Personale di Cucina

3 settimane fa


Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca delle figure di **Chef de Partie **e di **Commis de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. Le figure che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

- Cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

**Requisiti - CHEF DE PARTIE**:

- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

**Requisiti - COMMIS DE PARTIE**:

- Un plus l'esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

NB - Sugli hotel di città non è previsto l'alloggio per policy.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante

Orario:

- Turni
- Weekend

Domande di preselezione:

- Hai un livello di aspettativa economica che possiamo considerare per l'opportunità?
- Sugli hotel di città non è previsto l'alloggio, sei comunque disponibile a valutare la nostra opportunità su Firenze?



  • Firenze, Italia THE LODGE A tempo pieno

    Cercasi personale di Cucina per riapertura Ristorante-Club da Maggio 2024 a Settembre 2024. Il nostro ristorante con cucina italiana, Mediterranea-Fusion Cusine è alla ricerca di personale di cucina. Requisiti: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione - Capacità di lavorare in team - Conoscenza delle materie prime - Gestire il luogo di...


  • Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    Cercasi personale di Cucina per riapertura Ristorante-Club da Maggio 2024 a Settembre 2024. Il nostro ristorante con cucina italiana, Mediterranea-Fusion Cusine è alla ricerca di personale di cucina. Requisiti: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione - Capacità di lavorare in team - Conoscenza delle materie prime - Gestire il luogo di...


  • Firenze, Firenze, Provincia di Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei appassionat alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunit entusiasmante per te il gruppo Manpower, per note realt stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilit di alloggio in foresteria condivisa, contratto diretto in...


  • Firenze, Italia Manpower A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunità entusiasmante per te! il gruppo Manpower, per note realtà stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilità di alloggio in foresteria condivisa, contratto...


  • Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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  • Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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  • Firenze, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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  • Firenze, Italia Manpower A tempo pieno

    Sei appassionat* alla cucina gourmet e desideri far parte di un team di eccellenza? Abbiamo un'opportunità entusiasmante per te!il gruppo Manpower, per note realtà stellate a Firenze, ricerca PERSONALE DI SALA E CUCINA. Orario di lavoro: turno unico e due giorni di riposo a settimana Si offre: possibilità di alloggio in foresteria condivisa,...


  • Firenze, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A., per importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca: PERSONALE DI CUCINA per AEROPORTO FIRENZE Requisiti: - Disponibilità full time, 6/7 con un giorno libero a settimana (indicativamente sabato o domenica) - disponibilità a lavorare su turni singoli dalle 6:00-15:00 o dalle 15:00-22:00 - Richiesta mínima esperienza nel...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Axl Spa-Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un Commis di cucina per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda.Responsabilità Principali: Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività quotidiane. Preparare...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa


    Firenze, Italia Gurdulù gastronomia A tempo pieno

    Gurdulù gastronomia ricerca: **Commis di cucina** **Offriamo**: Possibilità di crescita professionale sia nel comparto ristorante che gastronomia, utilizzo di materia prima di qualità - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Hays A tempo pieno

    Hays e alla ricerca di Chef De Partie per un`Importante Azienda cliente, leader nel settore del Lusso. L`osteria si trova a Firenze ed ha una collaborazione con uno dei piu` importanti Chef Italiani. Mansioni: - Organizzazione materie prime- Gestione della cucina- Gestione del personale. Requisiti: Esperienza nel settore della risotrazione.

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Hays A tempo pieno

    Hays e alla ricerca di Chef De Partie per un`Importante Azienda cliente, leader nel settore del Lusso. L`osteria si trova a Firenze ed ha una collaborazione con uno dei piu` importanti Chef Italiani. Mansioni: - Organizzazione materie prime - Gestione della cucina - Gestione del personale. Requisiti: Esperienza nel settore della risotrazione. Sede di...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Hays A tempo pieno

    Hays e alla ricerca di Chef De Partie per un`Importante Azienda cliente, leader nel settore del Lusso. L`osteria si trova a Firenze ed ha una collaborazione con uno dei piu` importanti Chef Italiani. Mansioni: - Organizzazione materie prime- Gestione della cucina- Gestione del personale. Requisiti: Esperienza nel settore della risotrazione. Sede di lavoro :...

  • Aiuto Cucina

    1 mese fa


    Firenze, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **AIUTO CUCINA** La persona selezionata si occuperà di: - Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti...

  • Aiuto Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **AIUTO CUCINA** La persona selezionata si occuperà di: - Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Eataly A tempo pieno

    _Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Firenze** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Firenze, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Firenze** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...

  • Interno Cucina

    1 mese fa


    Firenze, Italia Primavera di Baltariu Violeta e c Snc A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un interno cucina con mínima esperienza nella preparazione dei fritti e farcitura delle pizze. Richiesta professionalità e pulizia Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Orari part-time: 30 a settimana Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Tutti i...


  • Firenze, Italia altaVilla A tempo pieno

    Prestigioso Hotel al centro di Firenze ricerca nuove figure nel ruolo di: - Chef di cucina, - Cuoco capopartita - Demi chef di cucina, - Commis di Cucina, - Lavapiatti Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per...