Figure di Sala, Bar e Cucina a Roma

4 mesi fa

Roma, Italia Palazzo Ripetta A tempo pieno

**Palazzo Ripetta**, Hotel 5* stelle indipendente nel cuore del Tridente romano, è alla ricerca di professionisti già affermati e giovani talenti che vogliano entrare a far parte del nostro team F&B, nei reparti sala, bar e cucina.
La nostra ricerca si rivolge a figure che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

SALA

Figure ricercate:

- **Chef de Rang**:

- ** Demi Chef de Rang**

**Principali mansioni**:

- relazionarsi in modo empatico e professionale con i clienti valutando sempre la loro completa soddisfazione;
- Fornire il servizio ristorante secondo i nostri standard e procedure al fine di offrire un’esperienza culinaria su misura ai nostri Ospiti;
- Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l’impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
- rispettare le norme nazionali in materia di Salute e Sicurezza e le istruzioni aziendali;
- essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti.

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata in Hotel 5 stelle o 4 stelle lusso;
- Diploma alberghiero;
- Disponibilità a lavorare su turni;
- Perfetta padronanza della lingua inglese e italiana.

Per le posizioni in sala si ricerca primariamente personale fisso, ma si valutano anche profili a chiamata.

BAR

Figure ricercate:

- **Barman/Barlady**:

- **Barback**

**Principali mansioni**:

- Relazionarsi in modo empatico e professionale con i clienti valutando sempre la loro completa soddisfazione;
- Fornire il servizio secondo i nostri standard e procedure al fine di offrire un’esperienza su misura ai nostri Ospiti;
- Preparazione dei cocktail e servizio al tavolo agli ospiti;
- Rispettare le norme nazionali in materia di Salute e Sicurezza e le istruzioni aziendali.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in Hotel 5 stelle o 4 stelle lusso;
- Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana;
- Conoscenza della mixology e della merceologia di settore;
- Ottime capacità di Team Working;
- Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;
- Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di Vini.

CUCINA

Figure ricercate:

- **Cuoco Capo Partita**

**Principali mansioni**:

- Essere responsabile per l’esecuzione della propria partita e assicurare l’esecuzione secondo gli standard stabiliti dall’Executive Chef e/o Sous Chef;
- Assicurare la pulizia della sua postazione e il rispetto le regole HACCP e di sicurezza nell’ambiente di lavoro e nell’utilizzo delle attrezzature.

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata di almeno 2 anni nella mansione, preferibilmente in ristoranti di Hotel 5*;
- Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
- Preparazione técnica e accademica documentata;
- Conoscenza della materia prima;
- Attitudine positiva, comunicativa e professionale con i colleghi.

**Cosa offriamo**:

- Inquadramento come da norma CCNL Turismo Alberghi;
- Turno unico - non spezzato - 5 giorni su 7;
- Buoni pasto e welfare aziendale;
- Non vi è disponibilità di alloggio o staff house.

Luogo di lavoro**:Roma**.

  • Figure di Sala e Bar a Roma

    4 mesi fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali: - **Chef de Rang/d’Etage** **- Commis di sala/d’Etage** **- Barman/Barlady** **- Addetto Caffetteria, Cantina, dispensa** Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità, disponibilità a lavorare nei week end e festivi,...

  • Figure di Sala, Cucina e Housekeeping a Roma

    5 mesi fa

    Roma, Italia Casa Monti A tempo pieno

    **Casa Monti**, lifestyle hotel 5 stelle vicino al Colosseo nel rione Monti a **Roma**, progettato da Laura Gonzalez, l’hotel offre 36 camere, ristorante e bar, SPA, cocktail bar sul rooftop. Casa Monti fa parte di Leitmotiv, un gruppo alberghiero familiare che valorizza il “lusso informale” e il desiderio di creare connessioni emotive ed...

  • Chef de Rang/d’etage, Commis di Sala, Chef di

    5 mesi fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali per i Reparti Breakfast, Room Service, Bar, Ristorante, Cucina, Bar Il Palazzetto: **- Chef de Rang/d’Etage** **- Commis di sala** **- Chef di partita** **- Bartender** Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità,...

  • Figure di F&b e Sala a Roma

    5 mesi fa

    Roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pieno

    Il **Bulgari Hotel Roma** sito in Piazza Augusto imperatore ricerca le seguenti figure per il suo hotel: **- Cameriere di sala** **- Chef de rang** **- Hostess** **- F&B Supervisor** Il contratto sarà inizialmente un contratto a tempo determinato.

  • Chef de Rang Sala Bar

    5 mesi fa

    Roma, Italia Palazzo Roma A tempo pieno

    Palazzo Roma, cinque stelle lusso di prossima apertura nel cuore della capitale e membro di The Leading Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di **chef de rang di sala bar** da inserire nel proprio organico. **Si richiede**: - conoscenza della lingua inglese, - buona predisposizione verso la clientela, - carattere solare e positivo, Lavorando...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Il Bar Manager di E-Work Spa si occuperà di supervisionare le attrezzature di cucina e bar, scegliere le forniture e definire i listini di vendita. Sarà responsabile della verifica del food cost e dell'aggiornamento del gestionale di cassa.Compiti e responsabilità:Supervisione delle attrezzature di cucina e barScelta delle forniture...

  • Banchista Bar

    5 mesi fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Importante azienda operante nel settore della ristorazione nel centro storico di Roma ricerca personale di cucina, sala e bar. Le posizioni richieste sono: Cucina: aiuto cuoco Sala: Chef de Rang, Commis di Sala, Runner Bar: Barman/Barlady (con esperienza in cocktail bar) Si richiede esperienza nella mansione, serietà, propensione al lavoro di squadra ed...

  • Addetto Sala e Bar

    5 mesi fa

    Roma, Italia DI&EFFE SRL A tempo pieno

    SOCIETA' OPERANTE NEL SETTORE ALBERGHIERO, CERCA LA FIGURA DI ADDETTO SALA COLAZIONE/BAR, PER HOTEL 4 STELLE, SITUATO IN ROMA, VIA SALARIA, FIDENE, ALTEZZA USCITA GRA TURNO SPEZZATO DALLE ORE 6:30 ALLE ORE 10:30 E DALLE ORE 18.00 ALLE ORE 22.00 PREFERIBILMENTE, ABITANTI ZONA SALARIA E LIMITROFE. REQUISITI: ESPERIENZA MATURATA IN HOTEL, AFFIDABILITA' E...

  • Cameriere di Sala/Bar Junior

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Umana Spa - Filiale Di Roma - Filiale Di Roma A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cerchiamo un Cameriere Junior per il nostro rinomato bar a Roma centro. La posizione richiede esperienza e conoscenza della lingua inglese. Il candidato ideale sarà in grado di prendere ordinazioni, servire ai tavoli e supportare la gestione della sala. Il contratto è di 1 mese prorogabile con prospettive d'assunzione a tempo...

  • Personale di Sala e Cucina

    4 mesi fa

    Roma, Italia GOIKO ROMA SRL A tempo pieno

    GOIKO, hamburgeria spagnola di alta qualità, cerca personale per il suo primo ristorante italiano a Roma! Stiamo cercando personale di sala e di cucina con un minimo di esperienza ma con tanta voglia di imparare, lavorare e trasmettere entusiasmo! Richiediamo: - disponibilità ad una breve trasferta di circa 2 settimane di formazione in spagna totalmente...

  • Cameriere di Sala

    4 mesi fa

    Roma, Italia La Cucina del Teatro A tempo pieno

    La Cucina del Teatro, nel centro storico di Roma, ricerca da subito cameriere** di sala esperto** per ristorante nel centro storico di Roma.** **Richiesta conoscenza della lingua inglese.

  • Commis di Sala

    5 mesi fa

    Roma, Italia NOVOTEL ROMA EST A tempo pieno

    NOVOTEL ROMA EST E' ALLA RICERCA DI UN COMMIS DI SALA CON CONTRATTO INIZIALE SINO AL 30 SETTEMBRE;LA RISORSA SARA' IMPEGNATA NEI SERVIZI DI COLAZIONE, LUNCH O DINNER; SI RICHIEDE ESPERIENZA DI ALMENO 1 ANNO NEL SETTORE; AUTO MUNITO; CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE; Il **commis di sala** nello specifico deve occuparsi di: - preparare i tavoli; - organizzare...

  • Commis di Sala

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'opportunità dinamica e stimolante nella ristorazione? Adecco Explora ricerca un Commis di Sala per Ristorante di Roma (Zona piazza Cavour).Responsabilità:Portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa;Sbarazzare la sala;Riordinare ed assicurarti che le attrezzature siano sempre pulite.Requisiti:Diploma alberghiero o tecnico...

  • Banchista/barista Roma Nord

    4 mesi fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Importante azienda operante nel settore della ristorazione nel centro di Roma ricerca personale di cucina, sala e bar. Le posizioni richieste sono: Cucina: aiuto cuoco Sala: Chef de Rang, Commis di Sala, Runner Bar: Barman/Barlady (con esperienza in cocktail bar) Si richiede esperienza nella mansione, serietà, propensione al lavoro di squadra ed al lavoro...

  • Cucina e Sala: Opportunità di Lavoro presso Un Ristorante di Roma

    11 ore fa

    Roma, Lazio, Italia Vastaus Consulting Srl A tempo pieno

    Il nostro ristorante a Roma è alla ricerca di figure professionali di alto livello per riempire i ruoli fondamentali della cucina e della sala.Cucina:• Chef: responsabile della preparazione e dell'esecuzione delle pietanze.• Commis di cucina: supporta il chef nella preparazione delle pietanze.• Addetto alla griglia: si occupa della preparazione e...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Offerta di LavoroSei alla ricerca di un'opportunità dinamica e stimolante per accrescere le tue competenze tecniche nella ristorazione? Adecco Explora ricerca un Commis di Sala per un Ristorante di Roma (Zona Piazza Cavour).ResponsabilitàPortare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, sbarazzare la sala, riordinare ed assicurarti che le attrezzature...

  • Cameriere di Sala e Bar

    5 mesi fa

    Roma, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca per ampliamento dell’organico **Camerieri di sala e bar **da inserire nel team F&B dell'hotel di **Roma Aurelia.** Le figure selezionate verranno inserite all'interno del dipartimento F&B e si occuperanno, a diretto contatto con la clientela dell'hotel, delle...

  • Banchista/barista Roma Nord

    5 mesi fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Importante azienda operante nel settore della ristorazione nel centro di Roma ricerca personale di cucina, sala e bar. Le posizioni richieste sono: Cucina: aiuto cuoco Sala: Chef de Rang, Commis di Sala, Runner Bar: Barman/Barlady (con esperienza in cocktail bar) Si richiede esperienza nella mansione, serietà, propensione al lavoro di squadra ed al lavoro...

  • Cameriere di Sala Per Roof Cocktail Bar in Roma

    3 mesi fa

    Roma, Italia T&G Management srl A tempo pieno

    **Roof cocktail bar in ROMA CENTRO (Vaticano) ricerca**: - Cameriere Sala Ristorante **Si richiede esperienza specifica documentata e buona conoscenza lingue, principalmente inglese.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni

  • Responsabile Bar

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Responsabile BarE-Work Spa, con sede a Roma, cerca un Responsabile Bar per un antico casale nel cuore di Roma. La risorsa si occuperà di:Supervisione delle attrezzature di cucina e bar;Scelta delle forniture, spesa e ordinativi;Definizione dei listini di vendita, verifica del food cost, aggiornamento del gestionale di cassa;Definizione di...