Aiuto Cuoco/a

Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro

**Aiuto cuoco/a**:
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un Aiuto cuoco/a.

La risorsa sarà inserita in un bar pasticceria, cioccolateria, punto pranzo e aperitivi di alta qualità toscana. Qualità, ricerca, tradizione e passione contraddistinguono l’azienda. L’amore per le materie prime e la profonda conoscenza del prodotto hanno dato vita a creazioni uniche e speciali.

La risorsa entrerà a far parte di in un team unito ed affiatato e si occuperà di:

- monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- conservare e confezionare gli alimenti;
- preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- preparare piatti in autonomia;
- impiattare i cibi nel rispetto degli standard richiesti dall’azienda;
- mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
**Requisiti per ricoprire il ruolo**:

- provenienza da settori similari o da esperienze maturate in settori analoghi;
- conoscenza prodotti alimentari e di pasticceria;
- capacità di impiattamento;
- autonomia;
- flessibilità oraria;
- disponibilità per il fine settimana.

Completano il profilo precisione, attenzione al dettaglio, ottime capacità relazionali, ottimo standing, capacità di gestione del tempo e creatività.

Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

**Inquadramento**: come da livello previsto da CCNL Alimentari/Panificatori Artigianato.

**Orario di lavoro**: full time.

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.