Cuoco/a

Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro

**CUOCO/A**:
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/A.

La risorsa sarà inserita presso un' azienda operativa da tempo nel settore turistico e si occuperà principalmente delle seguenti attività:

- preparazione dei piatti, sulla base di ricette nuove o adattando e rielaborando ricette esistenti;
- definizione del menu;
- organizzazione e controllo delle attività della cucina;
- coordinamento del personale addetto;
- gestione dei processi di cottura dei cibi;
- approvvigionamento delle materie prime necessarie per la preparazione delle pietanze, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di quelle relative alla sicurezza.

La risorsa ideale può svolgere la propria attività in contesti organizzativi strutturati o in forma autonoma, cooperando con colleghi, rapportandosi con responsabili, soggetti terzi e clienti/committenti.

**Requisiti per ricoprire il ruolo**:

- diploma di scuola alberghiera o attestato di qualifica di percorsi di formazione professionale;
- esperienza pregressa nella mansione di almeno 2 anni.

Completano il profilo autonomia, flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione, buone capacità organizzative, precisione e buone doti comunicative.

**Si offre**: contratto a tempo determinato/stagionale.

**Inquadramento**: CCNL Turismo - Confcommercio.

**Orario di lavoro**: 40 ore settimanali.

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.