Commis di Cucina

2 settimane fa

Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**Informazioni aggiuntive** Periodo del contratto: Ottobre 2024
**N. Posizione** 24154191
**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary
**Sede** The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA
**Tipologia** Full-Time
**Lavora da remoto?** N
**Trasferimento?** N
**Tipo posizione** Non-Management

Il The Gritti Palace, un hotel appartenente al brand Luxury Collection di Marriott International, è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Cucina.

La risorsa riporterà all’Executive Chef Alberto Fol e si unirà ad un team di professionisti e appassionati di cucina.

Il ruolo prevede un contratto full-time per il mese di ottobre.

Si tratta di una grande opportunità di lavorare in un hotel di eccezionale arte ed eleganza, dove la storia e la cultura si incontrano in un rinnovato stile veneziano. Il Gritti è conosciuto per il servizio impeccabile, un incantevole esperienza culinaria e un intimo paradiso di benessere. È il punto di riferimento per l’élite mondiale durante eventi quali la Biennale, il Carnevale e il Venice Film Festival.

**Cosa offriamo**
- Opportunità di avanzamento professionale a livello internazionale nei 9000 hotels della catena Marriott International
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale sul campo, in aula e online in hotel
- Sconti su camere d'albergo, articoli da regalo, cibi e bevande
- Professionisti con esperienza decennale nel mondo dell’hotelerie di lusso
- Partecipazione a eventi di beneficienza, benessere e supporto alla comunità veneziana tramite il programma TakeCare.
- Servizio mensa e divisa

**L'impatto che produrrai**

Il livello gastronomico mantenuto costantemente ai più alti livelli e l'attenzione dedicata a ogni preparazione sono elementi di seduzione che invogliano gli ospiti a cenare con noi. Grazie alla collaborazione con un team di esperti dedicato, apprenderai ogni giorno qualcosa di diverso creando nuovi menu stagionali e presentazioni uniche. Il tuo duro lavoro sarà ripagato quando un piatto che hai attentamente aiutato a preparare rende l’ospite entusiasta e impaziente di tornare a cena da noi.

**Le tue mansioni**
- Supportare l’organizzazione della partita di riferimento
- Contribuire alla preparazione e alla cottura dei cibi
- Supportare il controllo degli ordini alimentari per la partita di riferimento
- Controllare il rifornimento della dispensa
- Verificare la mise en place delle portate insieme al Capo Partita
- Rispettare la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare
- Rispettare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’azienda o dell’hotel

**Le nostre aspettative**
- Passione per la cucina e conoscenze tecniche nazionali ed internazionali
- Comprensione dell’organizzazione e standards di cucina nell’hotelerie di lusso
- Esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati costituisce un vantaggio
- Disponibilità al lavoro su turni diurni e serali
- Un’attitudine orientata al lavoro di squadra
- Un approccio improntato alla sicurezza
- Un atteggiamento positivo e affidabile, voglioso di sperimentare

Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti del peso fino a circa 23 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate.

Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita.

Prima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza.

**Scopri il nostro grande mondo**

In qualità di leader mondiale nel mercato turistico, non c'è posto migliore di Marriott International per lasciare il proprio segno distintivo. Unendoti a noi, avrai la possibilità di incontrare ed intrattenere persone provenienti da tutto il mondo e al tempo stesso di costruire la tua esperienza. Troverai un luogo dove la tua personalità e le tue idee sono apprezzate tanto quanto il lavoro che svolgi. Potrai crescere grazie alle opportunità che ti saranno offerte di esplorare i diversi aspetti dell'attività, aprendoti a opzioni di carriera diversificate. Se sei dotato di una naturale capacità comunicativa e ti piace lavorare con gli altri, ti invitiamo ad entrare a far parte della nostra famiglia globale**.**

**Sei il benvenuto**

La nostra massima priorità è farti sentire accolto e benvenuto proprio come i nostri ospiti. Desideriamo che tu sappia che sei importante per noi e che produrrai un impatto nel ruolo che ricoprirai e, per questo, sarai apprezzato e valorizzato.

**Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati per

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà di ristorazione, in zona LIDO DI VENEZIA (VE), ricerca un COMMIS DI CUCINA. Si richiede: - esperienza nella suddetta mansione o diploma alberghiero; - discreta autonomia nella gestione della cucina; - residenza in zone limitrofe. Si propone contratto di somministrazione full-time. La struttura non offre alloggio.

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso hotel in zona Venezia (VE), ricerca 2 COMMIS DI CUCINA per la stagione estiva. Si richiede: - propensione al lavoro di squadra; - pregressa esperienza nella mansione o diploma di scuola alberghiera; - passione per il servizio di cucina; - discrete capacità organizzative; - conoscenza degli standard di servizio; - disponibilità a...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiose realtà di Hotellerie in zona VENEZIA, ricerca **40 COMMIS DI CUCINA**. Le figure ricercate garantiranno il supporto allo chef durante le fasi di preparazione dei piatti. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - discreta autonomia nella gestione della cucina, degli strumenti di lavoro e della linea; - propensione al...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia H.N.H. Hospitality A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Indigo Sant’Elena di Venezia un/una commis in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina supportando lo chef nella produzione e preparazione dei menu. Dinamismo, attitudine a lavorare in team e buona resistenza allo stress completano il profilo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

    La filiale di Venezia di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA Per importante azienda cliente del settore HOTELLERIE figure in qualità di: COMMIS...

  • Commis di Cucina Breakfast

    2 settimane fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Indigo Sant’Elena di Venezia un/una commis di cucina part time dedicato al servizio colazioni, supportando lo chef nella produzione e preparazione dei menu. Dinamismo, attitudine a lavorare in team completano il profilo.

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell’ AVANI RIO NOVO **COMMIS DI CUCINA - AVANI RIO NOVO**: E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità e ai dettagli. E’ dotato di ottima manualità, senso del gusto e dell’estetica, capace di lavorare in team.

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Hosco A tempo pieno

    La filiale di Venezia di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore HOTELLERIE figure in qualità di:COMMIS...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena,** sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **ricerca un/a commis** in grado di inserirsi all’interno della brigata **di cucina.** **Di cosa ti occuperai**: - preparare e dosare gli ingredienti - predisporre le preparazioni di base - decorare i piatti - assicurarsi che gli...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH HOSPITALITY cerca per l'hotel Double Tree by Hilton Roma Monti un/una commis in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina supportando i capi partita nella produzione e preparazione dei menu. La figura è responsabile, in collaborazione con i capi partita, delle verifiche sugli alimenti di partenza e garantisce la qualità dei cibi...

  • Commis di Cucina Luve

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Per il nostro **Baglioni Hotel Luna di Venezia**, uno tra i più antichi hotel della città, situato a pochi passi da Piazza San Marco e dal famoso Palazzo dei Dogi, ricerchiamo una Risorsa da inserire come Commis di Cucina per il nostro nuovo Ristorante Canova by Sadler. Cerchiamo persone desiderose di crescere e appassionate del proprio lavoro Residenza...

  • Commis di Cucina/snackista

    2 settimane fa

    Venezia, Italia RELEGANCE HOTEL E RESORT A tempo pieno

    _Punta Conterie, un concept inedito ed eclettico per il nuovo spazio dedicato alla creatività internazionale e all’enogastronomia contemporanea._ - A Murano - l’isola simbolo della tradizione del vetro a livello mondiale - Punta Conterie propone un concept inedito ed eclettico dedicato alla creatività internazionale e all’enogastronomia...

  • Aiuto Cuochi

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie di Lusso, in zona Venezia (VE), ricerca 2 AIUTO CUOCHI/ COMMIS DI CUCINA. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione o diploma di istituto superiore con indirizzo alberghiero o turistico; - discreta autonomia nella gestione della cucina, degli strumenti di lavoro e della linea; - propensione al lavoro...

  • Commis di cucina

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Belmond A tempo pieno

    Il/La Commis di Cucina del ristorante Cip's Club avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e prestigioso, collaborando con un team di professionisti altamente qualificati e appassionati di cucina sotto la guida dello Chef Roberto Gatto.Perché lavorare al Cip's Club? Con la sua terrazza sospesa sull'acqua e la vista mozzafiato su Piazza San...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisures nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** Commis di Cucina **che si integri nella brigata di una cucina di...

  • Commis di Cucina Pt

    2 settimane fa

    Venezia, Italia H.N.H. Hospitality A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Indigo Sant’Elena di Venezia un/una commis di cucina part time dedicato al servizio colazioni, supportando lo chef nella produzione e preparazione dei menu. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 30 a settimana Orario: - Turni - Turno diurno Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    Il/La Commis di Cucina del ristorante Cip's Club avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e prestigioso, collaborando con un team di professionisti altamente qualificati e appassionati di cucina sotto la guida dello Chef Roberto Gatto.Perché lavorare al Cip's Club?Con la sua terrazza sospesa sull'acqua e la vista mozzafiato su Piazza San...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Il/La Commis di Cucina del ristorante Cip's Club avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e prestigioso, collaborando con un team di professionisti altamente qualificati e appassionati di cucina sotto la guida dello Chef Roberto Gatto.Perché lavorare al Cip's Club?Con la sua terrazza sospesa sull'acqua e la vista mozzafiato su Piazza San...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiosa realtà di Hotellerie in zona VENEZIA (VE), ricerca COMMIS DI CUCINA. Si richiede: - propensione al lavoro di squadra; - pregressa esperienza nella mansione o diploma di scuola alberghiera; - passione per il servizio di cucina; - discrete capacità organizzative; - conoscenza degli standard di servizio. Si propone contratto di...

  • Cuoco Capo Partita e Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Ristorante Pizzeria Acquario A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo partita e Commis di cucina con esperienza per stagione estiva in ristorante a Bibione Pineda. Possibilità di vitto e alloggio. Preferibilmente automunito in quanto l'alloggio dista circa 2 km dalla sede di lavoro. Se interessati contattare telefonicamente il numero 338 6699224 Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend