Capo Partita

5 mesi fa


Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.

Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Il Capo Partita risponde a Resident Chef.

**CARATTERISTICHE**:
Diploma professionale.

Grande passione per il proprio lavoro.

Forte motivazione al lavoro in team.

Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard.

Rispetto delle normative in materia di igiene.

Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.

Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel.

Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

**OFFRIAMO**:
Contratto CCNL Turismo Full Time.
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
Settimana lavorativa di 5 giorni.
Alloggio con wi-fi gratuito.
Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).
Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
Premi economici aggiuntivi per le migliori performance. Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;
Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.
Reparti

- Resort/Cucina
-Sedi

- Dolomiti - Pinzolo - TN


  • Capo Partita

    5 mesi fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort Dolomiti S.r.l. A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...

  • Capo Partita

    5 mesi fa


    Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

    Reparti **Resort/Cucina** *** Sedi **Dolomiti - Pinzolo - TN** *** - Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui...


  • Pinzolo, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

    Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità.In assenza del Pastry Chef, il Capo...

  • Capo Partita Pasticceria

    4 settimane fa


    Pinzolo, Provincia di Trento, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

    Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità. In assenza del Pastry Chef, il Capo...


  • Pinzolo, Italia Lefay Resort & Spa Dolomiti A tempo pieno

    Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità.In assenza del Pastry Chef, il Capo...


  • Pinzolo, Italia Lefay Resort & Spa Dolomiti A tempo pieno

    Capo Partita di Pasticceria Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità.In assenza...


  • Pinzolo, Italia Lefay Resort Dolomiti S.r.l. A tempo pieno

    Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità. In assenza del Pastry Chef, il Capo...


  • Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

    Reparti **Resort/Cucina** *** Sedi **Dolomiti - Pinzolo - TN** *** - Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Pinzolo, Italia DV CHALET BOUTIQUE HOTEL & SPA A tempo pieno

    Capo partita il per ristorante del DV CHALET BOUTIQUE HOTEL & SPA e ristorante Dolomieu Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Orario: - Turni

  • Capo Partita Pasticceria

    2 settimane fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl/a Capo Partita di Pasticceria lavora al fianco del Pasticcere per la preparazione di pasticceria per linea buffet e servizio al piatto. La persona selezionata collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e...


  • Pinzolo, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita ai primi, che con passione ed entusiasmo possa fare parte della nostra brigata di cucina per la stagione invernale in corso e per quella successiva Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Pinzolo, Italia Hotel St.Raphael A tempo pieno

    Hotel quattro stelle a Madonna di Campiglio cerca un cuoco capo partita ai secondi con esperienza per la stagione estiva con possibilità di lavoro anche per inverno Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: -...


  • Pinzolo, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH SAN TEODORO.** **Posizione**: **CUOCO/A CAPO PARTITA** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: -...

  • Capo Partita Pasticceria

    4 settimane fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:Il/la Capo Partita di Pasticceria è responsabile della gestione della pasticceria all'interno del Lefay Resort & SPA Dolomiti. Collabora attivamente con il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Compiti e Responsabilità: Gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle...


  • Madonna di Campiglio (Pinzolo) Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Chalet del Sogno A tempo pieno

    Gestione in autonomia della partita, capacità di organizzazione della linea. Risponde allo Chef. Ristorante di alta qualità gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale. Cerchiamo personale serio con obbiettivi di cucina. Progetto interessante a lungo termine. Ristorante Due Pini fa parte del rinomato Hotel Chalet del Sogno, situato ad un piano a...


  • Madonna di Campiglio (Pinzolo) Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Chalet del Sogno A tempo pieno

    Gestione in autonomia della partita, capacità di organizzazione della linea. Risponde allo Chef.Ristorante di alta qualità gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale. Cerchiamo personale serio con obbiettivi di cucina. Progetto interessante a lungo termine.Ristorante Due Pini fa parte del rinomato Hotel Chalet del Sogno, situato ad un piano a se,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Pinzolo, Italia Sporthotel Romantic Plaza A tempo pieno

    Sporthotel Romantic Plaza si trova in pieno centro a Madonna di Campiglio. Siamo alla ricerca di un cuoco capopartita con comprovata esperienza per completare il nostro Staff di cucina. Possibilità di collaborazione stagionale o bistagionale ( 7 mesi ) con vitto, alloggio e riposo settimanale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio -...


  • Pinzolo, Italia Lefay Resort Dolomiti S.r.l. A tempo pieno

    Il Commis di Pasticceria supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Pasticceria risponde a Resident...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort Dolomiti S.r.l. A tempo pieno

    Il/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il/la Commis di Cucina risponde al Resident...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

    Reparti **Resort/Cucina** *** Sedi **Dolomiti - Pinzolo - TN** *** - Il/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay...