Chef di Confidenzialeziendale

Confidenziale/p>

Confidenziale di Alessandria seleziona per Confidenzialedi Confidenzialecollettiva n. 1

Chef

PosizioneLa risorsa, inserita 'interno della cucina del Confidenzialeziendale, si occuperà di:
- Realizzare il menù secondo la stagionalità e giornate a tema;
- Garantire un servizio impeccabile sia dal di vista della presentazione che della qualità, con particolare ai sapori;
- Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza;
Sono inoltre richieste:
- Capacità organizzative e di gestione del personale;
- Capacità di calcolo del food cost e di corretta gestione delle materie prime;
- Capacità comunicative e relazionali;
- Roattività e capacità di risoluzione problemi operativi;
- al cliente;

seguenti:
- Diploma nel settore turistico alberghiero - equivalente;
- Almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo, con particolare riferimento ai settori della Confidenzialecollettiva, alberghiera e banqueting;
- Conoscenza di tecniche di cucina home
- Confidenziale

Altre informazioniL'attività lavorativa si svolge dal lunedì al venerdì ore con orario 7:

-:
30.

Ti un iniziale contratto full
- Time in somministrazione con possibilità di proroga.

Inquadramento e stipendio verranno valutati in fase di colloquio.

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Spinetta Marengo - Alessandria

Le persone interessate sono invitate a leggere artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/.

Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del -