Commis de Rang

1 mese fa


Forte dei Marmi, Italia Hotel Principe Forte dei Marmi A tempo pieno

**SI RICERCANO 5 COMMIS DE RANG**; _indicare nell’oggetto della mail: rif commis de rang_

Contratto dal 1/04/2023 sette mesi RAL : € 15.300

Contratto dal 1/06/2023 tre mesi RAL : € 7500

Il boutique hotel Principe Forte dei Marmi è un agglomerato di eccellenze, le sue 28 camere garantiscono un soggiorno 5 stelle lusso, inoltre offre esperienze uniche grazie alle sue realtà: il ristorante stellato Lux Lucis, il rooftop bar 67 Sky Lounge, lo stabilimento balneare con ristorante Dalmazia, l’Egoista Spa.

Ogni anno i nostri Ospiti scelgono Principe Forte dei Marmi per la sua unicità, dettata dal confort e dai servizi che vanta la sua ampia offerta.

La figura si occuperà di accogliere con stile ed eleganza gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli, assicurando un servizio impeccabile. Deve essere capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle ancora prima che esse vengano espresse. Dovrà conosce perfettamente le regole del servizio e della mise en place che eseguirà personalmente in modo ineccepibile. Sarà di supporto e assistenza al Maître di sala di cui seguirà in modo preciso e puntuale le indicazioni.

PRINCIPALI REQUISITI:

- Coadiuvare lo chef de rang nel servizio all’interno della sezione di sala assegnata, nel rispetto degli standard
- Assicurare una perfetta mise en place dei tavoli
- Rispettare le indicazioni operative comunicate dallo chef de rang o dal maître
- Affiancare lo chef de rang per le operazioni di inventario
- Comprovata e consolidata esperienza nel ruolo di almeno 1 anno
- Ottima conoscenza della cucina nazionale e non
- Ottima conoscenza della lingua inglese (fluente) e preferibilmente una seconda lingua.
- Conoscenza delle varie tipologie di servizio
- Conoscenza di viticoltura, enologia, técnica della degustazione e del servizio;
- Conoscenza tecniche bar
- La conoscenza degli standard LQA
- Richiesta disponibilità e flessibilità a lavorare su turni
- Standing adeguato alla mansione richiesta
- Propensione al lavoro di squadra

RESPONSABILITA:
Saper offrire un attento servizio al cliente, rendere un’esperienza indimenticabile, in modo da garantirne il ritorno è il vostro obbiettivo

Lavorare con il Team per raggiungere gli obiettivi del reparto Food and beverage con consapevolezza e padronanza di ruolo deve essere il vostro skill

Garantire gli standard aziendali e superare le aspettative del cliente

Capire e rispettare tutte le norme aziendali, la normative HCCP, la sicurezza sui luoghi di lavoro e il rispetto del GDPR.

**BENEFITS**:
Contratto stagionale o contratto a tempo C.C.N.L. Settore Turismo, 14 mensilità

Attività formative e di team building

Possibilità di alloggio

Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo

Un Team di persone con esperienza pluriennale nel settore Hotel di Lusso

Un ambiente collaborativo e altamente motivante

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/04/2023


  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    STAFF, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda operante nel settore di lusso: **UN/UNA COMMIS DE RANG** La figura di Commis de Rang si occupa della cura della clientela, nel rispetto degli standard di eccellenza e attenzione al dettaglio del Ristorante e assiste lo/la Chef de Rang nella gestione del servizio. RESPONSABILITA' Si occupa della mise en...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Grand Hotel Imperiale A tempo pieno

    Il Grand Hotel Imperiale*L è un hotel di lusso a cinque stelle situato a Forte dei Marmi, in Italia. L'hotel dispone di un totale di 46 camere e suite, ognuna progettata con dettagli eleganti e lussuosi. Gli ospiti possono godere di un'ampia varietà di servizi di alta qualità, tra cui un'esclusiva SPA, un beach club situato a soli 200 metri dalla...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Costanza srl A tempo pieno

    Hotel 3 stelle di Forte dei Marmi, ricerca Chef de Rang: Il lavoro sarà svolto su turni mattina / pomeriggio Compiti principali: - gestione ed ottimizzazione del servizio - capacità di vendita (upselling / cross selling) Profilo ricercato: - esperienza mínima di 2 anni nel settore ristorativo - alberghiero in strutture 4 stelle (preferenziale) -...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Roberto Forte dei Marmi A tempo pieno

    Sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore della ristorazione? Il Ristorante Il Baretto Milano Forte dei Marmi, un punto di riferimento gastronomico sia a Forte dei Marmi che a Milano, sta cercando un chef de rang per arricchire il suo team di sala. Requisiti: - Esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente in...


  • Forte dei Marmi, Italia raffaelli turismo - Raffaelli Park Hotel A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    TEMPOR SPA AGENZIA PER IL LAVORO FILIALE DI LA SPEZIA ricerca per importante cliente resort di lusso 1 CHEF DE RANG. Il resort è incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia delle Alpi Apuane ed è unico nel suo genere. **Chi cerchiamo** Siamo alla...

  • Personale di Sala

    1 mese fa


    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Per il Resort 5 stelle **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat**, siamo alla ricerca di** Chef de Rang **e **Commis de Rang** con...


  • Forte dei Marmi, Italia Gruppo MyMaitò A tempo pieno

    Il **Gruppo MyMaitò**, per le proprie strutture storiche Maitò1960 e MaitòBeach di **Forte dei Marmi**, icone del lusso e punto di riferimento dell’eccellenza enogastronomica dell’intera costa versiliese, ricerca le seguenti figure professionali da inserire in organico per la stagione 2023: - ** Barman** - ** Chef de Rang**: - **Commis de Rang**: -...


  • Forte dei Marmi, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Per prestigiosa nuova apertura del settore pasticceria di lusso ricerchiamo le seguenti **figure di sala**: - **2 Maitre**: si occuperanno della gestione della sala sia per ciò che concerne i flussi di clientela che per la gestione del personale. - ** 5 Chef de rang**: si occuperanno della ricezione della clientela, assicurando il rispetto degli standard...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pieno

    Per il ristorante Castello di Fighine, sito in San Casciano Dei Bagni (SI) stiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Chef de Rang. - Buone doti comunicative e alto livello per la cura del dettaglio - Lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Alloggio - Bevande...


  • Forte dei Marmi, Italia Ali A tempo pieno

    Site: - Italy, Tuscany, FORTE DEI MARMI- Sector: - Catering/Food Services/Restaurants- Role: - Food Services / Hospitality- Date: - 27/02/2023 Per prestigiosa nuova apertura del settore pasticceria di lusso ricerchiamo le seguenti **figure di sala**: - **2 Maitre**: si occuperanno della gestione della sala sia per ciò che concerne i flussi di clientela...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Conca dei Marini, Italia SANTA ROSA SRL A tempo pieno

    esperienza di almeno 1-2 anni nel settore alberghiero-ristorante. conoscenza della lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Isola dei Pescatori, Italia Hotel Ristorante Il Verbano A tempo pieno

    L'hotel ristorante il Verbano sull'isola Pescatori cerc personale di sala per la stagione estiva 2023. Chef-patron Marco Sacco. Cerchiamo personale per il ruolo di Chef de rang. E' richiesta la conoscenza della lingua inglese. Gradita una seconda lingua straniera. Sono richieste la disponibilità a lavorare il weekend. Si offre ambiente di lavoro...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Forte dei Marmi, Italia Hotel Byron A tempo pieno

    Cura della mise-en-place Accoglienza dei clienti Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato Presentazione del menù In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini Presa in carico delle ordinazioni Preparazione, presentazione e servizio dei piatti Coordinamento della...


  • Forte dei Marmi, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Il Riviera Lounge Club Bistrot è una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena sul lungomare più conosciuto della Versilia. La location ideale per un compleanno, una festa di laurea ed eventi privati. Il Riviera cerca una figura di **Chef de Rang** con almeno due anni di esperienza da inserire in un...

  • Demì Chef de Rang

    4 settimane fa


    San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection spa cerca per la propria struttura Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* lusso affiliata con “The Leading Hotels of the World”, sita a San Casciano dei Bagni (SI), la figura di **Demì Chef de Rang** con **disponibilità immediata per contratto a tempo determinato.** **Sono richieste**: - esperienza di almeno 1 anno...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa


    San Casciano dei Bagni, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Job summary Italian Hospitality Collection is a collection of hotels, resorts, and spas known for their beauty, history, and charm.They offer authentic Italian hospitality experiences in Tuscany, Sardinia, and the Alps.They are currently hiring a Commis di cucina for Fonteverde Lifestyle & Thermal Spa Retreat in Tuscany. Job seniority: entry...