Cuoco/cuoco Capo Partita

2 settimane fa


Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce, è alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel proprio Team Food&Beverage.

Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia.
- Responsabilità:_
- Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti dall’hotel
- Cucinare le pietanze
- Controllare le preparazioni
- Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
- Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
- Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
- Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina
- Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...)
- Requisiti:_
- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Conoscenze gastronomiche ed enologiche
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Creatività e talento
- Capacità comunicative e relazionali
- Standing elegante e raffinato
- Doti organizzative e gestionali
- Attenzione ai dettagli
- Capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza di una o più lingue straniere

**Cosa possiamo offrirti**:

- Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione
- Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo
- Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori

Si prevedono modalità e termini di inserimento con contratto a tempo determinato e/o indeterminato, in relazione all’esperienza maturata nel settore.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Il Bacaro & Zio Pesce Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca capo partita per ristorante a Lecce si cerca figura con comprovata esperienza si prega di inviare il vostro curriculum alGrazie Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)


  • Lecce, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come cuoco o ti piacerebbe lavorare come aiuto cuoco? Sei una persona dinamica in cerca di una nuova sfida lavorativa nel settore della ristorazione? Continua a leggere, abbiamo l’opportunit giusta per te! Randstad Italia S.p.a. filiale di Lecce ricerca per importante cliente del settore ristorazione un CUOCO/AIUTO CUOCO...


  • Lecce, Puglia, Italia CRIANZA di Enrico Lecci A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? Vorresti affermarti come cuoco all'interno di una realtà di successo? Ecco l'occasione che stai cercando CRIANZA - for food lovers, Gourmet Street restaurant nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un'attenzione...


  • lecce, Italia ESKAPES Animazione (SITE Srl) A tempo pieno

    Selezioniamo CUOCO, CUOCA e/o AIUTO CUOCO/A per locale stagionale sito in SANTA MARIA DI CASTELLABATE (SA) - periodo giugno/settembre. Si garantiscono vitto, alloggio e contratto a tempo determinato. CONTATTARE IL vetrinabakeca

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Capriccio Divino sas A tempo pieno

    Ristorante - pizzeria per ampliamento organico, seleziona cuoco in seconda con esperienza, per lavoro serale e per periodo continuativo. Solo se seriamente interessati e motivati. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile -...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Lecce, Italia Pescheria con Cottura A tempo pieno

    Cuoco, con esperienza in cucina tradizionale salentina di pesce. Richiesta esperienza nella sfilettatura del pesce e nella preparazione di crudi e marinature Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: Fino a €2.500,00 al mese Orario: - Festivo - Straordinari - Turni - Tutti i weekend - Weekend Tipi di retribuzione...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa, filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.1 figura di Aiuto cuoco, Mansioni aiuto cuoco: - prepara gli ingredienti - pulisce gli utensili - mette in ordine la cucina - rifornisce dispense - sostituisce il cuoco in caso di emergenza Competenze dell'aiuto cuoco: - Conoscenza delle tecniche di cottura - Capacità di utilizzo di...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Azienda leader nel settore cerca, per ristorante a Otranto, Cuoco specializzato nella filettatura del pesce e soprattuttocapace nella lavorazione dei crudi. Alloggio: si Se interessati inviare proprio CV.

  • Capo Partita Ai Secondi

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa,filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.1 Capo partita ai secondi. Mansioni capo partita: - organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualità delle portate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte -...

  • Cuoco E Lavapiatti

    2 settimane fa


    Lecce, Italia Gianluca A tempo pieno

    CERCASI CUOCO e LAVAPIATTI - TORRE PALI (LE) Brisa Beach House, bistrot situato presso la marina di Torre Pali (Le), ricerca ultime figure per completare il suo staff per la stagione estiva. Il locale, che si trova proprio a ridosso della spiaggia, lavora su più turni offrendo un servizio di piccola ristorazione (no manipolazioni/no preparazioni degli...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Lecce, Italia R.M. GREEN SOC. COOP A tempo pieno

    Azienda di Ristorazione a Otranto assume Aiuto Cuoco, con contratto Nazionale, servizio full time, automunito, della Provincia di Lecce. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi...

  • Capo Partita Ai Secondi

    4 settimane fa


    Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata -...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Lecce, Italia Federico A tempo pieno

    Pub serale su Lecce colella games cerca aiuto cuoco 6 giorni a settimana per tutto l'anno orari 18:00-00:00 x maggiori info **vedi modalità di candidatura**

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Folia bar & Lab A tempo pieno

    Cercasi aiuto cuoco per un cocktail bar con linea food. Disponibilità anche di mattina Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 10 a settimana Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni - Turno diurno Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno...


  • Lecce, Italia Mamma Elvira A tempo pieno

    Mamma Elvira ricerca figure di Cuoco e Aiuto Cuoco per le proprie attività di ristorazione nel cuore del Centro Storico di Lecce. Abbiamo bisogno di una mano motivata, attenta alle esigenze dei Clienti e dei Colleghi e con esperienza. Le nostre Attività: La Cucina di Mamma Elvira: Osteria Contemporanea con oltre 700 etichette di vino al calice. La...

  • Aiuto Cuoco

    3 giorni fa


    Lecce, Italia Humangest Spa Filiale Di Lecce A tempo pieno

    Humangest SpA, Società di Ricerca e Selezione, ricerca per importante azienda cliente, operante nel settore della ristorazione e turismo,  AIUTO CUOCO . La risorsa si occuperà di: · Aiutare lo chef nella preparazione dei piatti; · Gestione degli ordini; · Stoccaggio la merce; · Tenere pulita l'area di lavoro;   Requisiti: · Capacità di lavorare in...

  • Cuochi Capo Partita

    3 settimane fa


    Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Lecce, Italia Orienta Filiale Di Lecce A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente nel settore della Ristorazione/Catering un/una:   AIUTO CUOCO   Il candidato/a selezionato/a dovrà avere competenze specifiche nella preparazione dei piatti, taglio delle materie prime, pulizia e organizzazione della cucina.   Requisiti richiesti: -...

  • Aiuto Cuoco

    3 giorni fa


    Lecce, Italia Orienta Filiale Di Lecce A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente nel settore della Ristorazione/Catering un/una:   AIUTO CUOCO   Il candidato/a selezionato/a dovrà avere competenze specifiche nella preparazione dei piatti, taglio delle materie prime, pulizia e organizzazione della cucina.   Requisiti richiesti: -...

  • Cuochi Capo Partita

    4 settimane fa


    Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio-Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto...