Panificatore Industriale

La Smart Job spa filiale di Taranto seleziona un **PANIFICATORE** per importante azienda di produzione alimentare.

La figura individuata si occuperà di:

- Preparazione ingredienti per la produzione di pane e lievitati salati;
- Realizzazione dell'impasto e gestione della lievitazione/fermentazione dello stesso (con utilizzo di apposti strumenti quali impastatrice, bilancia, stampi);
- Porzionatura e taglio dell'impasto;
- Gestione del processo di cottura dei panificati;
- Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.

Sono richiesti **il possesso di diploma/qualifica** conseguito presso** Istituto Alberghiero** ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione.

Si offre inserimento a tempo determinato/indeterminato.

Luogo di lavoro: San Giorgio Ionico

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Si ricorda di autorizzare al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg.679/16 Regolamento europeo sulla protezione della privacy.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione

Anni di esperienza: 1-2 anni

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo

Inquadramento: Operaio

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto