Lavori attuali relativi a Sous Chef - Lainate - L'Agricola srl

L'agricola azienda leader nel settore food e sita a Lainate (MI), ricerca una persona da inserire nel ruolo di sous chef/ cuoco. La risorsa, si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Preparazione dei piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
- Possiede diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale
- Ha esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
- Possiede precisione, velocità e attenzione al dettaglio, ottime capacità relazionali e ottimo standing
- risiede nelle vicinanze
- Ha utilizzato Oracle

Assunzione immediata

Flassibilità Oraria

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1.200,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima