Lavori attuali relativi a Commis de Cuisine - Roma - Six Senses

  • Commis de cuisine

    1 giorno fa

    Roma, Italia Agrume A tempo pieno

    Période : Du 1er juillet au 31 août 2024Avantages : Poste logé et nourriAgrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l’équipe en cuisine dans la préparation et l’envoi des plats.MissionsParticiper à la mise en place et aux...

  • Commis de cuisine

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Six Senses Rome A tempo pieno

    Il Six Senses Rome ti sta aspettandoLe figure ricercate:Culinary:– Commis de cuisineRequisiti fondamentali:• Conoscenza fluente dell'Italiano e dell'Inglese.• È necessaria l'eleggibilità a lavorare in Italia.• Non è previsto l'alloggio.Per Candidarti: invia la tua candidatura via email o visita il sito IHG careers.

  • Commis de cuisine

    1 giorno fa

    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des platsRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…Remise en températureDécoupage de viandes et charcuterieRéalisation de fonds,...

  • COMMIS DE CUISINE

    4 settimane fa

    Roma, Provincia di Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una COMMIS DE CUISINE La risorsa selezionata lavorer a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù offerto dal ristorante e aiuter nella preparazione dei pasti e nell'organizzare l'approvvigionamento delle scorte. Responsabilit principali preparare le...

  • Chef de Cuisine Assistente

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Six Senses Rome A tempo pieno

    La nostra cucinaSiamo alla ricerca di un Commis de cuisine motivato e professionale per la nostra cucina al Six Senses Rome.Descrizione del lavoroIl Commis de cuisine lavorerà direttamente con i nostri cuochi senior per sviluppare le proprie competenze culinarie e contribuire allo sviluppo dei nuovi menù.Requisiti fondamentaliConoscenza fluente...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa

    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

  • Chef de partie

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Château De Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

  • Chef de cuisine évenementiel

    1 giorno fa

    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La Chef(fe) de Cuisine département évènementiel, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), séminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation sous l’autorité du chef/fe exécutif et de son adjoint/e.  Il/elle supplée le/la chef/fe de cuisine département individuel en son absence....

  • 3 Giorni Rimasti: Stage Commis de Cuisine

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Six Senses Rome A tempo pieno

    Il Six Senses Rome ti sta aspettandoLe figure ricercate:Stage:– Commis de CuisineRequisiti fondamentali:• Conoscenza fluente dell'Italiano e dell'Inglese.• È necessaria l'eleggibilità a lavorare in Italia.• Non è previsto l'alloggio.Per Candidarti: invia la tua candidatura via email o visita il sito IHG careers.

  • Commis de cuisine

    1 giorno fa

    Roma, Italia Le Domaine du Liziec A tempo pieno

    Bienvenue au Domaine du Liziec !Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au cœur d’une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six...

  • Sous Chef(fe) de cuisine

    1 giorno fa

    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation.  Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE organise et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe dont il a la...

  • Commis de cuisine H/F pour Roland Garros

    4 giorni fa

    Roma, Italia Potel et Chabot A tempo pieno

    Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c’est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands évènements sportifs tel que Roland Garros.Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de commis cuisine H/F.Vos missions :- Préparer et dresser les plats...

  • Commis de cuisine H/F pour Roland Garros

    1 giorno fa

    Roma, Italia Potel et Chabot A tempo pieno

    Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c’est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands évènements sportifs tel que Roland Garros.Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de commis cuisine H/F.Vos missions :- Préparer et dresser les plats...

  • Commis de salle en extra

    1 giorno fa

    Roma, Italia Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa***** A tempo pieno

    Pour compléter notre équipe de restauration lors d'extra, nous recherchons un/e commis de salle (débutant ou professionnel)Vos missions :En qualité de serveur/commis de salle, vous effectuez les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des salles de restaurant.Pendant le service, vous amenez, avec un plateau, les plats de la cuisine à la...

  • Commis de cuisine

    4 giorni fa

    Roma, Italia Les Maisons d'Arles A tempo pieno

    Sous la supervision du Chef de partie et/ou du second de cuisine, votre rôle consistera à assurer la production et la préparation en cuisine. , Vos principales responsabilités : - préparer des mets simples sous les directives du hiérarchique - nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles... - respecter les normes d'hygiène et de sécurité Temps...

  • Commis de cuisine dynamique

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet A tempo pieno

    **Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs**Nous valorisons les compétences suivantes : expertise culinaire, capacité à travailler en équipe, gestion du temps, organisation.Description détaillée du poste** :Responsable de la préparation de repas délicieux pour nos clients ;Mise en œuvre de processus de qualité ;Maintenance des...

  • Stage de Commissaire Cuisine

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Six Senses Rome A tempo pieno

    Six Senses Rome cerca un nuovo membro per la sua squadra di Commis de Cuisine! Se sei passione e dedizione alla cucina, sei sulla strada giusta! Le tue responsabilità: Collaborare con la nostra squadra di chef esperti per creare piatti innovativi e tradizionali. Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con cura e attenzione al dettaglio. Le...

  • Commis Pâtissier

    1 giorno fa

    Roma, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits,...

  • Commis de Cuisine Stage

    3 settimane fa

    roma, Italia InterContinental Hotels Group A tempo pieno

    As Commis de Cuisine - Stageur, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of...

  • Second de cuisine

    1 giorno fa

    Roma, Italia Agrume A tempo pieno

    Agrume, restaurant saisonnier situé sur l’île de Port-Cros, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison. Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la gestion de la cuisine et à l’élaboration d’une carte mettant en valeur des produits frais et de qualité.MissionsAssister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisineAssurer la...

Commis de Cuisine

1 mese fa

Roma, Italia Six Senses A tempo pieno

**Scope of Work**

As Commis, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness.

Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.

***

**Duties and Responsibilities**

As Commis, I will assume full responsibility for the efficient operation in the following:

- Carries out daily and weekly procedures, including temperature checks, food labelling/dating and storage.
- Produces all the required food items to standard and in a timely manner within assigned section.
- Knows and complies consistently with standard portion sizes, cooking methods, quality standards and kitchen rules and guidelines.
- Follows proper plate presentation and garnish set up for all dishes.
- Complete understanding of and adhere to the Six Senses’ policy relating to fire, hygiene and safety.
- Ensures all equipment and working area are kept clean and in good working condition.
- Upkeep Six Senses guidelines and standards of service and operation. My performance benchmarks are maintained and exceeded.
- Strictly adhere to LQA standards and guest comments.

**Qualifications**

To execute the position of Commis, I must have the required qualifications, technical skills and experience in a similar role in luxury hotels with proven results and includes the following:

- High school diploma or equivalent and at least 1 year kitchen experience in a full-service outlet or similar setting. Hospitality diploma/degree from a recognized hospitality school is preferred.
- Knowledge of the use of broiler equipment and understanding of meat and fish cookery, proficient knife skills and understand farm to table concept.
- Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local or state government agency.
- Fluent in Italian and good in English. I understand that additional languages are preferred.
- Eligible to work in Italy (only EU Citizens).

The above is intended to provide an overview of the role and responsibilities for a Commis at Six Senses Rome It is not and does not infer that the above is an inclusive and/or exhaustive list of the duties and responsibilities inherent to the position.

Six Senses Rome is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment.

At IHG, we’ve made a promise. As one of the world’s leading hotel groups, we’re here to deliver True Hospitality for Good. Making our guests and colleagues feel welcome, cared for, recognised and respected - wherever they are in the world. Want to be part of the journey?
- Six Senses serves as a changemaker and maintains a leadership commitment to community, sustainability, emotional hospitality, wellness, and crafted experiences, infused with a touch of quirkiness.
- Whether an exquisite island resort, mountain retreat, or urban hotel; Six Senses unites a diverse, multinational, and multicultural portfolio of properties. Each host brings to life the values in their own way, while delivering on the brand’s vision: to reawaken people’s senses so they feel the purpose behind their travels and ultimately reconnect with themselves, others, and the world around them.
- You’re about to be the author of this journey that takes you through life’s undiscovered passageways, hidden treasures, and meaningful experiences.
- It’s a story unlike any other. Out of the ordinary, one could say. A journey across lands and seas, a tale about what it means to connect to the world around us.
- Let the journey begin.

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.