Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Job opening criteria
The company
A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l'Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un'Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l'ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. "L'ospitalità e l'offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi". - Antonino Cannavacciuolo
Job description
Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest'offerta di lavoro all'interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera
Una giornata da Cuoco Capo Partita in Villa Crespi
Sei a capo della tua brigata in una cucina in cui si respira il design moresco e arabeggiante dell'intera Villa. Questo ti ricorda costantemente di far parte di qualcosa di molto più grande.
Con la tua capacità di coordinazione e organizzazione del processo creativo, ogni piatto viene servito nel momento giusto, seguendo un flusso che garantisce agli ospiti la miglior esperienza possibile.
Ti fermi ad osservare la tua squadra, e ti accorgi di come ogni giorno apprendano segreti e gestualità, alzando sempre di più il livello della vostra cucina.
Sorridi soddisfatto, perché sai di star lavorando per arricchire l'esperienza degli ospiti
**Quello che ti offriamo**:
Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
Alloggio temporaneo
2 giorni di riposo
La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
L'emozione di lavorare nel Ristorante 2 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta
Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
Formazione continua
Profile description
**Quello che ti chiediamo**:
Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
Flessibilità
Cura e attenzione per il dettaglio
Propensione a coordinare il lavoro dei Commis di cucina e a lavorare armoniosamente con tutta la squadra
Voglia di evolversi professionalmente
Pazienza, propensione al problem-solving
Passione e determinazione
Capacità di coordinare le azioni della brigata
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Cuoco/a Capo Partita
1 settimana fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Srl - Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante ristorante a Orta San Giulio 1 Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale è situato in una posizione strategica.. Propone piatti ricercati che variano a seconda della stagionalità per garantire materie prime sempre fresche. La persona ideale ha almeno 2 anni di...
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Cuoco/a Capo Partita
1 mese fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Srl - Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante ristorante a Orta San Giulio 1 Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale è situato in una posizione strategica.. Propone piatti ricercati che variano a seconda della stagionalità per garantire materie prime sempre fresche. La persona ideale ha almeno 2 anni di...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Orta San Giulio, Italia Ristorante Sant’Antonio A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - Capo partita: 3 anni (Preferenziale)
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CUOCO/A CAPO PARTITA
1 mese fa
Orta San Giulio, Italia Job Camere Filiale di Borgomanero A tempo pienoJob Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di BorgomaneroJob Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante ristorante a Orta San Giulio 1 Cuoco /a Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.Il locale è situato...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pienoRistorante Baita Prà Solìo a San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire all'interno del reparto cucina. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, che abbia la volontà di mettersi in gioco e di crescere in un rapporto duraturo nel tempo. Offriamo alloggio in...
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Cuoco o Capo Partita
7 giorni fa
Abbadia San Salvatore, Italia Osteria dei Locandieri A tempo pienoCuoco o Capo partita auto munito Contatto +39 345 2550960 Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus annuale
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Cuoco Capo Partita Tournante
4 settimane fa
San Cassiano, Italia Hotel Diamant Srl A tempo pienoCuoco Capo Partita con esperienza e gestione autonoma delle partite - Primi - Secondi - Antipasti in modo da poter gestire la partita a copertura del giorno libero dei colleghi. - Vitto e alloggio in camera singola Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: €2.800,00 - €3.200,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina -...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Michele al Tagliamento, Italia Generazione Vincente S.p.A. A tempo pienoGenerazione Vincente SpA, Agenzia per il Lavoro, filiale di Padova, in possesso di regolare autorizzazione ministeriale, ricerca per importante Hotel 3 stelle Superior, in zona Bibione, una figura di cuoco capo-partita. **Posizione**: Il capo partita dovrà occuparsi in particolare di: - Gestire prodotti e fornitori - Sovrintendere il team - Gestire le...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Mercato San Severino, Italia Park Hotel San Severino A tempo pienoSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza da inserire nel nostro team. La figura si occuperà di: - Preparazione menù - Gestione del servizio - Capacità di manipolazione, gestione e conservazione delle materie prime secondo le norme H.A.C.C.P. Si richiede serietà, affidabilità e professionalità. Sede di lavoro: Mercato San Severino...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Donato Milanese, Italia Borgo Bagnolo A tempo pienoSiamo il Ristorante Borgo Bagnolo, una perla culinaria immersa nel verde di San Donato Milanese, a soli 5 minuti da Milano. La nostra missione è offrire un'esperienza autentica attraverso i sapori tipici della cucina Lombarda, in un ambiente storico e accogliente, ristrutturato per combinare tradizione e comfort moderno. La nostra filosofia si basa sulla...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
San Pietro in Cariano, Italia quintoquarto srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per ampliamento organico che sia volenteroso di imparare e crescere con noi. Siamo un team di professionisti con voglia di lavorare, cooperare e confrontarci con le nostre diverse specializzazioni. L'ideale è che questa figura abbia già maturato un minimo di esperienza, che sia in grado di lavorare la carne e...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Michele al Tagliamento, Italia Ristoteatro Srl A tempo pienoCAPOPARTITA Ristoteatro Srl cerca capo partita per primi e secondi da inserire in ristoranti alla carta situati all’interno di villaggi turistici 4 stelle a Bibione Pineda (VE) per la stagione estiva 2023. I nostri ristoranti offrono un menù moderno per una clientela italiana e internazionale. Cerchiamo un capo partita con esperienza pregressa da...
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Demi chef e/o Capo partita
1 mese fa
Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pienoSe hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest'offerta di lavoro all'interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carrieraUna giornata da Cuoco Capo Partita in Villa CrespiSei a capo della tua brigata in una cucina in cui si respira il design moresco e arabeggiante...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Vincenzo, Italia Riva Degli Etruschi A tempo pienoImportante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Cuoco Capo Partita. Questa figura verrà inserita in un ambiente giovane e dinamico e dovrà garantire la corretta gestione di un settore interno alla cucina. Per questo si richiede esperienza pregressa nel ruolo e grande capacità di lavoro in team. Si occuperà...
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Cuoco capo partita
3 settimane fa
Monte San Pietro (BO), Italia Restworld A tempo pienoStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina. Il locale,...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Vincenzo, Italia Riva Degli Etruschi A tempo pienoImportante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Cuoco Capo Partita. Questa figura verrà inserita in un ambiente giovane e dinamico e dovrà garantire la corretta gestione di un settore interno alla cucina. Per questo si richiede esperienza pregressa nel ruolo e grande capacità di lavoro in team. Si occuperà...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Vincenzo, Italia Riva Degli Etruschi A tempo pienoImportante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Cuoco Capo Partita. Questa figura verrà inserita in un ambiente giovane e dinamico e dovrà garantire la corretta gestione di un settore interno alla cucina. Per questo si richiede esperienza pregressa nel ruolo e grande capacità di lavoro in team. Si occuperà...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
San Bartolomeo Al Mare, Italia Hotel VIlla San Giuseppe A tempo pienoPer la stagione 2024 cerchiamo staff di cucina, in particolare N. 2 cuochi capo partita N. 1 aiuto pasticceria Chiedamo Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, Creatività. Le principali mansioni di cui saranno responsabili sono le seguenti: - Organizzazione del proprio spazio per quanto riguarda la lavorazione degli ingredienti, la preparazione dei...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Mauro Pascoli, Italia POLITI HOTELS A tempo pieno**1capo partita PRIMI +1cappo partita SECONDI STAGIONE ESTIVA 2024** - Hotel ** a San Mauro Mare, cerca una figura di - 1 CAPO PARTITA AI PRIMI - 1 CAPO PARTITA AI SECONDI eda inserire nel nostro organico, cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e serie Responsabilità - gestione della partita dei primi in autonomia, con un menu prestabilito,...
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Chef Capo Partita, Aiuto Cuoco
4 settimane fa
San Quirico d'Orcia, Italia Albergo Il Miraggio in Val d'Orcia A tempo pienostiamo cercando Un Chef capo Partita e 1 aiuto cuoco per albergo di lusso, piccolo, 12 camere Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio - Buoni pasto - Parcheggio libero Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - aiuto...