Maitre D'hotel

**Apis S.r.l. Agenzia per il lavoro - filiale di Treviso **(aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20) ricerca per Struttura ricettiva di lusso **Maitre d'Hotel**
- La persona dovrà coordinare l’allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro dell’Hotelt
- Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti
- Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola
- Formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna
- Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
- Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Garantire il rispetto degli standard aziendali

**Requisiti**
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel, ristoranti di lusso
- Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
- Conoscenza dei vini
- Orientamento all’ospite
- Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
- Capacità di lavorare in team
- Capacità di problem solving
- Conoscenze norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- Conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua

**Si offre**:
Assunzione, inquadramento e livello economico proporzionati alla seniority sulla base delle esperienze maturate.

Luogo di lavoro**:Costiera Amalfitana (SA)**

Orario di lavoro**:Full Time**

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgerà in conformità al Regolamento UE 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima