Commis di Cucina

3 settimane fa


Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina.
- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._

Mansioni:

- seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro;
- produrre la documentazione técnica sulle materie prime in riferimento al proprio lavoro;
- gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro;
- applicazione delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione.
- Preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef
- Collaborazione alla presentazione dei piatti
- Servizio dei pasti al personale di cucina

Soft skills:

- Orientamento al risultato e al cliente
- Time management
- Lavoro di squadra
- Resilienza, flessibilità e gestione dello stress
- Spirito d’iniziativa e intraprendenza
- Problem solving e pensiero laterale
- Creatività e fantasia
- Doti di comunicazione, relazione ed empatia

Cosa possiamo offrirti:
Opportunità di carriera in una struttura di lusso e prestigiosa sul territorio pugliese;
Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori;
Contesto giovane e dinamico in cui poter esprimere creatività e competenza.

Sede di lavoro:
Lecce
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Commis di Cucina

    6 giorni fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa.filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.5 figure di Commis di cucina. Mansioni del commis di cucina: - controllo di qualità degli alimenti approvvigionati - programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili - realizzazione di menù completi - preparazione di dolci con...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far...

  • Commis Di Cucina

    3 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Ho Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace, nell'ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina.- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del '700 all'eleganza moderna dei suoi interni.L'eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Minervino di Lecce, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**COMMIS DI CUCINA **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Dolmen Sport Resort ** Minervino di Lecce (LE).**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali - Hai preparazione su tutte le partite - Conosci la cucina...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa


    Lecce, Italia ueme srl A tempo pieno

    Ti interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di COMMIS DI CUCINA. **Esperienza pregressa nella mansione** Attitudine al problem solving **Capacità organizzative** Doti comunicative Attitudine al lavoro di gruppo **Resistenza allo stress** Ordine, pulizia e massima serietà **Flessibilità e disponibilità lavorativa...

  • commis di cucina

    13 ore fa


    Lecce, Puglia, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA La figura dovrà supportare il cuoco, secondo le sue indicazioni, durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti. La risorsa si occuperà di: Conservare le materie prime per alimenti; Preparare gli ingredienti necessari per l'elaborazione delle pietanze; Garantire la pulizia dell'area di...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels - Mare Live è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Le risorse si occuperanno:della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basidi predisporre la linea per i capi partitadi occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza...

  • commis di cucina

    13 ore fa


    Lecce, Puglia, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro GroupCOMMIS DI CUCINALa figura dovrà supportare il cuoco, secondo le sue indicazioni, durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti.La risorsa si occuperà di:- Conservare le materie prime per alimenti;- Preparare gli ingredienti necessari per l'elaborazione delle pietanze;- Garantire la...


  • Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina per le colazioni. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels - Mare Live è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Le risorse si occuperanno: della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi di predisporre la linea per i capi partita di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e...

  • commis di cucina

    2 giorni fa


    Lecce, Puglia, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINALa figura dovrà supportare il cuoco, secondo le sue indicazioni, durante le fasi di preparazione dei piatti, avendo cura della pulizia della cucina e degli alimenti.La risorsa si occuperà di:- Conservare le materie prime per alimenti;- Preparare gli ingredienti necessari per l'elaborazione delle pietanze;- Garantire la pulizia dell'area di...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels - Mare Live è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Le risorse si occuperanno: della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi di predisporre la linea per i capi partita di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e...


  • Lecce, Puglia, Italia Ho Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace, nell'ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina per le colazioni.- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del '700 all'eleganza moderna dei suoi interni.L'eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per...

  • Cercasi Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Provincia di Lecce, Puglia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    Selezioniamo COMMIS/APPRENDISTA in cucina per strutture stellate nel settore turistico e alberghiero. Per la stagione estiva si offre contratto con vitto e alloggio assicurati. Mandare CV aggiornato con foto. **Colloquio telematico**: Europe3000


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...


  • Lecce, Puglia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Chef de Partie e Commis di Cucina - Puglia, Lecce Lecce, Italy Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour, con una collezione di 25 strutture che mira a riportare l'ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Ha resort negli angoli...

  • Commis Cucina

    2 settimane fa


    Minervino di Lecce, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...


  • Lecce, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Chef de Partie e Commis di Cucina - Puglia, OtrantoOtranto, ItalyDescrizione aziendaVOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente.Di vocazione...

  • Commis di Sala

    3 settimane fa


    Lecce, Italia Ho Collection A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....

  • Commis di Sala

    3 settimane fa


    Lecce, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....