Restaurant General Manager, Ristorante Kfc

2 settimane fa


Sondrio, Italia Compo srl A tempo pieno

Compo srl, azienda licenziataria KFC è alla ricerca di un General Manager per le prossime aperture dei suoi ristoranti KFC - Sondrio.

Restaurant Manager di KFC, essendo il leader numero 1, guiderà con successo la gestione di tutti gli aspetti del ristorante con l’obiettivo di massimizzare il risultato economico, rispettando al 100% gli standard del marchio.

Assicurerà il corretto funzionamento dei turni dall'apertura alla chiusura, garantendo e assicurando la sicurezza e la salute dell'intera squadra. Svilupperà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento.

**Responsabilità**:
Il futuro General manager si occuperà di:

- Creare una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento
- Guidare e gestire tutto il tuo team, coinvolgendolo con obiettivi chiari e raggiungibili
- Gestione del personale, dei prodotti e delle vendite ai clienti
- Garantire il rispetto delle procedure del marchio
- Monitoraggio dei risultati e dei cambiamenti nel ristorante (incontri con dipendenti e manager)
- Garantire la conformità con HACCP, elenchi di osservazioni, audit operativi.
- Garantire la conformità con le campagne di marketing
- Previsioni di vendita, analisi economica dei risultati del ristorante.
- Leadership, capacità di motivare, guidare ed ispirare gli altri
- Conoscenza del settore ed almeno 2 anni di esperienza
- Forte attenzione alle vendite con impatto positivo sul business e prendendo le decisioni giuste.
- Eccellenti capacità di sviluppo di persone con grandi capacità di comunicazione e capacità manageriali e di leadership.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Disponibilità a viaggiare:

- 25% (Preferenziale)


  • General Manager

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