Buyer Carni

Chi cerchiamo
Stiamo cercando il nostro Buyer della categoria Carne che sarà responsabile della gestione dei fornitori, dei prodotti ad alto valore aggiunto e del conferimento con il massimo livello di servizio del settore.
Lavorando a stretto contatto con il nostro Procurement Director e in collaborazione con i colleghi del team Farm, supporterà l’azienda nella crescita e nell’espansione della categoria.
La persona di successo che entrerà in questo ruolo non solo ci aiuterà a mantenere la nostra posizione di leader nel servizio, nella qualità e freschezza dei prodotti per la nostra community di chef, ma lavorerà quotidianamente assieme al nostro team Operations, Sales e Marketing per rendere sempre più efficiente e scalabile il processo permettendoci di ampliare sempre più il paniere di prodotti consegnati in tempi così rapidi, senza errori, come da piani.
Questo è un ruolo importante per permetterci di scaricare a terra la nostra innovazione dei processi e ci aiuterà a guidare la transizione verso una filiera alimentare più efficiente e sostenibile.

Perchè Soplaya?
Soplaya è un managed marketplace B2B in forte crescita dedicato ai professionisti del mondo alimentare. La nostra mission è di creare il sistema di forniture B2B più sostenibile, vario ed efficiente in Europa, connettendo direttamente chef e produttori.
In pochi anni abbiamo costruito un network di 3000+ chef e ristoratori e 400+ produttori agroalimentari, garantendo un’esperienza d’approvvigionamento unica. Abbiamo costruito la tecnologia per trasformare la filiera agroalimentare per sempre: Gli chef risparmiano fino al 20% e fino a 2h/giorno ordinando tramite app prodotti introvabili e personalizzati, con fatturazione, pagamento e consegne unificate, puntuali e affidabili. I produttori accedono a un nuovo mercato incrementando i margini fino al 40%, e automatizzando pagamenti, fatture e consegne senza investimenti iniziali.
Partiti nel 2018, siamo oggi supportati da un forte network di esperti di settore e dai principali fondi di venture capital, tra cui P101, Azimut e CDP Venture Capital, con oltre $5.3 Mln. Questo grazie anche ai 15 milioni di fatturato generato nei primi anni di attività e un aumento dei volumi fino a +300% annuo.
Ora stiamo cercando una rockstar che voglia unirsi al nostro team unito dalla passione per la buona cucina e dalla volontà di democratizzare e rendere varia, efficiente e sostenibile la filiera agroalimentare: sei pronto ad accettare la sfida?

Cosa farai
Lavorerai all’interno del Team Farm, a stretto contatto con gli altri dipartimenti aziendali quali Sales, Operations, Marketing, Product. Dovrai sviluppare e gestire la categoria Carne, ad oggi uno degli asset più importanti per la crescita aziendale, lavorando in sinergia con la forza vendite: ti rivolgerai direttamente ai produttori presenti sul territorio, gestendo l’offerta stagionale, la data integrity dei prodotti tenendo sotto controllo sempre l’andamento del mercato e le eventuali nuove opportunità. Svilupperai i produttori esistenti e ne ricercherai di nuovi in relazione alle geografie di espansione degli Hub.

Le tue responsabilità includeranno
- Sarai il punto di riferimento per la categoria Carne, sia in tutte le unità operative che verso il fornitore.
- Lavorerai fianco a fianco con il team sales supportandolo in tutta la gestione ordinaria quotidiana e di pianificazione: con review settimanali garantirai la miglior offerta in piattaforma tenendo sotto controllo anche la stagionalità e l’andamento del mercato.
- Gestirai la selezione e l’onboarding del produttore analizzando le offerte, negoziando i termini di acquisto e le condizioni della fornitura: quantità, tempi, prezzi, modalità di consegna
- Ti occuperai di garantire l’efficacia dell’approvvigionamento riducendo a 0 gli errori, ottimizzando il ciclo dell’ordine e risolvendo le varie necessità/problematiche in tempi rapidi ed in maniera efficace
- Sarai responsabile del raggiungimento dei KPI e dell'andamento della categoria rispetto ai target
- Ti assicurerai di garantire il miglior rapporto qualità/prezzo in piattaforma, verificando che i produttori mantengano gli accordi in termini di prezzo, quantità e livello di servizio offerto
- Avrai il compito di tenere al minimo il food waste/resi aiutando l’azienda a raggiungere l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale e sociale della nostra azienda
- Ti occuperai della comumicazione efficace dai e verso i produttori della tua categoria

Cosa otterrai
- Impatto concreto. In questo nuovo progetto l’azienda crede molto e i nostri clienti e fornitori sono in attesa di vedere i risultati concreti della sua implementazione
- Bonus. In Soplaya premiamo sempre l’overperformance e l’andare oltre i propri limiti
- Un team di talenti affiatati e alla mano. Assumiamo talenti e lasciamo gli ego smisurati fuori dalla porta. Troverai un team davvero talentuoso e desideroso di imparare e insegnare