Assistente Assicurazione Qualità Prodotti Ittici

3 settimane fa

Biandrate, Italia Esselunga A tempo pieno

**Panoramica offerta**

L'area di inserimento è la Direzione Assicurazione Qualità di Esselunga. L’inserimento è previsto all’interno dell’Ufficio Assicurazione Qualità del Centro Lavorazione Pesce Esselunga di Biandrate (NO).

**Inserimento e formazione**
La risorsa sarà inserita nel team Assicurazione Qualità del Centro Lavorazione Pesce Esselunga di Biandrate - unico in Italia nel suo genere - dove vengono ricevuti, controllati e lavorati tutti i prodotti ittici freschi che si trovano nei reparti Pescheria dei punti vendita Esselunga. È previsto un piano di inserimento per conoscere il contesto aziendale, i processi e le metodologie applicate in Assicurazione Qualità ed allineare le conoscenze e le competenze a quelle richieste dal ruolo.

**Responsabilità del ruolo**
La figura ricercata affiancherà e supporterà i colleghi del team Assicurazione Qualità, specializzati e qualificati per gestire tutti gli aspetti relativi alla qualità e alle tematiche di sicurezza igienico-sanitaria relativamente ai prodotti, agli stabilimenti produttivi e ai punti vendita. Nello specifico, la risorsa seguirà in veste di Assistente Assicurazione Qualità il reparto merceologico dei prodotti ittici.

**Attività**
Sorveglianza e verifica della correttezza dei flussi di lavorazione di prodotti ittici, compresi quelli a pronto consumo e preparazioni gastronomiche a base di pesce crudo, con particolare riguardo ai criteri di sicurezza alimentare e igiene;
- Analisi microbiologiche;
- Analisi dei rischi di prodotto e di processo;
- Stesura e aggiornamento della documentazione relativa al Sistema di Gestione Qualità;
- Collaborazione con R&D nella messa a punto dei prodotti e test di shelf-life;
- Verifica ispettiva dei fornitori (es. allevamenti e stabilimenti) secondo le specifiche tecniche concordate;
- Campionamento di matrici biologiche e mangimi.

**Requisiti**
- Laurea in Medicina Veterinaria, Tecnologie alimentari o Scienze delle produzioni animali;
- Conoscenza della legislazione di riferimento del settore dei prodotti di origine animale, mangimi, allevamento, etichettatura prodotti, prodotti biologici. In particolare conoscenza del regolamento 852, 853, 854/2004, REG/CE1169/2011 e leggi specifiche sui prodotti ittici;
- Conoscenza degli standard di certificazione BRC, IFS, ISO22000; FFSC 22000;
- Ottime conoscenze di microbiologia ed esperienza di laboratorio;
- Buona conoscenza e utilizzo del pacchetto Office;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Gradita esperienza in ambito Assicurazione Qualità di prodotti di origine animale (ittici in particolare), maturata in stabilimenti di produzione/trasformazione alimentare di medio/grandi dimensioni.

**Caratteristiche personali**
- Precisione e attenzione al dettaglio;
- Buone capacità organizzative e problem solving;
- Affidabilità;
- Flessibilità e capacità di lavorare in gruppo;
- Attitudine all’approfondimento delle materie trattate e all’aggiornamento continuo;
- Capacità di relazionarsi sia internamente all’azienda (con le funzioni Acquisti, Marketing, Logistica, ecc.) che esternamente (con ASL, fornitori e laboratori di analisi).

**Sede**:
Biandrate (NO)**Orario**:
Full Time**Società**:
EsselungaSUPPORTO

  • Addetta/o Controllo QualitÀ

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Saint Gobain A tempo pieno

    **Perché abbiamo bisogno di te?** Saint-Gobain Performance Plastics h-old Spa**, azienda certificata **Top Employer anche nel 2024**, leader nella produzione di nastri adesivi ad alte prestazioni per i mercati dell’elettromeccanica, automotive, home appliance, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di: **ADDETTA/O CONTROLLO QUALITÀ** Riportando al...

  • Area Manager Lombardia e Piemonte

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia LIDL Italia A tempo pieno

    Lidl è una realtà che opera nell’ambito della Grande Distribuzione Organizzata e appartiene al Gruppo Schwarz, fondato in Germania nel 1973. Oggi è presente in 31 Paesi con una rete di oltre 12.000 punti vendita e oltre 341.000 collaboratori. Lidl Italia, presente dal 1992, può contare su 700 punti vendita che impiegano complessivamente oltre 20.000...

  • Addetto al confezionamento

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia Spa ricerca, per azienda specializzata nel controllo qualità e confezionamento, nuove risorse.Hai maturato esperienza nell'ambito del confezionamento e sei alla ricerca di una nuova realtà in cui investire?  Cosa stai aspettando, candidati all'annuncio!Ti occuperai del processo di confezionamento in tutti i suoi aspetti, dal controllo...

  • Addetto al confezionamento

    20 ore fa

    Biandrate, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia Spa ricerca, per azienda specializzata nel controllo qualit e confezionamento, nuove risorse. Hai maturato esperienza nell'ambito del confezionamento e sei alla ricerca di una nuova realt in cui investire? Cosa stai aspettando, candidati all'annuncio! Responsabilit Ti occuperai del processo di confezionamento in tutti i suoi aspetti,...

  • Operaio/a Chimico Addetto Alla Miscelazione

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Manpower srl A tempo pieno

    Manpower, per azienda cliente ricerca: operaio/a chimico addetto alla miscelazione. La risorsa inserita si occuperà di effettuare misurazione prodotti, caricare il materiale sul macchinario, impostarne i parametri ed effettuare il controllo qualità visivo finale. Si richiede: - diploma chimico o affine - esperienza pregressa nella mansione -...

  • Stage Sales Assistant

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Yamamay A tempo pieno

    Originale, trendy, unico Yamamay offre ad un pubblico sempre più esigente uno stile originale e distintivo, la qualità dei materiali utilizzati e una particolare attenzione per lavorazione e finiture, riuscendo a soddisfare tutte le aspettative con prezzi altamente convenienti.La produzione aziendale focalizza l’attenzione su articoli di: Underwear e...

  • Area Manager Lombardia e Piemonte

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Lidl Italia A tempo pieno

    La posizione Il  Capo Area |  Area Manager  garantisce alti standard qualitativi senza mai perdere di vista la soddisfazione dei suoi collaboratori e del cliente, attraverso visite costanti ai Punti Vendita gestiti e l'approccio orientato all’obiettivo. Inoltre, è responsabile dell’ottimizzazione dei costi, del rispetto degli standard aziendali...

  • Area Manager Lombardia e Piemonte

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Lidl in Deutschland A tempo pieno

    Introduzione Nel ruolo di Capo Area |  Area Manager avrai la possibilità di definire la strategia commerciale di 4-5 Punti Vendita di cui sarai responsabile. Ti occuperai di monitorare le performance delle tue filiali e di promuovere un ambiente di lavoro positivo e stimolante. Al termine del periodo di formazione ti sarà affidata un’area da...

  • Recruiting Day Centro Logistico di Biandrate

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia LIDL Italia A tempo pieno

    Lidl è una realtà che opera nell’ambito della Grande Distribuzione Organizzata e appartiene al Gruppo Schwarz, fondato in Germania nel 1973. Oggi è presente in 31 Paesi con una rete di oltre 12.000 punti vendita e oltre 341.000 collaboratori. Lidl Italia, presente dal 1992, può contare su 730 punti vendita che impiegano complessivamente oltre 21.000...

  • Recruiting Day Nuova Apertua Samarate F/m)

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia LIDL Italia A tempo pieno

    Stiamo cercando nuovi collaboratori da inserire all'interno della nostra squadra per il nuovo punto vendita in provincia di Samarate In base al tuo profilo e alla tua esperienza, potresti essere inserito/a in uno dei seguenti ruoli: - Assistant Store Manager (f/m) - Addetto Vendite (f/m) - Apprendista Addetto Vendite (f/m) - Addetto Vendite a chiamata...

  • Area Manager Lombardia e Piemonte

    3 settimane fa

    Biandrate (NO), Italia Lidl Italia SRL A tempo pieno

    Introduzione Nel ruolo di Capo Area |Area Manager avrai la possibilità di definire la strategia commerciale di 4-5 Punti Vendita di cui sarai responsabile. Ti occuperai di monitorare le performance delle tue filiali e di promuovere un ambiente di lavoro positivo e stimolante. Al termine del periodo di formazione ti sarà affidata un’area da gestire. Se...