Vice Direttore di Ristorante Milano

4 mesi fa


Milano, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

**Posizione**:
Cerchiamo per ristorante in Milano centro, appartenente a gruppo di ristorazione Made in Italy di qualità attivo da oltre 10 anni in Italia e all'estero, un/una

**VICE DIRETTORE/ VICE DIRETTRICE DI RISTORANTE**

La risorsa si occuperà di:

- controllare il corretto adempimento delle direttive aziendali da parte dello staff
- contabilità di cassa e versamenti in banca
- monitoraggio del corretto uso e mantenimento delle attrezzature e macchinari del punto vendita
- gestione del servizio
- selezione, formazione e organizzazione turni dipendenti
- gestione scorte e ordini, monitoraggio del conto economico del locale nel rispetto del budget assegnato
- controllo del rispetto delle normative HACCP e sicurezza

**Requisiti**:

- esperienza di almeno 2 anni come Restaurant Manger e/o Direttore di sala presso ristoranti tradizionali
- esperienza nella gestione operativa e del personale
- buona conoscenza della lingua inglese
- ottime capacità di organizzazione e pianificazione
- propensione al lavoro di squadra
- leadership e ascolto attivo
- domicilio a Milano o hinterland

L'esperienza nella gestione di Bar / Cocktail Bar sarà considerato un plus.

**Altre informazioni**:
Si offre iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda, al livello 3 CCNL Turismo Pubblici Esercizi.

RAL: 23.000 - 25.000

Luogo di lavoro: Milano centro

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale



  • Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO MILANO SANTA GIULIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Milano, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.p.a A tempo pieno

    During S.p.A., Filiale di Milano Ricerca, per cliente operante nel settore della **ristorazione,** un/una **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.** La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Supportare il Direttore nella gestione del punto vendita, in particolare nella gestione del personale, degli Ordini e dei Turni - Supervisionare il corretto...


  • Milano, Italia During A tempo pieno

    During SpA **Posizione**: During S.p.A., Filiale di Milano Ricerca, per cliente operante nel settore della **ristorazione,** un/una **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE**.** La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Supportare il Direttore nella gestione del punto vendita, in particolare nella gestione del personale, degli Ordini e dei Turni -...


  • Milano, Italia Eurofirms Group A tempo pieno

    Eurofirms Group ricerca per nota catena del settore ristorazione: **UN/UNA VICE DIRETTORE RISTORANTE.** La risorsa dovrà: - affiancare il direttore nelle mansioni - supporta il direttore negli ordini - gestisce i turni del team - attenziona le richieste del cliente - gestisce l'apertura e la chiusura della cassa - hai un diploma alberghiero - hai maturato...


  • Milano, Italia During A tempo pieno

    During Spa **Posizione**: During S.p.A., Filiale di Milano Ricerca, per cliente operante nel settore della **ristorazione,** un/una **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.** La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Supportare il Direttore nella gestione del punto vendita, in particolare nella gestione del personale, degli Ordini e dei Turni -...


  • Milano, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Descrizione azienda Eurofirms, ricerca per nota catena di ristorazione sul territorio di BOLOGNA UN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME Posizione UN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di: Supporto al direttore con gli ordinativi Gestione e formazione del team Pianificazione dei turni Apertura e...


  • Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia e diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere.Per il ristorante di MILANO - PIAZZA DUOMO siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO VICE DIRETTORE...

  • Vice Direttore

    4 mesi fa


    Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per ristorante di alto livello conosciuto in tutto il mondo e inserito all’interno di un locale in centro Milano stiamo ricercando una figura...

  • Vice Store Manager

    4 mesi fa


    Milano, Italia VURRIA MILANO A tempo pieno

    Descrizione completa della posizione Vurria Milano cerca un/a VICE DIRETTORE/TRICE **Posizione**: La persona selezionata dovrà gestire il servizio e la soddisfazione del cliente **Requisiti**: La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un’esperienza di 3 anno nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di...


  • Milano, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per una nostra realtà della ristorazione a **MILANO**: **Direttore di Ristorante **con almeno 3 anni di esperienza, ottimo standing e buona conoscenza della lingua inglese. Ha spiccate doti comunicative e organizzative. **E' richiesta disponibilità immediata** **E' necessaria residenza a MILANO o in zone limitrofi in quanto non...


  • Milano, Lombardia, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un Direttore di Ristorante a MilanoRistorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore di Ristorante che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano.OffertaRAL: 36.000 - 40.000 €Tipologia e durata contrattuale: da valutare in base all'esperienza (possibilità...


  • Milano, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Cuorgnè**, ricerca e seleziona per importante azienda di ristorazione multinazionale, **UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE,** **per ristorante di MILANO.** Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel...


  • Milano, Lombardia, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    È richiesta una figura di alto profilo per ricoprire il ruolo di Vice Direttore presso Eurofirms Milano. La risorsa dovrà lavorare in sinergia con il direttore del locale per garantire l'ottimizzazione delle operazioni giornaliere.ResponsabilitàGestione e coordinamento delle attività operativeSupporto al direttore per l'elaborazione degli...


  • Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Prestigioso Ristorante a MilanoDescrizione del LavoroStiamo cercando un Direttore di Ristorante professionale e dinamico per un prestigioso ristorante a Milano, zona Montenapoleone.Il candidato ideale dovrà avere almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello, conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione disponibile: Direttore di Sala per Ristorante di Pesce a MilanoLa nostra azienda, Sea Signora, è una catena di ristoranti di pesce di alta qualità con una location a Milano, in Zona Brera. Siamo alla ricerca di un Direttore di Sala per unirsi al nostro team.Descrizione del ruolo:Responsabile della gestione del servizio e dello staff di...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un Direttore di RistoranteRistorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore di Ristorante che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano.Descrizione del RuoloIl Direttore di Ristorante sarà responsabile della gestione e supervisione delle operazioni...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Pizza Garage è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una nuova apertura a Milano.Il candidato ideale deve avere almeno due anni di esperienza come Direttore di Ristorante o Responsabile di un ristorante/pizzeria.Le responsabilità principali includono la gestione della sala e dei vari reparti (cucina,...

  • Direttore Di Ristorante

    2 settimane fa


    Milano, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia S.p.a, DIVISIONE TALENT SELECTION ricerca per importante cliente del settore ristorazione un DIRETTORE DI RISTORANTE/RESTAURANT MANAGER Tipologia contrattuale:  a tempo indeterminato Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: ( Milano - sud Est) Come...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia S.p.a, DIVISIONE TALENT SELECTION ricerca per importante cliente del settore ristorazione unDIRETTORE DI RISTORANTE/RESTAURANT MANAGERTipologia contrattuale: a tempo indeterminatoOrario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: ( Milano - sud Est)Come Direttore di...