Cocinero / Jefe de Cocina para Restaurante

2 settimane fa


Milano, Italia La Empanaderia A tempo pieno

Somos un Restaurante especializado en la auténtica gastronomía sudamericana del más alto nível, que brinda a sus clientes a través de un excelente equipo humano y una infraestructura adecuada, productos y servicios de alta calidad.

Es por eso que buscamos un cocinero o cocinera que tenga experiência en comida auténtica de la cocina sudamericana para nuestro Restaurante en Alemania.

Ofrecemos buen sueldo y excelente ambiente laboral.

No es necesario hablar alemán.

El personal es de suma importancia para nosotros, por lo que buscamos una persona a quien le guste trabajar en equipo, alegre, con experiência y muchas ganas de trabajar.

**Ofrecemos**:

- Un salario bruto de 2.500 - 3000 euros al mes.
- 20 días de vacaciones al año (25 dias en el segundo año)
- Contrato a tiempo completo (40 horas) por un año, con Opción a contrato indefinido
- 2 días libres a la semana
- Control REAL de horas. Horas extra se pagan o se compensan con días libres.
- Apoyo durante la reubicación y reembolso de 50% de boleto de avión
- Ayuda y asistencia (alojamiento y tramites) en español durante todo el proceso

**Requisitos**
- Formación Profesional “Instituto de Gastronomia” o algo parecido
- Experiência mínima: al menos 5 años trabajando como cocinero en restaurantes a la carta y 2 años como Jefe de cocina o Sous Chef
- Experiência en comida auténtica de la cocina sudamericana incluyendo Steak y pescado
- Tiene un Pasaporte Europeo (indispensable)

**Funciones**
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad
- Mise en place y preparación de elaboraciones previas al servicio
- Planificar pedidos de alimentos de acuerdo a las necesidades identificadas
- Controlar la calidad de los platos servidos
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos, equipos y maquinaria puestos
- Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas
- Organización del personal, asignando turnos y rotaciones, de forma que se asegure el servicio
- Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y procedimientos necesarios para preparar los platos definidos y conservar los alimentos
- Aplicar las normas HACCP en todo momento en la cocina

**Perfil solicitado**:

- Persona con iniciativa, proactiva y actitud positiva.
- Habilidad para descubrir y manejar problemas de manera efectiva.
- Gestión del tiempo.
- Interés por las últimas tendencias gastronómicas y mejoras en la cocina.

**Tipos de compensaciones complementarias**:

- Horas extras
- Propinas

**Requisito de idioma flexible**:

- hablar aleman no es requerido

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: €2.500,00 - €3.000,00 al mes

Preguntas para la solicitud:

- Tienes pasaporte europeo?

Experiência:

- 7 años: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: In person

Fecha de inicio prevista: 01/10/2023


  • Cook

    16 ore fa


    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 23202881 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una...

  • Trabajo de Au Pair en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Milano, Italia AuPair A tempo pieno

    Hola, somos una familia de dos papás con un hijo de 10 meses. Buscamos chica o chico de habla inglesa para dos meses para dos meses de verano. De mediados de junio a mediados de agosto.Nos vemos prontoLeo Sergio y Edo - Descripción del trabajo Hablante nativo de inglés y capacidad para estar con un bebé de 10 meses. Mucha paciencia y sol. - Alojamiento...

  • Trabajo de Au Pair en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee S IT - 2 settimane fa


    Milano, Italia AuPair A tempo pieno

    Hola, somos una familia de dos papás con un hijo de 10 meses. Buscamos chica o chico de habla inglesa para dos meses para dos meses de verano. De mediados de junio a mediados de agosto.Nos vemos prontoLeo Sergio y Edo - Descripción del trabajo Hablante nativo de inglés y capacidad para estar con un bebé de 10 meses. Mucha paciencia y sol. - Alojamiento...

  • Camarero

    2 giorni fa


    Milano, Italia PIBÄ A tempo pieno

    ¡SUMATE A PIBÄ MILÁN! Estamos buscando Camareros/as para trabajar en nuestro local de Milán, Italia. Deberá realizar actividades relacionadas con la atención al cliente, siguiendo los procedimientos según los valores y cultura de PIBÄ. LO QUE SOMOS PIBÄ es una cervecería gourmet, en donde trasladamos el concepto no solo a la comida y la bebida,...

  • Trabajo de Au Pair y Niñera en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee S IT - 5 giorni fa


    Milano, Italia AuPair A tempo pieno

    Buenas tardesMi esposa Carlotta y yo buscamos una au pair para cuidar a nuestras dos hijas Martina de 13 años y Beatrice de 9 para ayudarlas por la tarde con sus actividades y deberes. La candidata necesita hablar y escribir en inglés con fluidez y mejor si habla un poco de italiano y francés. Necesita buscarlos también por la noche al menos 4 noches a...

  • Trabajo de Au Pair y Niñera en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee jobs IT - 5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia AuPair A tempo pieno

    Buenas tardesMi esposa Carlotta y yo buscamos una au pair para cuidar a nuestras dos hijas Martina de 13 años y Beatrice de 9 para ayudarlas por la tarde con sus actividades y deberes. La candidata necesita hablar y escribir en inglés con fluidez y mejor si habla un poco de italiano y francés. Necesita buscarlos también por la noche al menos 4 noches a...

  • Trabajo de Au Pair en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee S IT - 2 settimane fa


    Milano, Italia AuPair A tempo pieno

    Trabajo en el extranjero con la familia Cristiana por 10-12 meses a partir de Abr. 2023 como Au Pair para cuidar de 1 niños de 0-12 meses en Milano, Lombardia Italia

  • Trabajo de Au Pair en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Milano, Italia AuPair A tempo pieno

    Trabajo en el extranjero con la familia Cristiana por 10-12 meses a partir de Abr. 2023 como Au Pair para cuidar de 1 niños de 0-12 meses en Milano, Lombardia Italia

  • Trabajo de Au Pair en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee S IT - 4 giorni fa


    Milano, Italia AuPair A tempo pieno

    Trabajo en el extranjero con la familia Cristiana por 10-12 meses a partir de Abr. 2024 como Au Pair para cuidar de 1 niños de 0-12 meses en Milano, Lombardia Italia

  • Trabajo de Au Pair en Milano, Lombardia

    Trovato in: beBee jobs IT - 3 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia AuPair A tempo pieno

    Trabajo en el extranjero con la familia Cristiana por 10-12 meses a partir de Abr. 2024 como Au Pair para cuidar de 1 niños de 0-12 meses en Milano, Lombardia Italia


  • Milano, Italia Tours Milan A tempo pieno

    **Perfil del Candidato**: - Certificación como guía turístico en la Comunidad Europea o internacional, idealmente con conocimientos básicos de la historia y la cultura italiana. - Buenas capacidades narrativas _(story-telling)_ histriónicas y/o teatrales, capaz de cautivar y entretener a una audiencia. - Flexibilidad para adaptarse a las necesidades...

  • Communication Specialist

    1 settimana fa


    Milano, Italia Viatris Inc. A tempo pieno

    En VIATRIS, vemos la atención médica no como es, sino como debe ser. Actuamos con valentía y estamos en una posición única para ser una fuente de estabilidad en un mundo de necesidades de atención médica en evolución. Viatris permite a las personas de todo el mundo vivir de manera más saludable en cada etapa de la vida. Lo hacemos a través...

  • Communication Specialist

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 22 ore fa


    Milano, Italia Viatris Inc. A tempo pieno

    En VIATRIS, vemos la atención médica no como es, sino como debe ser. Actuamos con valentía y estamos en una posición única para ser una fuente de estabilidad en un mundo de necesidades de atención médica en evolución. Viatris permite a las personas de todo el mundo vivir de manera más saludable en cada etapa de la vida. Lo hacemos a través...

  • Prezzo per esibizione mariachi per compleanno in un ristorante

    Trovato in: Cronoshare IT C2 - 2 settimane fa


    Milano (Milano), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Es una reunion en una ristorante bar, nosotros hemos riservato para 15 personas però siendo un locale grande es normal q esten otras personas ajenas a nosotros comiendo ahi xq no hemos alquililado todo el. Loca sino reservado los puestos para 15 personas Tipologia de evento   Compleanno in un ristorante Quale tipo di servizio o musica stai...

  • Guía Turístico/a

    1 settimana fa


    Milano Centro, Italia BUENDIA TOURS SRL A tempo pieno

    Si te gusta viajar, aprender idiomas, vivir una experiência europea y crecer profesionalmente, es tu momento. En Buendía Tours buscamos guías en diferentes capitales europeas para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. ¡Contacta con nosotros! Guía Turístico ¿Eres un apasionado de los viajes? Si tienes ganas de formar parte de nuestra agencia...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando **CHEF DE RANG **per un inserimento al **Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” di Milano **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: - accoglienza, assistenza e gestione interna del...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca: per i prestigiosi locali Emporio Armani Restaurant & Cafè e NOBU siti inMilano centro città, figure in qualità di CHEF DE PARTIE La risorsa sarà inserita all’interno del ristorante di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro. Lo Chef de Partie avrà il compito di...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 23201181 **Categoría de Empleo** Management Development Programs/Interns **Ubicación** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Enriquezca sus estudios...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24021968 **Categoría de Empleo** Management Development Programs/Interns **Ubicación** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Enriquezca sus estudios...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Milano, Italia Coevo Srl - Andrea Aprea Milano A tempo pieno

    Importante realtà in centro a Milano ricerca e seleziona la figura di Chef de rang per ampliamento organico. Offriamo: Turno di lavoro diurno 5 giorni lavorativi su 7 Buoni pasto ticket restaurant Rimborso spese tessera ATM Contratto di lavoro: Tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo pieno