Restaurant Manager

1 settimana fa

Milano, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.
Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.
Siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager per uno dei nostri Outlet che coordini il servizio di sala al fine di rendere unica l'esperienza dei nostri Ospiti.
**Quale sarà il tuo ruolo**:
Organizzerai il servizio di sala;
Ti occuperai di stilare la rota del personale di sala e ne gestirai ferie, permessi e malattie;
Parteciperai attivamente alla selezione, al training ed alla formazione operativa del personale;
Sarai parte integrante ed attiva del servizio;
Sarai l'interfaccia degli Ospiti e ne gestirai eventuali complaints;
Effettuerai operazioni di cassa
Gestirai il budget, monitorando l’andamento economico-finanziario dell’attività ristorativa
Definirai le tecniche di up-sellinge cross-sellingpiù efficaci per massimizzare i ricavi del locale ed istruisce il personale addetto perché le metta in pratica
Creerai settimanalmente e mensilmente reportistiche di vendita e statistiche del ristorante secondo le direttive ricevute.
Hai almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione e gran numero di coperti);
Hai spiccate doti di leadership e sei un assoluto team player;
Hai un'ottima conoscenza della lingua inglese; se conosci una seconda lingua straniera, ancora meglio;
Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.
**Il profilo ideale è completato da**: flessibilità, disponibilità (anche in termini di turni ed orari di lavoro), senso di responsabilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
**Cosa offriamo**:
Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;
Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti.
**Come si svolge l’iter di selezione**:
Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.
Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.

  • Restaurant Manager Ginevra

    4 mesi fa

    Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager/vice Restaurant Manager

    3 mesi fa

    Milano, Italia ITALIAN MEATBALL COMPANY SRL A tempo pieno

    Stiamo cercando restaurant manager e vice restaurant menager, persone he desiderino far parte di una realtà in costante sviluppo. In questo ruolo chiave, sarai il punto di riferimento durante il turno, garantendo elevati standard di qualità nel prodotto e nel servizio. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, orientato alla crescita e al miglioramento...

  • Restaurant Manager Milano

    4 mesi fa

    Milano, Italia MISAKI SUSHI AND JAPANESE RESTAURANT GROUP A tempo pieno

    Per nuova apertura in Milano centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager con spiccate doti di problem solving, gestione del personale e controllo di gestione del punto vendita. La risorsa dovrà occuparsi del corretto andamento del ristorante, della turnazione del personale, della gestione e fidelizzazione del cliente, dei rapporti con i fornitori e...

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa

    Milano Centro, Italia Career Maker A tempo pieno

    Job Description: Restaurant Manager - Italian **KUWAIT** - Oversee the general operations of the Italian restaurant - Manage and motivate the restaurant staff to ensure excellent customer service - Create work schedules and coordinate staff assignments - Develop and maintain operational procedures and systems - Monitor food quality and presentation to uphold...

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa

    Milano, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER con esperienza per la stagione estiva, con possibilità di crescita professionale e continuità di collaborazione.** Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga in strutture di lusso - Conoscenza approfondita dei protocolli di servizio, delle procedure di gestione e...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager. La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager.La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager.La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia Httclub A tempo pieno

    Pizza Garage è alla ricerca di un Restaurant Manager per una nuova apertura a Milano in zona Solari.Pizza Garage nasce nel 2017 ed è un marchio affermato in più città, rinomato per la qualità del prodotto e la cortesia del servizio.Il candidato ideale deve aver svolto la funzione di restaurant manager o responsabile di un ristorante/pizzeria per almeno...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia Httclub A tempo pieno

    Pizza Garage è alla ricerca di un Restaurant Manager per una nuova apertura a Milano in zona Solari. Pizza Garage nasce nel 2017 ed è un marchio affermato in più città, rinomato per la qualità del prodotto e la cortesia del servizio.Il candidato ideale deve aver svolto la funzione di restaurant manager o responsabile di un ristorante/pizzeria per almeno...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Ricerca di un Restaurant ManagerAdecco Italia sta cercando un/a Restaurant Manager full time 40h per un'importante catena nel settore della Ristorazione, con sede a Milano (metro Porta Venezia).Descrizione del ruoloSei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di un ristorante? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Adecco Filiale Di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager.La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Assistant Restaurant Manager to join our team at Four Seasons Hotel Milano in Italy.Key Responsibilities:Oversee the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional service and attention to detail.Lead and develop a high-performing restaurant team, working closely with the Restaurant...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager.La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa

    Milano, Italia Hunters Group A tempo pieno

    Per importante ristorante in centro a Milano, ricerchiamo: Restaurant Manager.Principali responsabilità: La risorsa si occuperà di: garantire il servizio in sala ed essere di supporto per il personale; gestire eventuali reclami o lamentele della clientela; gestire l'inventario.Principali caratteristiche richieste: La risorsa dovrà: aver maturato...

  • Restaurant Operations Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Assistant Restaurant Manager - Four Seasons MilanAbout Four Seasons:We are a luxury hospitality company that prides itself on delivering exceptional guest experiences. Our team members around the world create unforgettable moments for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.We believe in recognizing a familiar...

  • Restaurant Manager

    4 mesi fa

    Milano, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per solida e strutturata realtà operante nel settore moda/fashion un profilo di: **RESTAURANT MANAGER** Ricerchiamo un profilo di Restaurant...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager.La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e...

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa

    Milano, Italia Trattoria Sincera A tempo pieno

    Trattoria Sincera - Ristorante di cucina lombarda - ricerca: RESTAURANT MANAGER Per potenziare il nostro organico, siamo alla ricerca di **Restaurant Manager** con le seguenti caratteristiche: **Requisiti**: - Almeno tre anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti e bistrot; - Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Join the Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan TeamRestaurant Manager Wanted!Are you passionate about the Food & Beverage industry? Do you have a strong sense of service? We're looking for a talented Restaurant Manager to join our team at the Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan!With 159 rooms and 1,500 sqm of dining space, our hotel boasts...