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Chef di Cucina

4 settimane fa

Padova, Italia Enjoy Group srls A tempo pieno

Il ristorantino SO' RIVÁ - MATERIE PRIME cerca nuovi Talenti da inserire nel proprio Organico Siamo in una fase di grande evoluzione. Per questo siamo alla ricerca di persone volenterose, appassionate ed intraprendenti.

Le caratteristiche fondamentali sono: voglia di fare, entusiasmo e un amore per il settore in cui operiamo, quello della ristorazione, a nostro avviso il più bello al mondo.

Se, tra queste righe, qualcosa dentro di te si è illuminato, continua a leggere perché sei la persona giusta per noi.

PERCHÉ LAVORARE CON NOI
- Il primo aspetto che devi sapere è che avrai un regolare contratto. Niente note a margine, niente “Poi vediamo ”. Sarà tutto nero su bianco così saremo tutti più tranquilli.
- Al SO' RIVA' non avrai a che fare con titolari sgarbati, prepotenti, impreparati o presuntuosi. Avrai a che fare con professionisti che lavorano nella ristorazione da sempre e che lo faranno per sempre. Per questo siamo alla costante ricerca di persone che abbiano voglia di accompagnarci nel nostro viaggio.
- Avrai la possibilità di arricchire le tue competenze tramite un percorso di Crescita. Lo so che lo leggi dappertutto ma, fidati, lo facciamo per davvero: se ci darai la dimostrazione di valere, e di credere in noi, ti valorizzeremo e crederemo in te.
- Avrai accesso a diversi training durante i quali imparerai tutto quello che ti serve per conoscere il nostro mondo ed innamorartene.
- Al SO' RIVA' non avrai la possibilità di annoiarti, è un’azienda in continua evoluzione.

**CHI RICERCHIAMO**
Semplicissimo: Chef di cucina

**IL TUO LUOGO DI LAVORO**
Padova centro, luogo facile da raggiungere con mezzi pubblici o in bici; inoltre non è in ZTL quindi accessibile anche senza dover richiedere permessi speciali o rischiando multe salate.

**GLI ORARI E I GIORNI DI LAVORO**
I turni di lavoro saranno quello del pranzo e quello della cena, a partire dalle 10:30 (servizio del pranzo) e dalle 18:30 (servizio della cena). Gli orari di fine servizio verranno stabiliti in base ad una turnazione sempre cercando di venire incontro ad eventuali necessità e/o impegni e comunque sempre rimanendo all'interno delle 40 ore settimanali. Ovvio ma non scontato che eventuali ore di servizio in eccedenza saranno oggetto di retribuzione straordinaria sempre inserita in busta paga.

Il contratto prevede 1 giorno e mezzo libero alla settimana (la domenica sera e il lunedì l'intera giornata) mentre nel periodo estivo (da luglio fino a fine settembre) i giorni di riposo saranno 2 (la domenica e il lunedì). Ferie nel mese di agosto e tutti i rossi importanti del calendario (Natale, Santo Stefano, San Silvestro, Capodanno, Pasqua e Pasquetta).

**IL TUO INQUADRAMENTO**

SO'RIVÁ è alla ricerca di una figura da inserire come cuoco all’interno della nostra piccola ma importante cucina. Il cuoco per noi è la risorsa cardine in cucina e il creatore/coadiuvatore dei piatti che accompagneranno poi i clienti nel loro percorso gastronomico.

Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina, della piccola brigata e della preparazione dei piatti.

Sei semplicemente una persona perfetta per il ruolo di CHEF DI CUCINA se possiedi i seguenti requisiti:

- **appassionato/a**: lavori con entusiasmo, impegno, grande energia e motivazione
- **open minded**: sei curioso/a, flessibile e sei aperto/a al cambiamento
- **pragmatico/a**: ti piace agire ed essere d’esempio affrontando le sfide con concretezza e semplicità
- **esperienza**:indispensabili esperienze pregresse nel mondo della ristorazione in cucina (requisito obbligatorio)
- **collaborativo/a**: ami essere parte di una squadra e lavorare in gruppo
- **goal oriented**: non ti accontenti, non ti abbatti, ti poni sempre obbiettivi ambiziosi
- **flessibilità**: Devi essere disponibile a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
- **conoscenza**: del nostro territorio nazionale, dei luoghi da visitare e della materia prima che lo caratterizza.

**COME CANDIDARSI**
Segui attentamente queste indicazioni:

- Ricordati di allegare CV con foto, lo leggeremo volentieri.
- Scrivi almeno tre righe di presentazione nelle quali ci racconti cosa conosci di noi (se conosci qualcosa di noi) e il motivo per cui ti piacerebbe fare parte del nostro team.
- Se il tuo profilo risulterà idoneo ci metteremo in contatto per iniziare il colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Stipendio: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- Chef: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/07/2023

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