Responsabile di Produzione

6 mesi fa


Milan, Italia Arcipelago del Buon Gusto srl A tempo pieno

Se chiedi ad una amante del gelato come fa ad orientarsi tra le oltre 35.000 gelaterie presenti in Italia, ti darà una risposta presumibilmente legata solo al gusto personale. Per questo nasce Artico. Siamo un gruppo di persone che ama il gelato e la nostra mission è quella di far appassionare altre persone al vero gelato tradizionale italiano come lo siamo noi. Lo facciamo attraverso una produzione in laboratorio rigorosa e una formazione continua di tutti i nostri stakeholder; fornitori, colleghi e consumatori. Vuoi far parte del nostro team? Abbiamo gelato per i tuoi denti.

**Responsabile di produzione - Milano Città Studi**:
**Il Ruolo**:
La risorsa gestisce il laboratorio di produzione di uno dei punti vendita del gruppo Artico, a riporto dello store manager. L’obiettivo della risorsa è quello di garantire la produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita, rispettando gli alti standard metodologici e qualitativi che consentono di produrre un gelato tradizionale secondo la ricetta artigianale Artico. Tutti i laboratori Artico sono a vista e in quanto tali rappresentano una vetrina per i nostri consumatori che possono vedere, in totale trasparenza, tutto quello che accade nei nostri negozi.

**Aree di responsabilità e attività connesse**:
Garantire la migliore gestione del laboratorio tramite la preparazione giornaliera delle schede di produzione, la realizzazione di tutte le vaschette che saranno esposte in vetrina per l’intero turno, il mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo gli standard aziendali.
Assicurarsi che il laboratorio abbia tutte le materie prime necessarie per poter far fronte alla produzione giornaliera in base ai volumi di vendita.
Garantire il corretto utilizzo e la corretta conservazione di tutti i prodotti alimentari presenti all’interno del laboratorio e segnalare tempestivamente qualsiasi malfunzionamento delle attrezzature.
Coordinarsi con il Maestro Gelatiere per definire il mix di gusti da proporre, la rotazione dei gusti in base alle stagioni, la creazione di nuovi gusti.
Supportare lo Store Manager nella gestione delle operation del punto vendita tramite un continuo confronto, dialogo e mostrando grande spirito di responsabilità e imprenditorialità.

**Rete di Interazione**:
**Interno**: Team di negozio / Responsabile HR / Maestro Gelatiere / altri responsabili di produzione / Colleghi di sede

**Esterno**: Fornitori / Negozi limitrofi / Aziende sul territorio

**Competenze tecniche per ricoprire il ruolo con successo**:
Capacità di gestire un laboratorio di produzione e conoscenza della materia prima.
Competenze tecniche di ricettazione o esperienza di produzione con ricette già formulate.
Conoscenza delle principali attrezzature per la produzione e la conservazione della miscela e del gelato finito.
Conoscenza delle norme relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
Competenze di creazione di schede di produzione e di gestione di report di laboratorio.

Competenze soft per poter contribuire ad un’ambiente di lavoro sano e stimolante:
Capacità di organizzazione del proprio lavoro.
Abilità di lavorare in team e di stabilire un confronto proficuo con Store Manager e Maestro Gelatiere.
Dimostrare velocità di inserimento, grande curiosità e proattività.
Ordine e pulizia saranno considerati fondamentali per avere la guida di un laboratorio Artico.
Dinamismo e alta motivazione.

**Conoscenza Lingue**:
**Italiano**: Ottimo / Inglese: Base

**Commenti generali**:
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni anche di sabato, domenica e festivi.

**Cosa offriamo**:
**Inquadramento**: 4° Livello / Retribuzione: range RAL in k€: 20/21

Formazione continua e ambiente giovane, informale e dinamico.



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    Azienda metalmeccanica operante nel settore dell'arredamento cerca la seguente figura**:RESPONSABILE DI PRODUZIONE** La risorsa, rispondendo alla direzione operativa, si occuperà di pianificare, coordinare e dirigere le attività di produzione e manutenzione in azienda. Nello specifico: - gestire l'officina e il reparto produttivo - pianificare e dirigere...


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  • Milan, Italia Lavoropiù SpA Divisione Agripiù San Giovanni in Persiceto (BO) A tempo pieno

    Agripiù divisione agroalimentare di Lavoropiù SpA, ricerca per importante azienda alimentare 1 Quality Manager di Produzione.Attività:Il/la responsabile del controllo qualità supervisiona e coordina le attività del controllo qualità all'interno della produzione, si assicura che i prodotti rispettino gli standard di qualità stabiliti e che siano...


  • Milan, Italia Adecco filiale di paderno dugnano A tempo pieno

    Adecco filiale di Paderno Dugnano, ricerca per un'azienda cliente del territorio operante nel settore gomma plastica un Tecnico laboratorio / responsabile - settore plastico.La risorsa sarà responsabile delle attività di controllo qualità nel laboratorio, garantendo il rispetto delle norme e delle procedure aziendali. Sarà inoltre responsabile delle...


  • Milan, Italia Page Personnel A tempo pieno

    La risorsa si occuperà di:assicurare il rispetto delle tempistiche per la spedizione della merce e la celerità nella gestione dei materiali in ingresso​garantire la correttezza dei dati inventarialiapportare soluzioni per migliorare il layout del magazzinogarantire la corretta gestione delle scorte per i materiali di consumo​assegnare compiti e...


  • Milan, Italia Manpower PESCHIERA BORROMEO Business Professional (HUB) A tempo pieno

    azienda produzione alimentareManpower seleziona per Azienda di produzione alimentare sita in Segrate (MI) la figura di Vice Responsabile ProduzioneMANPOWER, per importante realtà nel settore alimentare sita in Segrate (MI), seleziona la figura di Vice Responsabile Produzione per supportare il team e garantire l'efficienza dei processi...


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    4 settimane fa


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    Match People società di Head Hunting specializzata nella ricerca e selezione di personale qualificato di senior e middle management è attualmente alla ricerca di:n° 1 RESPONSABILE DI PRODUZIONE per azienda leader nel settore stampaggio materie plastiche, con sede nei pressi di Santa Giulia Rogoredo (MI).La risorsa inserita dovrà occuparsi di pianificare...


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  • Milan, Italia LHH A tempo pieno

    Il nostro Cliente, importante realtà operante nel settore produttivo, ci ha incaricato di ricercare una figura di Responsabile di Manutenzione. Il Candidato/a, riportando direttamente al Responsabile Engineering ed Operation, si occuperà di coordinare la squadra di manutenzione e definire nuove strategie, kpi e metodologie in ottica di miglioramento...


  • Milan, Italia Adecco filiale di paullo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Responsabile Panettiere per un'azienda con sede a Pantigliate, in provincia di Milano.Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile panificazioneOttime doti di pianificazione e organizzazioneCapacità di gestire le risorseDisponibilità al lavoro notturnoContratto:Assunzione diretta da parte dell'aziendaTipologia...

  • Addetto/a produzione

    2 settimane fa


    Milan, Italia Ferimat srl A tempo pieno

    per azienda cliente che produce macchine automatiche un/una addetto/a alla produzione.Mansioni:Caricare e scaricare il materiale dalla lineaImpostare, azionare e monitorare macchinari e impianti di produzioneMantenere costante la fornitura di materie prime nei macchinariUtilizzare strumenti e attrezzi specifici per le attività di produzioneSvolgere...


  • Milan, Italia Page Personnel A tempo pieno

    La risorsa, riportando al Responsabile di Produzione, si occuperà delle seguenti funzioni: -Monitoraggio delle attività produttive sulle diverse linee di produzione: verifica dei corretti standard di lavorazione e attuazione di programmi di miglioramento continuo -Collaborazione con il Laboratorio Controllo Qualità e con l'Ingegneria di Processo a...


  • Milan, Italia Michael Page A tempo pieno

    Storica realtà operante nella progettazione e produzioni di componenti oleodinamici in pressione (Manufacturing and Production) ricerca, per il proprio plant in provincia di Milano Sud Ovest (Milan), un Responsabile Qualità Prodotto.


  • Milan, Italia saicapack italia A tempo pieno

    SAICA PACK ITALIA - MULTINAZIONALE LEADER NEL SETTORE DEL PACKAGING (PRODUZIONE SCATOLE IN CARTONE ONDULATO ) E’ ALLA RICERCA DI UN/UNA: Operaio/a addetto/ alla produzione Collocato nel reparto produttivo risponderà direttamente al responsabile di reparto. **Si richiede**: - pregressa esperienza lavorativa all'interno di contesti produttivi; -...


  • Milan, Italia Hunters Group A tempo pieno

    Per importante società leader nel settore dello stampaggio a caldo, ricerchiamo una figura di Responsabile di reparto stampaggio a caldo.Principali responsabilità:Gestione e coordinamento di un team di risorse in produzione;Gestione e coordinamento del reparto e di tutte le attività;Interfaccia con il Responsabile ufficio tecnico e con il Direttore di...