Lavori attuali relativi a Responsabile di Cucina - Lombardia - Confidenziale


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    "Nonna Emilia", trattoria moderna a San Donato Milanese, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina da inserire all'interno del proprio team. Il locale è un luogo accogliente e informale, è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena e propone piatti della cucina emiliana, romagnola e lombarda. La persona ideale ha almeno 4...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **Responsabile Cucina**: **Per il nostro ristorante di pesce siamo alla ricerca di**: 1 Responsabile di cucina **Le competenze richieste...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Per il nostro Lounge Bar, Swiss Corner, stiamo cercando uno/a Responsabile di cucina appassionato/a per unirsi alla nostra squadra. **RESPONSABILITA'**: Coordinare le Partite durante il servizio e controllare che i piatti vengano serviti correttamente; Formare il personale di cucina; Gestire il magazzino e l’inventario; Controllare che vengano rispettate...


  • Provincia di Brescia, Lombardia, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Per uno dei nostri Lounge bar nel cuore di Milano stiamo cercando uno/a Responsabile di cucina appassionato/a per unirsi alla nostra squadra. **RESPONSABILITA'**: Coordinare le Partite durante il servizio e controllare che i piatti vengano serviti correttamente; Formare il personale di cucina; Gestire il magazzino e l’inventario; Controllare che vengano...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Wagamama è un brand internazionale capace di offrire un’esperienza unica attraverso la cucina panasiatica. Conquistando la fiducia di centinaia di migliaia di clienti di tutto il mondo, oggi Wagamama è presente in oltre 18 Paesi con più di 180 punti vendita. “Positive living and positive eating” rappresenta lo stile di vita di chiunque viva il...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale, totalmente digitale, è alla ricerca di uno|a chef per conto di una storica pizzeria a Milano,.Cosa prevede l Stipendio: 1800euro netto mese;Iniziale contratto in somministrazione di sei mesi finalizzato 'assunzione a tempo indeterminato;Giorni e orario di lavoro: sei giorni alla settimana e un giorno di riposo, due chiusure serali il lunedi e...

  • Aiuto Cuoco

    4 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE SCOPO Si occupa della preparazione della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu seguendo le direttive del responsabile e operando in team; lavora nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali RESPONSABILITA’ Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia delle materie...

  • Cuoco/a

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Temporary SPA - Alzaia Naviglio Pavese 52 - Cerca per Azienda cliente operante nel Terzo Settore un/una CUOCO/A da inserire all'interno di una loro struttura. I profili ricercati hanno maturato esperienze pregresse in mansioni analoghe. La risorsa sarà di supporto al responsabile della cucina nelle diverse mansioni previste. Requisito...

  • Responsabile Banco

    5 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Mansione Randtsad, Specialty Hospitality & Food, ricerca una figura di addetto/a sala da inserire in un ristorante aziendale a Milano, la quale, riportando al responsabile di struttura, avrà le seguenti responsabilità: Responsabilità Predispone le linee per il servizio Serve ai commensali cibi e bevande. Fornisce dettagli sulle pietanze del menù...

  • Milano Bisceglie

    5 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Azienda: Importante Azienda, ricerca per rinomato ed innovativo Luxury Bistrot Chef de Rang Descrizione: La risorsa ideale ha solide doti comunicative ed esperienza pregressa in contesti internazionali e/o di lusso, in qualità di Chef de Rang la risorsa dovrà garantire un corretto svolgimento del servizio di sala che è essenziale per la piena...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Birrificio la Ribalta nasce nel a Milano, nel quartiere di Bovisa, con lobbiettivo di diffondere la cultura della birra artigianale associata ad una cucina originale e gustosa e fornire alla comunità un luogo di intrattenimento e aggregazione attraverso eventi culturali e musicali nonché un riferimento di quartiere mediante iniziative di...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Cameriere

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Candidati Confidenziale ' Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/--- ricerca per prestigiosa Confidenzialeoperante nel settore food&drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: CAMERIERE - Servizio ai clienti e presa delle comande. - Interagire con altri colleghi in sala'...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Stiamo arrivando a MILANO PARK WEST! Per la nuova apertura di PIZZIKOTTO stiamo cercando la nostra squadra: VICE DIRETTORE DI RISTORANTE, RESPONSABILE DI SALA, DI CUCINA E DI PIZZERIA, ADDETTI/E SALA CUCINA E PIZZERIA. **Cosa richiediamo**: Passione e curiosità per il nostro settore; Continua voglia di imparare **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a...

Responsabile di Cucina

4 mesi fa


Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

Descrizione aziendaSynergie, Milano Horeca, seleziona per rinomato ristorante di Milano:
RESPONSABILE DI CUCINAPosizioneLa risorsa si occuperà della gestione della cucina e i tutti i reparti di preparazione alimentare e del reparto lavaggio, della gestione del personale della cucina, dell'organizzazione degli orari del personale (in collaborazione con il manager), delle pulizie e dell' organizzazione della cucina, della gestione e controllo delle attrezzature della cucina, dell''organizzazione e coordinazione degli stoccaggi, degli ordini food e del magazzino Food.

Dovrà inoltre occuparsi della supervisione del rispetto delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro, della supervisione delle procedure e del regolamento disciplinare aziendale per il personale dei reparti di cucina, della supervisione della standardizzazione ed esecuzione dei piatti come da ricette, della supervisione del food cost e del labour cost in base ai target aziendaliassegnati in collaborazione con il manager, della supervisione delle procedure e regolamento disciplinare aziendale per il personale dei reparti cucina ed informare il team sull\'andamento e sulle novità aziendali.

RequisitiIl Responsabile Cucina deve avere una buona manualità e grandi doti di leadership per gestire un team già ben formato.

Si richiede pregressa esperienza come Responsabile di Cucina di almeno 2 anni.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. e del Reg. UE |.

Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del |12|