Cuoco/a Capopartita

2 settimane fa

Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pieno

Il Baia Caddinas Hotel Resort & SPA di Golfo Aranci per un completamento del team per la prossima stagione estiva cerca un/a cuoco/a capopartita per gli ambiti gardemanger / entremetier / saucier motivato/a e professionale con esperienze nella preparazione e cottura per servizi impiattato / a buffet / front kitchen.

Esso trasmette allo chef gli ordini, predisponela mis en place per il suo ambito, partecipa alla creazione delle proposte e dell'offerta gastronomica, effettua la cottura e preparazione dei piatti e osserva la normativa inerente HACCP e sicurezza sul lavoro.

Vengono ritenuti ideali per la posizione un'esperienza di min.

1 anno nel ruolo, diligenza, igiene, onestà e motivazione a lavorare in squadra.

  • Chef,cuoco,pizzaiolo

    2 mesi fa

    Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante pizzeria in Gavoi (Nu) ricerca le seguenti figure per la stagione: Cuoco finito terra e mare Pizzaiolo completo capace su forno alegna Aiuto cuoco o capopartita antipasti e primi Capopartita secondi e dessert Chef de rang Obbligatorio conoscenza haccp e green pass