Pasticciere/a

Sei appassionato/a di pasticceria?

**Posizione**:
Openjobmetis S.p.A., per importante scuola di formazione di San Benedetto del Tronto, organizza un corso di formazione gratuito con l’obiettivo di formare figure specializzate in pasticceria.

Il corso si propone di formare la figura professionale del Pasticciere, in grado di svolgere le sue funzioni in piena autonomia nel settore della produzione dolciaria. In particolare, fornirà la formazione necessaria per apprendere le principali mansioni, quali:

- Selezione degli ingredienti
- Amalgama, impasto, fusione e miscela degli ingredienti
- Diverse modalità di cottura
- Decorazione del prodotto

Il corso si struttura su 552 ore e prevede un prima parte teorica, con 40 ore di competenze digitali, e successivamente 200 ore di stage.

Le iscrizioni saranno aperte fino al 3 luglio 2023

**Requisiti**:

- Aderire al progetto GOL: disoccupati, percettori di Reddito di Cittadinanza o Naspi, lavoratori in cassaintegrazione, disabili e donne in condizione di svantaggio
- Passione per la produzione dolciaria

**Altre informazioni**:
Al termine del corso si otterrà il riconoscimento del profilo professionale numero 44 “Pasticciere” livello EQF 4.

Sede: San Benedetto del Tronto
- L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006_