Cuoco/cuoca

2 settimane fa


Genova, Italia CVing per Eataly Italia A tempo pieno

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il ristorante di fine dining **Il Marin** all'interno del negozio di **Eataly Genova **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Cuoco**.

La risorsa, a diretto riporto dell'executive chef Marco Visciola, si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare l'executive chef nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti del menù in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi previsti dal ristorante;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (ex. Alma);
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottime capacità relazionali;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Preferenziale)


  • Cuoco

    1 mese fa


    Genova, Italia 20TRE A tempo pieno

    Cercasi per ristorante in centro citta cuoco/cuoca con esperienza, autonomia nella preparazione, capacità di lavorare in team, voglia di crescere e imparare Domenica riposo Solo serale dal lunedì al sabato Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 3 anni...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Genova, Italia Rossopomodoro Genova Porto Antico A tempo pieno

    Ristorante Pizzeria Rossopomodoro di Genova Porto Antico Cerca 2 Aiuto Cuoco per Completare Partita. Si Richiede Esperienza come Aiuto Cuoco Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    19 ore fa


    Genova, Italia LAVAGNA 10 bistrot A tempo pieno

    Cercasi Aiuto Cuoco per cocktail bar bistrot. Orario serale dalle 18:30-19:00. Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Mensa aziendale Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 4 anni (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Genova, Italia 20TRE A tempo pieno

    Aiuto cuoco/a con esperienza si ricerca urgentemente per ristorante gourmet in centro città, capacità, intraprendenza e voglia di lavorare sono i requisiti necessari. Domenica festa. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Genova, Italia BRAZITALO A tempo pieno

    Ricerchiamo la risorsa di aiuto cuoco nella cottura e servizio di tagli pregiati di carne; offriamo corso di formazione e assunzione diretta. Offriamo lavoro full time in zona foce/corso italia. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Tipi di retribuzione...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Genova, Italia FRB srl A tempo pieno

    Catena di bistrot di pesce seleziona un aiuto cuoco per locale sito nel Mercato di Corso Sardegna, Genova con contratto di apprendistato. Richiesta formazione alberghiera. Richiesta disponibilità a lavorare 40 ore settimanali, 6 gg su 7 su turni pranzo e cena. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Stipendio: €1.000,00 - €1.200,00 al...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Genova, Italia Pesceevoluto srl A tempo pieno

    Catena di bistrot di pesce seleziona apprendista aiuto cuoco, disponibile a lavorare 6 gg su 7. Gradita formazione alberghiera o piccole esperienze nel settore della ristorazione. Sede di lavoro Genova Sestri Ponente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Retribuzione: €1.250,00 - €1.450,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale - Computer...


  • Genova, Italia Il Mannarino A tempo pieno

    **Il Mannarino, catena di macellerie con cucina ricerca Cuoco grigliatore per il nuovo store di Genova.** - Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina. **Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti...


  • Genova, Italia PURE PASSION SRL A tempo pieno

    Ristorante in centro cerca tirocinante aiuto cuoco ambizioso e motivato. Requisiti: - Non aver mai avuto un contratto di lavoro - Conoscenza della lingua italiana - Disponibilità a lavorare su turni, incluse le serate e i fine settimana - Attitudine al lavoro di squadra - Capacità di lavorare sotto pressione Responsabilità: - Assistere il cuoco...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Genova, Italia MANPOWER A tempo pieno

    **Manpower S.r.l. è alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire all'interno di prestigiosa struttura alberghiera a Genova.** Cosa farai concretamente? Ti occuperai della preparazione dei piatti e della linea affidata, collaborando con il team e la brigata di cucina. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione - Buone doti comunicative -...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    **Manpower S.r.l. è alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire all'interno di prestigiosa struttura alberghiera a Genova.** Cosa farai concretamente? Ti occuperai della preparazione dei piatti e della linea affidata, collaborando con il team e la brigata di cucina. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione - Buone doti comunicative -...

  • Aiuto Cuoco Per Breakfast

    4 settimane fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Il nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Aiuto cuoco per breakfast” **Le mansioni**: - Preparazione di pietanze salate e piccola pasticceria / panetteria (uova, pancake, brioches...); - Taglio di frutta, verdura e affettati; - Controllo presentazione del buffet caldo e...