Cuoco/a

Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro

**CUOCO/A**:
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/A.

La risorsa sarà inserita in un noto ristorante sito a Venezia e si occuperà principalmente delle seguenti attività:

- Controllo delle materie prime;
- Preparazione preliminare delle materie prime;
- Conservazione di materie prime;
- Preparare pietanze ed elaborare menù (primi, secondi, );
- Curare la presentazione del prodotto con senso estetico;
- Disporre il cibo sul piatto ed effettuare eventuali decorazioni;
- Controllo dello stato delle attrezzature di cucina;
- Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzature e del materiale operativo;
- Applicazione delle procedure di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari.

**Requisiti per ricoprire il ruolo**:

- Non è necessario un titolo di studio specifico;
- Esperienza pregressa in cucina preferibilmente di almeno 2 anni;
- Precisione;
- Capacità di coordinarsi con il personale di cucina.

Completano il profilo ottime competenze organizzative e di team working.

**Si offre**: contratto a tempo determinato.

**Inquadramento**: CCNL PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIO.

**Orario di lavoro**: da concordare

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.