Macellaio Banconista

Si ricerca una risorsa in grado di gestire;
- preparazione dei tagli destinati all’esposizione al banco e alla vendita
- allestimento del banco
- rifornimento take away

**La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni**:

- sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
- porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
- esporre i tagli nel bancone macelleria e occuparsi della vendita al dettaglio
- curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-5 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
- Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
- Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita;
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità

**Orario di lavoro: Full-time**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Premio di produzione
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- macellaio: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 02/07/2023