Commis de Cuisine

3 settimane fa

Bologna, Italia Salò Sì A tempo pieno

The opening 5-Star Resort “Salò Sì” belongs to the international group “Hirmer Hospitality” and is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel will have 99 guest rooms and suites, 2 Restaurants, 1 Pizzeria, 2 Bars, a Meeting room, 1 indoor and 2 outdoor swimming pools, an Open air Cinema and an innovative Wellness Center & SPA of 2,000 square meters.

The Commis de Cuisine will assist the Chef de Partie and the Sous Chef, as well as other kitchen employees, in food production and cooking, and will also guarantee that all working stations are perfectly clean in compliance with HACCP and the Hotel standards, demonstrating passion for service, punctuality and team working.

**Duties and Responsibilities**
- Assisting in the courses preparation processes with an efficient daily mise en place
- Responsible for cleaning of the workplaces in compliance with the sanitary and cleaning policies and regulations
- Supporting deliveries and restocking
- Synergical collaboration with the Chef de Partie and the Kitchen Apprentices guaranteeing that every course matches all the standards
- Proactivity, flexibility and openness to cooperate with the other cooking lines when necessary and required
- Punctuality, great attention to details, customer centricity, high team working skills
- Hotel School diploma with high grade
- Minimum 3 years work experience preferably at a high-level Restaurant/Hotel in the same role
- Italian and English confidence are mandatory. A third language is preferable (especially German)
- Customer centricity, high attention to details, problem solving, punctuality, proactivity, flexibility and team working skills are a must
- Legal right to work in Italy

**Benefits**
- We offer a full-time labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo with high level compensation
- 5-star canteen and breaks
- Food&Beverage discounts
- We are part of the Hirmer Group Family & Friends rates at all our hotels and opportunities for further development in an organically growing company
- Strategic position (just 1 km of distance from the Resort to Salò beaches, ferries pier, historic center and promenade)
- Training and coaching programs - we support you individually and specifically

The Hotel “Salò Sì” is proud to be an equal opportunity workplace in compliance with the laws 903/77 and 125/91. We don’t discriminate on the basis of race, religion, colour, national origin, gender, sexual orientation, age, marital status or disability status.

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Nh Bologna De La Gare A tempo pieno

    Registrati per visualizzare i contatti dell'aziendaEffettua il login per ricevere email con offerte similiPreferenze aggiornateNH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell'NH Bologna De La GareIl/La candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Adecco A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilità principali:• Servizio ai clienti• Gestione delle prenotazioni• Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• Garantire un...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilità principali: - Servizio ai clienti - Gestione delle prenotazioni - Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina - Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - Garantire un servizio...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilit principali: • Servizio ai clienti • Gestione delle prenotazioni • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio • Garantire un...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilit principali: • Servizio ai clienti • Gestione delle prenotazioni • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio • Garantire un...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilit principali: • Servizio ai clienti • Gestione delle prenotazioni • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio • Garantire un...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilit principali: • Servizio ai clienti • Gestione delle prenotazioni • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio • Garantire un...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilità principali:• Servizio ai clienti• Gestione delle prenotazioni• Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• ...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Hr Consultant Adecco per storici brand in Emilia Romagna, ricerca figure di addetti alla ristorazione (chef de rang, commis di sale). Responsabilità principali: Servizio ai clienti Gestione delle prenotazioni Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio Garantire un servizio di qualità,...

  • Personale di Sala

    1 mese fa

    Bologna, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana di MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Roma, per prestigiosa struttura alberghiera su Bologna, cerca Personale di Sala, con esperienza...