Sous Chef

Buongiorno, cerchiamo uno/a sous chef da inserire nella brigata di cucina del nostro hotel ristorante di 70 camere sul mare di Igea Marina.

Cerchiamo una persona con mentalita' giovane con un po' di esperienza, voglia di mettersi in gioco con una cucina rinnovata, legata alla tradizione ma con tante novità culinarie. Deve essere una persona gentile, volenterosa e collaborativa con il nostro staff esistente. D'accordo con il nostro chef dovrà impostare il lavoro che gli viene richiesto portando il proprio personale apporto e conoscenza. Seguiamo un progetto di sostenibilità ambientale e abbiamo creato i nostri menu pensando al risparmio energetico e alimentare, prodotto km 0 e poco impatto, no spreco

Il nostro staff è prezioso e quando dobbiamo sostituire qualcuno cerchiamo innanzitutto una persona gentile, volenterosa, pulita e impegnata e che collabori insieme alla nostra famiglia e al nostro grande staff. Grazie per la vostra attenzione Roberto e Sonia
Data di inizio prevista: 28/03/2024

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- sous chef: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- corso haccp o diploma alberghiero ? (Preferenziale)
- corso sicurezza posti di lavoro (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 28/03/2024