Cuoco/a

**Responsabilità**:

- Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette e le direttive fornite
- Assicurarsi che i piatti siano preparati e presentati in modo professionale ed esteticamente gradevole
- Collaborare con il team per pianificare e sviluppare nuovi menu
- Gestire l'inventario degli ingredienti e assicurarsi che le forniture siano sempre disponibili
- Mantenere l'area di lavoro pulita, organizzata e conforme alle norme igieniche e di sicurezza alimentare
- Assicurare il rispetto delle tempistiche di preparazione degli ordini
- Mantenere la conoscenza delle tendenze culinarie e delle pratiche innovative nella preparazione dei cibi

**Requisiti**:

- Competenza nella preparazione di una varietà di piatti
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme igieniche alimentari
- Creatività e capacità di sperimentare con ingredienti e presentazioni
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli
- Buone capacità di comunicazione e di lavoro in squadra
- Laurea o diploma in campo culinario (preferibile, ma non obbligatorio)
- Certificazioni o corsi di formazione in materia di sicurezza alimentare (preferibile)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima