Capo Pasticcere a

2 settimane fa

Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

Descrizione

Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita

di Milano Restelli, divisione specializzata HOBE ricerca per importante catena ristorativa di nuova apertura
CAPO PASTICCERE|PASTRY CHEF
La figura ricercata si occuperà in autonomia della preparazione dei dolci e dessert.
Le sue attività saranno prevalentemente:
gestione delle diverse fasi di lavorazione, scelta e dosaggio degli ingredienti, preparazione degli impasti e delle creme, decorazione dei dolci. Lavorazione della pasticceria fresca e di prodotti di prima colazione, preparazione di piccola pasticceria, dolci al piatto, dolci al cucchiaio e in generale ottima conoscenza di tutti i dolci della tradizione italiana.
Esperienza pregressa nella gestione

di un Team.
Si richiede autonomia in tutte le fasi della produzione, FONDAMENTALE è la pregressa esperienza nel settore come Capo Pasticcere|Pastry chef
un iniziale contratto a tempo determinato full time
lavorativa:
Milano
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. e del Reg. UE |.
Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del |12|

  • Pasticceria

    6 giorni fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Avrai Passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempir di orgoglio.Sarai responsabile di gestire la partita di Pasticceria per assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.Inoltre, ti occuperai di curare la preparazione di dolci per il Ristorante, i Banchetti, il Room Service e tutti gli altri outlet...