Chef de Partie

3 settimane fa


Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

La persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente, sotto le direttive dello Chef.

In particolare:

- Garantisce il rispetto della normativa sanitaria locale e delle procedure aziendali;
- Garantisce la realizzazione delle portate nel rispetto dello standard;
Richiesta un esperienza precedente nello stesso ruolo di almeno 2 anni in strutture di alto livello.

Cont**enuto del lavoro**: Il sous-chef sarà responsabile della cucina in assenza dello chef e sarà incaricato della preparazione dei pasti nonché della supervisione che lo standard qualitativo dei piatti risponda a quanto indicato dallo chef e dalla proprietà.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Napoli, Italia To live A tempo pieno

    Per nuova apertura Ristorante Gourmet in zona Posillipo, si ricerca la figura di chef de partie. Requisiti essenziali : pregressa esperienza di almeno 2 anni nella mansione presso ristoranti gourmet/fine dining e/o stellati. Si offre contratto regolare, ottima retribuzione, 13 e 14. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contesto nel...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Napoli, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di importanti strutture ricettive situate in Alto Adige di **CHEF DE PARTIE** Requisiti richiesti: - buona esperienza nel settore - precisione, puntualità e professionalità Contratto di lavoro: tempo determinato o stagionale (inizio giugno/ fine settembre) Orario di lavoro: tempo...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    Posizione: Chef de Partie Luogo: Napoli Centro La persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente, sotto le direttive...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Sorrento, Napoli, Provincia di Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo cuoco e...


  • Napoli, Italia Jobconsulting Srl A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: NapoliJobconsulting SrlI'm Hiring Chef de PartieNapoliPer azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione, cucina stellata, siamo alla ricerca di:1 Chef de Partie per la sede di NapoliLa risorsa si occuperà di:-Sovrintendere alla preparazione e alla cottura dei cibi-Organizzare il team di...


  • Napoli, Italia IL TESTARDO A tempo pieno

    Si cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico...


  • Napoli, Italia Romeo Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"! Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno all'''Hotel 5* lusso. Siamo alla ricerca di un Commis de partie da inserire in pianta stabile nella cucina...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Napoli** Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L, parte del gruppo ROMEO Hotel e situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto...

  • Chef de cuisine

    1 mese fa


    Napoli, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come chef? Questa è l’opportunit che fa per te! Per importante albergo di lusso della penisola sorrentina ricerchiamo uno CHEF DE CUISINE Responsabilit Quali saranno le tue responsabilit ? Lo Chef de cuisine organizza le attivit della cucina ed è responsabile...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, **ROMEO Napoli** è un hotel 5* L, parte del gruppo ROMEO Hotel e situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo; - Gestire le comande; -...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Napoli, Italia spaccanapoli srls A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...


  • Napoli, Italia Brusco wine and audio room A tempo pieno

    SI RICHIEDE PROFESSIONALITÁ E SENSO DI RESPONSABILITÁ. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €50,00 - €70,00 al giorno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Festivo - Straordinari - Turni - Weekend Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Napoli** Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L, parte del gruppo ROMEO Hotel e situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Napoli, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per BAR DI LUSSO: CHEF DE RANG - PORTOFINO - ALLOGGIO IN LOCO La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico Bar di Lusso a Portofino (GE). Lo/la Chef de Rang...


  • Napoli, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti responsabilit...