Addetto Salumeria e Gastronomia

Tigros spa, Società leader nella Grande Distribuzione Organizzata con 75 Punti Vendita distribuiti tra la Lombardia e il Piemonte e 40 anni di esperienza sul mercato italiano, ricerca per proprio punto vendita SALTRIO (VA):
**ADDETTO SALUMERIA E GASTRONOMIA - FULL TIME - SALTRIO (VA)**:
Siamo alla ricerca di un giovane diplomato con qualifica alberghiera che abbia un forte interesse ad intraprendere un percorso di carriera nel reparto di salumeria dei punti vendita Tigros. Il percorso di apprendimento prevede un periodo di 6 mesi nel quale la persona seguirà una formazione a livello teorico e pratico (formazione in aula e formazione pratica) durante la quale apprenderà:
Le tecniche di lavorazione della carne con la corretta applicazione degli strumenti dei reparti
L'applicazione delle procedure dei reparti e la corretta conservazione dei prodotti
L'elaborazione di pronti cuoci (arrosti ripieni, polpette etc.)
Le basi del disosso
Taglio salumi e formaggi
Il servizio al cliente

**Alla persona selezionata offriamo**:
Un supporto operativo costante durante tutto il percorso di stage
Un ambiente dinamico e stimolante
Prospettive di crescita futura

E' preferibile ma non necessaria una breve esperienza come aiuto cuoco, addetto gastronomia / macelleria o posizione similare

La posizione proposta prevede uno stage di 6 mesi con rimborso spese di 800 euro mensili e la possibilità di un inserimento successivo in azienda in apprendistato.