienda cliente un/una GRIGLIATORE per stagione estiva 2023, da fine marzo a fine settembre

**Posizione**:
L’addetto alla griglia inserito all’interno della brigata di cucina in noto ristorante/braceria caratterizzato da un ambiente confortevole e familiare si occuperà in autonomia della preparazione e della cottura della carne alla griglia e in particolare di:

- preparazione della linea;
- cottura della carne sulla griglia;
- gestione comande e coordinamento con la cucina;
- vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza delle procedure HACCP;

**Requisiti**:

- il cuoco addetto alla griglia deve avere una conoscenza approfondita della carne, della sua lavorazione e preparazione della linea e delle tecniche di cottura di pesce e carne;
- buona manualità nel taglio e nel porzionamento di carne e pesce;
- saper organizzare il proprio lavoro e quello degli aiuti;
- esperienza di almeno 5 anni come addetto alla griglia;
- capacità di lavorare sotto stress;
- domicilio entro i 30 KM

Completano il profilo:

- spirito di squadra;
- atteggiamento collaborativo;

**Altre informazioni**:

- Si offre:_
- contratto di lavoro a tempo determinato da fine marzo a fine settembre.

Orario di lavoro: FULL TIME

No alloggio.

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.