Capo Cuoco/a Ristorazione Collettiva

2 settimane fa


Provincia di Monza e della Brianza Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

**Per il nostro centro cottura sito in Brianza ricerchiamo**:
**Capo cuoco/a ristorazione collettiva**:
La risorsa individuata inserita all'interno del nostro centro cottura si occuperà della gestione del centro cottura con un numero elevato di pasti giornalieri, coordinare il personale interno, gestione del magazzino e derrate, controllo del piano HACCP.
- esperienza pregressa nella mansione di capo cuoco all'interno di un centro cottura;
- preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o scolastico;
- ottime capacità di gestione del personale;
- gestione dell'HACCP, magazzino e derrate.

Si richiede inoltre serietà, precisione e affidabilità, disponibilità e flessibilità, prontezza e rapidità.

Completano il profilo doti organizzative, orientamento al cliente e una forte predisposizione alle relazioni.

**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.

**Orario contrattuale**: da lunedì a domenica con un giorno di riposo. Full time.

Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l’acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all’interno di un’importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.

Su questa esperienza, l’Azienda prosegue negli anni con l’acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.

Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.



  • Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito nella zona Balduina (RM) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o...


  • Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per contesto scolastico sito in Zona Casale Umbroso (RM) ricerchiamo: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata inserita all'interno di un hotel si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di...


  • Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito nel quartiere Coppedè (RM) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o...


  • Alzate Brianza, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    All'interno di un contesto scolastico sito ad Alzate Brianza (CO) ricerchiamo: **Cuoco/a ristorazione collettiva - Sostituzione temporanea**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione di circa n. 60/70 pasti per servizio con preparazioni standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di...


  • San Lazzaro di Savena, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito in San Lazzaro di Savena (BO) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata, si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. Pulizia e riassetto della cucina e della sala. - esperienza pregressa nella mansione di aiuto cuoco nella ristorazione collettiva; -...


  • Monza, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIRFOOD, Cooperativa Italiana di Ristorazione, è un’impresa di 13.000 persone, presente in Italia e all’Estero, che da oltre 40 anni lavora per gestire con qualità, professionalità e passione i servizi di: - Ristorazione collettiva (aziendale, scolastica e sociosanitaria); - Ristorazione commerciale (ristoranti e self service, ristorazione veloce,...

  • Capo Cuoco/a

    4 settimane fa


    Fossalta di Portogruaro, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una: **CAPO CUOCO/A** La figura si occuperà delle attività volte alla produzione di...


  • Barberino di Mugello, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...


  • Barberino di Mugello, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...


  • Provincia di Parma, Emilia-Romagna, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...


  • Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commercialee nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...


  • Pavia di Udine, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Agenzia per il Lavoro ricerca per azienda operante nell'ambito della ristorazione collettiva n. 1 CUOCO CUOCA **Posizione**: il lavoro si svolge all'interno del centro cottura principale e richiede esperienza e autonomia di gestione. **Requisiti**: - esperienza nel ruolo maturato preferibilmente in mense organizzate - capacità di gestione -...


  • Provincia di Brescia, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...


  • Mazzo di Valtellina, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per azienda cliente sita ad Mazzo (SO) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione aziendale**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard di circa 30/40 pasti per servizio, diete speciali e controllo del piano HACCP. Pulizia e riassetto della cucina. - esperienza pregressa come cuoco nella ristorazione collettiva; -...


  • Provincia di Lodi, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Presso il nostro centro cottura sito a Lodi (LO) ricerchiamo**: Addetto/a mensa ristorazione collettiva e consegna pasti con furgone aziendale: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della pulizia dell'ambiente cucina e lavaggio dell'attrezzatura come stoviglie, piatti, tazze e posate, etc. Si occuperà inoltre della consegna dei pasti con il...


  • Provincia di Livorno, Toscana, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Cuoco** per ristorante azienda a **Livorno**. La persona si occuperà di preparare i pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne) e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio, verifica applicazione norme HACCP, supervisione del personale di cucina, gestione turni di lavoro dei collaboratori. **Requisiti** -...


  • Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per un contesto religioso sito alla fermata della metro Termini (RM) ricerchiamo: **Addetto/a mensa ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della somministrazione dei pasti, riassetto, pulizia dei locali mensa, lavaggio piatti e pentole. Si richiede inoltre serietà, precisione e affidabilità, disponibilità e...


  • Provincia di Pistoia, Toscana, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **C**uoco **per ristorante aziendale sito a **Pistoia**. La persona si occuperà di preparazione pietanze, gestione servizio self service. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoco maturata nel settore della ristorazione collettiva, preferibilmente presso strutture sanitarie o residenze...

  • Cuoco/a

    3 settimane fa


    Calderara di Reno, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per nota realt della ristorazione collettiva una figura di : CUOCO/A La risorsa si occuper di preparazione pasti per una societ metalmeccanica che conta circa 550 dipendenti. Il team di lavoro è composto da 13 risorse con a capo una figura di coordinamento. Vengono effettuati saltuariamente anche servizi di coffe break, eventi e banchetti....

  • Cuoco/a

    3 giorni fa


    Calderara di Reno, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per nota realt della ristorazione collettiva una figura di : CUOCO/A La risorsa si occuper di preparazione pasti per una societ metalmeccanica che conta circa 550 dipendenti. Il team di lavoro è composto da 13 risorse con a capo una figura di coordinamento. Vengono effettuati saltuariamente anche servizi di coffe break, eventi e banchetti....