Responsabile Pizzeria

2 settimane fa

Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

Per nota pizzeria con tre punti vendita nella città di Milano cerchiamo n.1 Responsabile di pizzeria con almeno due anni di esperienza nel medesimo ruolo e con una forte passione e volontà di eccellere nel mondo della panificazione.
Cerchiamo una persona motivata ed affidabile, che abbia una buona attitudine al coordinamento delle risorse, senso di responsabilità e un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
La risorsa si occuperà di:

- Coordinamento della squadra di lavoro e della sua continua formazione;
- Coordinamento e gestione del flusso degli ordini ai fornitori;
- Supervisione nella distribuzione della merce sui tre punti vendita;
- Gestione orari settimanali inmodo da ottimizzare produttività, servizio e costo del lavoro in rapporto alle vendite;
- Gestione inventari e food cost;
- Verifica il rispetto delle norme e procedure legate ai regolamenti aziendali, delle norme HACCP di sicurezza, di igiene e pulizia del locale e di manutenzione e funzionamento delle attrezzature.
Si richiede:
Formazione specifica per il ruolo
Serietà e passione per il settore pizza e panificazione in genere;
Orientamento al risultato;
Spirito di iniziativa e gestione dello stress;
Si offre un contratto di lavoro full-time, con retribuzione commisurata all’esperienza e alla seniority, specifica formazione continua e costante on the job ed affiancamento ai loro artigiani.

  • Milano Bisceglie

    4 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Responsabile Pizzaiolo

    1 mese fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomato locale di nuova apertura in zona Milano Centro (MI), ricerca un RESPONSABILE PIZZAIOLO. La risorsa si occuperà dell'organizzazione del lavoro e della gestione del personale della pizzeria. Si richiede: - autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza; - capacità organizzative e spirito di squadra; - conoscenze specifiche...

  • Responsabile Pizza

    1 mese fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale, di Solbiate Arno, ricerca un/una Responsabile pizza, per realtà in forte crescita da oltre dieci anni, per nuova apertura a Tradate. Il responsabile pizza è presente operativamente ai servizi pranzo/cena. La risorsa si occuperà di gestione della squadra e dei turni dei colleghi, del corretto svolgimento dei servizi, della verifica degli...

  • Responsabile di Cucina Milano Centro

    1 mese fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale, totalmente digitale, è alla ricerca di uno|a chef per conto di una storica pizzeria a Milano,.Cosa prevede l Stipendio: 1800euro netto mese;Iniziale contratto in somministrazione di sei mesi finalizzato 'assunzione a tempo indeterminato;Giorni e orario di lavoro: sei giorni alla settimana e un giorno di riposo, due chiusure serali il lunedi e...

  • Staff Nuova Apertura Pizzikotto Milano Zona

    4 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Stiamo arrivando a MILANO PARK WEST! Per la nuova apertura di PIZZIKOTTO stiamo cercando la nostra squadra: VICE DIRETTORE DI RISTORANTE, RESPONSABILE DI SALA, DI CUCINA E DI PIZZERIA, ADDETTI/E SALA CUCINA E PIZZERIA. **Cosa richiediamo**: Passione e curiosità per il nostro settore; Continua voglia di imparare **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a...