Figure di Sala, Bar e Cucina a Roma

6 mesi fa

Roma, Italia Palazzo Ripetta A tempo pieno

**Palazzo Ripetta**, Hotel 5* stelle indipendente nel cuore del Tridente romano, è alla ricerca di professionisti già affermati e giovani talenti che vogliano entrare a far parte del nostro team F&B, nei reparti sala, bar e cucina.
La nostra ricerca si rivolge a figure che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

SALA

Figure ricercate:

- **Chef de Rang**:

- ** Demi Chef de Rang**

**Principali mansioni**:

- relazionarsi in modo empatico e professionale con i clienti valutando sempre la loro completa soddisfazione;
- Fornire il servizio ristorante secondo i nostri standard e procedure al fine di offrire un’esperienza culinaria su misura ai nostri Ospiti;
- Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l’impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
- rispettare le norme nazionali in materia di Salute e Sicurezza e le istruzioni aziendali;
- essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti.

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata in Hotel 5 stelle o 4 stelle lusso;
- Diploma alberghiero;
- Disponibilità a lavorare su turni;
- Perfetta padronanza della lingua inglese e italiana.

Per le posizioni in sala si ricerca primariamente personale fisso, ma si valutano anche profili a chiamata.

BAR

Figure ricercate:

- **Barman/Barlady**:

- **Barback**

**Principali mansioni**:

- Relazionarsi in modo empatico e professionale con i clienti valutando sempre la loro completa soddisfazione;
- Fornire il servizio secondo i nostri standard e procedure al fine di offrire un’esperienza su misura ai nostri Ospiti;
- Preparazione dei cocktail e servizio al tavolo agli ospiti;
- Rispettare le norme nazionali in materia di Salute e Sicurezza e le istruzioni aziendali.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in Hotel 5 stelle o 4 stelle lusso;
- Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana;
- Conoscenza della mixology e della merceologia di settore;
- Ottime capacità di Team Working;
- Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;
- Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di Vini.

CUCINA

Figure ricercate:

- **Cuoco Capo Partita**

**Principali mansioni**:

- Essere responsabile per l’esecuzione della propria partita e assicurare l’esecuzione secondo gli standard stabiliti dall’Executive Chef e/o Sous Chef;
- Assicurare la pulizia della sua postazione e il rispetto le regole HACCP e di sicurezza nell’ambiente di lavoro e nell’utilizzo delle attrezzature.

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata di almeno 2 anni nella mansione, preferibilmente in ristoranti di Hotel 5*;
- Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
- Preparazione técnica e accademica documentata;
- Conoscenza della materia prima;
- Attitudine positiva, comunicativa e professionale con i colleghi.

**Cosa offriamo**:

- Inquadramento come da norma CCNL Turismo Alberghi;
- Turno unico - non spezzato - 5 giorni su 7;
- Buoni pasto e welfare aziendale;
- Non vi è disponibilità di alloggio o staff house.

Luogo di lavoro**:Roma**.

  • Figure di Sala e Bar a Roma

    6 mesi fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali: - **Chef de Rang/d’Etage** **- Commis di sala/d’Etage** **- Barman/Barlady** **- Addetto Caffetteria, Cantina, dispensa** Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità, disponibilità a lavorare nei week end e festivi,...

  • Figure di Sala, Cucina e Housekeeping a Roma

    7 mesi fa

    Roma, Italia Casa Monti A tempo pieno

    **Casa Monti**, lifestyle hotel 5 stelle vicino al Colosseo nel rione Monti a **Roma**, progettato da Laura Gonzalez, l’hotel offre 36 camere, ristorante e bar, SPA, cocktail bar sul rooftop. Casa Monti fa parte di Leitmotiv, un gruppo alberghiero familiare che valorizza il “lusso informale” e il desiderio di creare connessioni emotive ed...

  • Chef de Rang/d’etage, Commis di Sala, Chef di

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali per i Reparti Breakfast, Room Service, Bar, Ristorante, Cucina, Bar Il Palazzetto: **- Chef de Rang/d’Etage** **- Commis di sala** **- Chef di partita** **- Bartender** Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità,...

  • Figure di F&b e Sala a Roma

    7 mesi fa

    Roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pieno

    Il **Bulgari Hotel Roma** sito in Piazza Augusto imperatore ricerca le seguenti figure per il suo hotel: **- Cameriere di sala** **- Chef de rang** **- Hostess** **- F&B Supervisor** Il contratto sarà inizialmente un contratto a tempo determinato.

  • Personale Sala/cucina Per Roadhouse Roma Citta'

    1 giorno fa

    Roma, Italia Openjobmetis Spa filiale di Roma A tempo pieno

    Openjobmetis Spa Agenzia per il lavoro ricerca per ristorante Roadhouse Grill di Roma (distribuiti su diverse zone della città) Addetti Sala e Cucina per lavorare nel ristorante. Si richiede flessibilità e dinamicità, esperienza anche breve nel ruolo di cameriere o addetto alla cucina disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con...

  • Chef de Rang Sala Bar

    7 mesi fa

    Roma, Italia Palazzo Roma A tempo pieno

    Palazzo Roma, cinque stelle lusso di prossima apertura nel cuore della capitale e membro di The Leading Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di **chef de rang di sala bar** da inserire nel proprio organico. **Si richiede**: - conoscenza della lingua inglese, - buona predisposizione verso la clientela, - carattere solare e positivo, Lavorando...

  • Banchista Bar

    7 mesi fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Importante azienda operante nel settore della ristorazione nel centro storico di Roma ricerca personale di cucina, sala e bar. Le posizioni richieste sono: Cucina: aiuto cuoco Sala: Chef de Rang, Commis di Sala, Runner Bar: Barman/Barlady (con esperienza in cocktail bar) Si richiede esperienza nella mansione, serietà, propensione al lavoro di squadra ed...

  • Addetto Sala e Bar

    7 mesi fa

    Roma, Italia DI&EFFE SRL A tempo pieno

    SOCIETA' OPERANTE NEL SETTORE ALBERGHIERO, CERCA LA FIGURA DI ADDETTO SALA COLAZIONE/BAR, PER HOTEL 4 STELLE, SITUATO IN ROMA, VIA SALARIA, FIDENE, ALTEZZA USCITA GRA TURNO SPEZZATO DALLE ORE 6:30 ALLE ORE 10:30 E DALLE ORE 18.00 ALLE ORE 22.00 PREFERIBILMENTE, ABITANTI ZONA SALARIA E LIMITROFE. REQUISITI: ESPERIENZA MATURATA IN HOTEL, AFFIDABILITA' E...

  • Camerieri di Sala

    3 giorni fa

    Roma, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work filiale di Roma ricerca, per importante struttura alberghiera, **Camerieri di sala e Camerieri Bar.** Le risorse ricercate sono in possesso dei seguenti requisiti: - esperienza pregressa nella mansione - formazione di tipo alberghiera; - conoscenza, anche base, della lingua inglese. Le mansioni che andranno a svolgere saranno: - Servizio...

  • Personale di Sala e Cucina

    6 mesi fa

    Roma, Italia GOIKO ROMA SRL A tempo pieno

    GOIKO, hamburgeria spagnola di alta qualità, cerca personale per il suo primo ristorante italiano a Roma! Stiamo cercando personale di sala e di cucina con un minimo di esperienza ma con tanta voglia di imparare, lavorare e trasmettere entusiasmo! Richiediamo: - disponibilità ad una breve trasferta di circa 2 settimane di formazione in spagna totalmente...

  • Cameriere di Sala

    7 mesi fa

    Roma, Italia La Cucina del Teatro A tempo pieno

    La Cucina del Teatro, nel centro storico di Roma, ricerca da subito cameriere** di sala esperto** per ristorante nel centro storico di Roma.** **Richiesta conoscenza della lingua inglese.

  • Appassionato di sala e bar

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Di&Effe Srl A tempo pieno

    Societa' operante nel settore alberghiero cerca figura di addetto sala colazione/bar per hotel 4 stelle in Roma. L'incarico e' suddiviso in turni fra le ore 6:30 e le ore 10:30 e dalle ore 18 alle ore 22, il che offre una buona varieta' oraria.Si prevede l'esperienza maturata in hotel come requisito fondamentale. L'abitazione preferibile e' nella zona...

  • Cameriere/a di Sala Per Bar

    3 settimane fa

    Roma, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min. 0001 del 21/01/19), filiale di Roma, cerca per un importante e storico bar al centro storico di Roma **un/una cameriere/a di sala** **Responsabilità**: - Accogliere e servire i clienti con cortesia e attenzione - Gestire gli ordini e garantire un servizio rapido ed efficiente - Collaborare con il personale di cucina e...

  • Commis di Sala e Cuoco Turnante a Roma

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona **Commis di Sala e Cuoco Turnante.** Il profilo ideale ha maturato esperienza nel ruolo di almeno un anno in hotel 5 stelle lusso **Si richiede inoltre**: Ottima conoscenza della lingua inglese (solo per la figura di sala); Disponibilità a lavorare su turni serali e...

  • Banchista/barista Roma Nord

    6 mesi fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Importante azienda operante nel settore della ristorazione nel centro di Roma ricerca personale di cucina, sala e bar. Le posizioni richieste sono: Cucina: aiuto cuoco Sala: Chef de Rang, Commis di Sala, Runner Bar: Barman/Barlady (con esperienza in cocktail bar) Si richiede esperienza nella mansione, serietà, propensione al lavoro di squadra ed al lavoro...

  • Direttore di sala

    4 settimane fa

    Roma,Roma, Provincia di Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Direttore di Sala . Organizzazione Food and Beverage di sala. Monitoraggio spese relative area Beverage. Richiesta esperienza nella conoscenza di Vini e Distillati, conoscenza della cucina Romana, Carne alla brace e Pizzeria. 6 turni su 7 su turni unici Richiesta grandissima esperienza nella vendita al...

  • Direzione Ristorante

    4 settimane fa

    Roma,Roma, Provincia di Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative con...

  • Banchista/barista Roma Nord

    7 mesi fa

    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Importante azienda operante nel settore della ristorazione nel centro di Roma ricerca personale di cucina, sala e bar. Le posizioni richieste sono: Cucina: aiuto cuoco Sala: Chef de Rang, Commis di Sala, Runner Bar: Barman/Barlady (con esperienza in cocktail bar) Si richiede esperienza nella mansione, serietà, propensione al lavoro di squadra ed al lavoro...

  • Cameriere di Sala e Bar

    7 mesi fa

    Roma, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca per ampliamento dell’organico **Camerieri di sala e bar **da inserire nel team F&B dell'hotel di **Roma Aurelia.** Le figure selezionate verranno inserite all'interno del dipartimento F&B e si occuperanno, a diretto contatto con la clientela dell'hotel, delle...

  • Cameriere di Sala Per Roof Cocktail Bar in Roma

    5 mesi fa

    Roma, Italia T&G Management srl A tempo pieno

    **Roof cocktail bar in ROMA CENTRO (Vaticano) ricerca**: - Cameriere Sala Ristorante **Si richiede esperienza specifica documentata e buona conoscenza lingue, principalmente inglese.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni