Cuoco Capo Partita

2 settimane fa


Firenze, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

Per struttura alberghiera 5S Lusso di Firenze Adecco ricerca 1 Cuoco\a Capo partita. Gradita esperienza nella mansione in alberghi di lusso e\o ristoranti stellati.

La risorsa ha un'ottima conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette. E' dotata di capacità organizzative, ha ottime doti di relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori. La risorsa ha gestito brigate di cucina di almeno 5 persone.

Si offre contratto a tempo pieno 40 ore settimanali, su turni spezzati a rotazione dal lunedì alla domenica.

Si richiede il possesso del certificato HACCP in corso di validità e la conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie nella manipolazione degli alimenti.

Gradita flessibilità negli orari in entrata ed uscita.

Si offre iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato a partire da Aprile 2023; possibile inserimento diretto con contratto stagionale al termine della missione indicativamente ottobre
ovembre 2023.

NON SI OFFRE ALLOGGIO, necessario mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro mal fornito nelle ore serali dai mezzi pubblici.

Luogo di lavoro: Firenze zona Porta Romana

Responsabilità:
Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori

Data inizio prevista: 01/04/2023

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Firenze (Firenze)

Istruzione:

- Diploma / Accademia

Conoscenze linguistiche:

- Francese
- Inglese

Competenze richieste:

- Sala - Servizio di caffetteria
- Cucina - Decorazione pietanze
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Cucina - Esperienze in hotel
- Cucina - Preparazione di pietanze
- Cucina - Pulitura pesce
- Sala - Esperienza in ristorante
- Cucina - Tecniche alimentari
- Cucina - Pulitura carni
- Sala - Esperienze in hotel
- Cucina - Preparazione creme desserts pasticceria
- Cucina - Allestimento pietanze
- Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
- Cucina - Preparazione pietanze fredde
- Sala - Esperienza in pub e fast food
- Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
- Cucina - Esperienza in pub e fast food
- Cucina - Cucina internazionale
- Cucina - Esperienza in ristorante

Patenti:

- B

Mezzi di trasporto:

- Motorino
- Auto
- Bicicletta

Disponibilità oraria:

- Totale disponibilità
- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).



  • Firenze, Italia Eticalavoro A tempo pieno

    CUOCO/A CAPO PARTITA rif#44Agenzia per il lavoro ricerca CUOCO/A CAPO PARTITA con standing per ristorante nuova apertura con spazio-cucina a vista.Si richiede:- Profilo professionale e competente; - Esperienza nella mansione (conoscenza di cucina toscana e cottura alla brace); - Disponibilità immediata.Si offre:-contratto full timeLuogo di lavoro: CAMPI...


  • Firenze, Italia Sapiens SpA A tempo pieno

    SAPIENS SPA Agenzia per il lavoro ricerca per azienda cliente settore hotellerie un **CUOCO/A CAPO PARTITA** Zona di Lavoro**:FIRENZE (fI)** Per struttura ricettive di lusso situata nelle colline toscane siamo alla ricerca di un CUOCO/A CAPO PARTITA **con conoscenza della cucina tipica toscana.** La risorsa, sarà di supporto allo chef nella preparazione...


  • Firenze, Italia Eticalavoro A tempo pieno

    CUOCO/A CAPO PARTITA rif#44Agenzia per il lavoro ricerca CUOCO/A CAPO PARTITA con standing per ristorante nuova apertura con spazio-cucina a vista.Si richiede:- Profilo professionale e competente;- Esperienza nella mansione (conoscenza di cucina toscana e cottura alla brace);- Disponibilità immediata.Si offre:-contratto full timeLuogo di lavoro: CAMPI...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Capo Cuoco Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    **FH55 Hotels **ricerca per ampliamento organico una figura di **Cuoco Capo Partita ** da inserire nel **Grand Hotel Mediterraneo di Firenze**. La risorsa si occuperà di: - preparazione dei pasti; - coordinamento del gruppo di lavoro; - garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative in ambito di igiene sul lavoro La risorsa ideale ha...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Villa Olmi Firenze A tempo pieno

    Tipo di contratto: Stagionale, Full-time Durata contratto: 6 mesi (Maggio-Ottobre) Livello: 4^ CCNL. Retribuzione supplementare: 13ma, 14ma, maggiorazione lavoro festivo Orari: Disponibilità a lavorare su turni *Non offriamo alloggio* Cercasi Capo partita o demi chef con almeno 2-3 anni di esperienza negli alberghi da inserire in organico per la...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Gurdulù gastronomia A tempo pieno

    Gurdulù gastronomia ricerca: **CUOCO CAPO PARTITA** **Offriamo**: Possibilità di crescita professionale sia nel comparto ristorante che gastronomia, utilizzo di materia prima di qualità - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Gurdulù gastronomia A tempo pieno

    Gurdulù gastronomia ricerca: **CUOCO CAPO PARTITA** **Offriamo**: Possibilità di crescita professionale sia nel comparto ristorante che gastronomia, utilizzo di materia prima di qualità - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di...


  • Firenze Centro, Italia Avora S.r.l. A tempo pieno

    Il ristorante Cuculia in centro a Firenze cerca un cuoco capo partita da inserire nella squadra di cucina. Cerchiamo una persona che abbia già esperienza di cucina ed abbia voglia di ampliare le proprie conoscenze; la cucina di Cuculia è una cucina contemporanea con grande attenzione per la ricerca di tecniche, alimenti e loro combinazione. Richiediamo...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Rivoire SRL A tempo pieno

    posizioni aperte per tempo pieno in turno unico con due giorni liberi in locale dalla cucina moderna e curata. possibilità di fare straordinari Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 12 mesi Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 1 anno...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, cerca per la stagione 2024 un Capo Partita. La risorsa si occuperà di gestire una partita durante il servizio, collaborando con lo Chef e il resto del personale di cucina, agendo nel rispetto dei nostri standard operativi. NON offriamo alloggio, la stagione è prevista da Marzo a Novembre...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, cerca per la stagione 2024 per l'Hotel 4 Stelle Superiore Mulino di Firenze, un Capo Partita. La risorsa si occuperà di gestire una partita durante il servizio, collaborando con lo Chef e il resto del personale di cucina, agendo nel rispetto dei nostri standard operativi. NON offriamo alloggio,...

  • Cuoco/capo Partita

    6 giorni fa


    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Cerchiamo persone serie, disponibili, umili siamo un azienda seria, disponibile formata da persone umili Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Maggiorazione lavoro...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia LS LAVORO E SELEZIONE A tempo pieno

    LS Lavoro e Selezione, agenzia di Ricerca e Selezione del Personale di Confcommercio, ricerca per noto Boutique Hotel nel centro di Firenze, che offre servizio di ristorazione per clienti interni ed esterni, un: - Cuoco capo partita **Posizione**: Il ruolo prevede la gestione della partita, su turni unici, per preparazioni da colazione a...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi 4* di Firenze ricerca per il Ristorante Osteria della Pagliazza un: **Capo Partita** - **Responsabilità**:_ - Preparare le salse ed i condimenti per le pietanze; - Preparare e cucinare gli alimenti nel rispetto degli standard qualitativi indicati dallo Chef; - Mantenere ordinata e pulita la zona di lavoro; - Comunicare con colleghi di...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia EASYDE&CO A tempo pieno

    Società di ristorazione all'interno di un hotel 5 stelle sito in Firenze Centro ricerca le seguenti figure professionali di cucina per ampliamento organico: Capo partita Offerta: - Contratto CCNL Turismo adeguato secondo la reale esperienza professionale: 40 ore settimanali, due giorni di riposo settimanali; - Agevolazioni alloggio; premio...

  • Cercasi Cuoco in Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Ristorante pizzeria FirenzeNova A tempo pieno

    Cercasi cuoco in partita per il nostro ristorante di mare e terra Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Turni Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Firenze, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Capo partita per trattoria in San Lorenzo#joinus Siamo alla ricerca di un Capo Partita per la trattoria "Da Garibardi", situata in Piazza del Mercato Centrale a Firenze.