Panettiere

Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG), Filiale di Como, per azienda Cliente ricerchiamo un:
PANETTIERE
- Preparare impasti, lavorazioni e seguire la cottura e, ove necessario, la farcitura, verificando la qualità di ogni prodotto.
- Utilizzare strumenti specifici, come impastatrici, bilance, forni, stampi, tagliapasta
- Confezionare i prodotti, ove richiesto
- Monitorare la disponibilità di materie prime, tenendo costantemente sotto controllo le scadenze ed aggiornando il diretto superiore
- Assicurare il pieno rispetto degli standard di igiene, pulizia e sicurezza dei laboratori e delle diverse attrezzature

Competenze specifiche
- Percorso di studi in ambito di panetteria (titolo valutato in via preferenziale)
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ambito panetteria
- Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura
- Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno

Caratteristiche personali
- Precisione e puntualità
- Flessibilità e disponibilità
- Capacità di lavorare in gruppo e in autonomia

**Sede di lavoro**:
Como

**Disponibilità**:
Immediata e full time, con lavoro su turni.

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).