Chef de Rang
4 settimane fa
Company Description
A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. “L’ospitalità e l’offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi”. - Antonino Cannavacciuolo
**Job Description**:
Una giornata da Chef de Rang in Villa Crespi
Sai che l’ora in cui gli ospiti giungeranno nelle sale del Ristorante si sta avvicinando. Stai ultimando la mise en place, sistemando ogni minimo dettaglio con cura. Ogni aspetto dovrà essere perfetto e impeccabile, per garantire agli ospiti un ricordo indelebile.
La loro espressione quando varcano la soglia è sempre la stessa: c’è meraviglia, gli occhi brillano incantati, e tu sai di essere parte della loro magica esperienza.
E un po’ ti emozioni anche tu, quando racconti loro i piatti stellati dello Chef Cannavacciuolo, consigliando abbinamenti e incantandoli con la storia degli ingredienti.
Sei un po’ protagonista, insieme al piatto, quando lo presenti e lo servi in modo scenografico, arricchendo l’esperienza degli ospiti.
**Qualifications**:
- Un’esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all’interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
- Flessibilità
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese e buona conoscenza del francese
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
- Buona predisposizione ad interfacciarsi con gli ospiti
- Voglia di evolversi professionalmente
- Pazienza, gentilezza e propensione al problem-solving
- Passione e determinazione
Additional Information
Quello che ti offriamo:
- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- Alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un’azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L’emozione di lavorare nel Ristorante 2 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all’interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d’Orta
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua
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Chef De Rang
1 settimana fa
Novara, Piemonte, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoIl nostro cliente, hotel 4 stelle, situato in provincia di Novara, è alla ricerca di una figura di Chef De Rang (M/F).La struttura, che lavora con una formula di boutique hotel, conta 16 camere e un ristorante di circa 30 coperti.E' un'azienda molto dinamica.Il 70% della clientela è straniera.Adiacente all'hotel è presente anche una struttura dedicata...
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Commis de Rang/demi Chef de Rang- Villa Crespi
4 giorni fa
Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno**Company Description**: - “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ -...
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Commis De Rang/Demi Chef De Rang- Villa Cresp
1 settimana fa
Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno**Company Description**:- "Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone"_- Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore.Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri.Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._- Il nostro...
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Chef De Rang
7 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pienodell'aziendaA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pienoCompany DescriptionA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei...
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Chef de Rang per ristorante italiano a Tenerife
4 settimane fa
Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno", Limonella", , ristorante italiano a Tenerife (ES), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 chef de rang da inserire nel proprio staff. Il locale, offre un ambiente giovane e informale e si trova in una zona centrale e molto turistica di Tenerife, vicino a Playa de Las Americas. Al Limonella troverete una vivace atmosfera italiana con cibo...
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Commis De Rang/Demi Chef De Rang- Villa Cresp, Novara
4 settimane fa
Novara, Piemonte, Italia Tn Italy A tempo pienoVilla Crespi Novara, Italy Gli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante.Puoi intravedere l'emozione, l'attesa di un'esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita.Ti volti verso lo Chef de Rang, ti prepari ad essere il suo braccio...
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Commis De Rang-
3 settimane fa
Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pienoCompany DescriptionA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei...
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Commis Di Cucina/Demi Chef De Partie
5 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia De Pavie A tempo pienodell'aziendaVivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessereRespirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di NovaraConfronto e...
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Chef de Partie
6 giorni fa
Novara, Italia Lido di Gozzano A tempo pienoFamoso ristorante di GOZZANO ricerca e seleziona un CHEF DE PARTIE da inserire stabilmente in organico (lavoro stagionale) con ingaggio da Febbraio. È richiesta un'esperienza di almeno 5 anni, passione per questo lavoro, conoscenza almeno basilare delle preparazioni classiche e una buona attitudine all'accoglienza dei clienti con gentilezza e simpatia. Si...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Novara, Italia CANNAVACCIUOLO GROUP A tempo pieno**Chi siamo** Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero? Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso. Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d’Italia, che portano avanti i valori di...
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Chef De Partie/Demi Chef Di Pasticceria
3 settimane fa
Novara, Piemonte, Italia Tn Italy A tempo pienoChef de Partie/Demi Chef di Pasticceria - Villa Crespi, NovaraVilla Crespi Novara, Italy Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi.Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura?Cosa cerchiamo Persone brillanti, sorridenti e appassionate Il racconto della tua storia, la...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Novara, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno**Chi siamo** Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero? Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso. Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d’Italia, che portano avanti i valori di...
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Servizio al Cospetto degli Ospiti
2 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia Hosco A tempo pienoI Compiti PrincipaliRendere presto il servizio ai clienti con cura e gentilezza;Coordinare con la cucina i tempi di spedizione dei piatti e dell'acqua calda;Supportare lo chef de rang nella gestione della cucina durante le ore di servizio;Preparare i bagni dell'albergo e garantire che siano sempre puliti e ben organizzati;Tieni presente che sarai il punto di...
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Demi Chef De Partie
7 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia Compass Group Ireland A tempo pieno**More about the role**: Key Responsibilities: Preparing, cooking, and presenting dishes within your speciality Managing and training any Demi-chef De Parties or Commis working with you Helping the Sous Chef and Head Chef to develop new dishes and menus Ensuring you and your team have high standards of food hygiene and follow the rules of health and safety...
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Esperto in Ristorazione Lusso
5 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia De Pavie A tempo pieno**Svolgimento del lavoro**Il nostro team cerca un commissario cucina che si unisca alla nostra squadra di professionisti altamente qualificati nella ristorazione lusso. La tua mission sarà quella di contribuire allo sviluppo della nostra offerta gastronomica, lavorando a stretto contatto con il team di chef de partie.**Competenze richieste:*Diploma ad...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Provincia di Novara, Piemonte, Italia Compass Group Ireland A tempo pieno**What you'll be doing**: Passionate about food? Want to develop your career with the world's leading food service management company? Look no further, we, the leading food service and hospitality provider across the Island of Ireland, are looking for a Chef De Partie to join our talented team. You will work with the onsite team and other leaders across our...
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Cucina di Alta Gama
5 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia De Pavie A tempo pieno**Descrizione del lavoro**Nella nostra ristorazione 3 stelle Michelin, cerchiamo un commissario cucina con esperienza nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma. Le tue responsabilità principali saranno:Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.Affiancare lo chef de partie e catturare modalità operative e...
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Responsable De Programme Principal
7 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia Search For Common Ground A tempo pieno**Sensibilité et communication**En tant que Chef de Projet Senior, vous serez responsable de la mise en œuvre du programme dans l'Orient tchadien, mettant en place un réseau solide avec les partenaires locaux et internationaux.**Compétences requises** :Expérience avérée dans la gestion de projets de développement internationalConnaissance approfondie...
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Chef di Cucina
6 giorni fa
Novara, Piemonte, Italia Hotel Ristorante Giardinetto A tempo pieno**Informazioni sulla posizione:**Siamo alla ricerca di un Chef de Partie con esperienza che si unisca al nostro team al Hotel Ristorante Giardinetto. Il candidato ideale avrà una buona tecnica e sarà in grado di gestire la cucina di livello sia carta che banchettistica.**Oggetti del contratto: Contratto di lavoro a tempo pienoStagione fino ad...