The Sense Experience Resort

3 settimane fa

Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

**The Sense Experience Resort**, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la _stagione 2023_ una figura di _Primo Chef._

Rispondendo direttamente al Resort Manager e gestendo un team di circa 20 persone, l’Executive Chef è responsabile della proposta gastronomica della struttura con una scelta coerente, innovativa, creativa e di altissima qualità. Cura la presentazione dei piatti, verifica la qualità dei prodotti ricevuti dai fornitori e si assicura che le ricette vengano eseguite scrupolosamente da tutti i suoi collaboratori.

La figura ricercata gestirà una variegata proposta gastronomica suddivisa in diversi outlets quali: il servizio di Piccola Colazione dal buffet ed alla carte, il room service, il Ristorante Dimorà, dove la struttura propone piatti tipici della tradizione toscana e della Maremma; il servizio di All Day Dining presso il nostro Beach Club, dove l’offerta verterà su di un’ampia carta di piatti nazionali ed internazionali da consumare comodamente in spiaggia o presso altre aree dedicate al servizio.

Sarà ambasciatore dei valori e dello stile dell’Azienda, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente.

**Mansioni**:

- Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
- E’ responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
- E’ responsabile in struttura di tutte le attività previste dall’HACCP e da quanto disposto dalle procedure aziendali;
- Sarà responsabile della redazione dell’inventario di fine mese nei tempi richiesti dall’azienda;
- Effettuerà gli ordini di tutti i prodotti freschi (pesce, carne, verdure, etc..);
- E’ responsabile della redazione delle carte dei vari outlets da lui gestiti;
- Monitora costantemente le aree di profitto, il magazzino, controlla i costi, rispetta i budgets di food cost prestabiliti dall’azienda;
- A lui rispondono: Sous Chef Ristorante Dimorà e rispettivi Capi Partita e Commis. Rispondono inoltre a lui il Responsabile della Plonge e i suoi collaboratori.

**Requisiti**:

- Capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza;
- Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*;
- Ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti dei propri collaboratori;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Ottime capacità organizzative;
- Attitudine al problem solving e flessibilità.

**Cosa offriamo**:

- Percorso di crescita aziendale con obiettivi condivisi e preventivamente stabiliti;
- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo a partire da _Febbraio_;
- Alloggio in appartamento singolo;
- Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.

**Benefit**:

- Giorno libero extra per la data di compleanno
- Wi-Fi gratuito negli alloggi
- Biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale
- 30% di sconto su tutti i servizi SPA Marinetta Wellness presso il Park Hotel Marinetta di Marina di Bibbona
- Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante
- Utilizzo gratuito di biciclette messe a disposizione dalla struttura
- Utilizzo gratuito di 1 automobile messa a disposizione dalla struttura (carburanti esclusi)
- Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo
- Wi-Fi dedicato in struttura
- Presenza di incentivi sulle performance aziendali

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Guest Relation. È ambasciatore all’interno della struttura della filosofia del The Sense Experience Resort e promuove con entusiasmo le EXPERIENCES messe a disposizione e si assicura che...

  • The Sense Experience Resort

    22 ore fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **The Sense Experience Resort,** struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la _stagione 2024_ una figura di _Commis de Rang._ **Mansioni**: - Si occuperà delle attività di mise en place e di servizio; - Si occuperà dello sbarazzo e dell’apparecchiatura dei tavoli; - Collaborerà con...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Cantiniere. Riportando direttamente al Resort Manager ha come principale responsabilità quella di distribuire, in prima persona durante il servizio, i vini a bottiglia e alla mescita ai...

  • The Sense Experience Resort

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, 4* situato in una pineta di 3 ettari affacciata sul mare, ricerca una figura di FRONT OFFICE AGENT che riportando direttamente al Capo Ricevimento abbia: - Esperienza nella funzione in resort 4 stelle nel rispetto di standard qualitativi. - Ottima conoscenza della lingua inglese. Il francese o tedesco costituiranno titolo...

  • The Sense Experience Resort

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Manutentore.Rispondendo al Responsabile delle Manutenzioni mantiene tutte le attrezzature in buono stato occupandosi della manutenzione quotidiana dell'hotel e completando tempestivamente...

  • The Sense Experience Resort

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2024 una figura di Restaurant Hostess. La Restaurant Hostess accoglie gli ospiti salutandoli secondo gli standards di servizio e risponde alle domande dei clienti risolvendo i problemi in modo tempestivo ed...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Facchino. Il Facchino svolge servizio bagagli attenendosi scrupolosamente agli standards aziendali, si assicura che ogni richiesta sia trattata in modo rapido, cortese ed efficiente. Oltre...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **The Sense Experience Resort**, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la _stagione 2024 _una figura di _Commis di cucina._ Rispondendo al Capo Partita, il Commis di cucina svolge mansioni collegate all’area di produzione assegnata. Il Commis di cucina ha il compito di garantire gli...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Manutentore. Rispondendo al Responsabile delle Manutenzioni mantiene tutte le attrezzature in buono stato occupandosi della manutenzione quotidiana dell'hotel e completando tempestivamente...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Cameriera ai piani. La Cameriera ai piani si occupa della pulizia delle camere e delle aree comuni sotto la supervisione della Governante, assicurando un elevato standard qualitativo di...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2024 una figura di Chef de Rang. Lo Chef de Rang garantisce che il servizio di sala venga effettuato secondo gli standards della struttura. Stabilisce un rapporto diretto con gli ospiti, raccoglie feedbacks...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Chef de Rang. Lo Chef de Rang garantisce che il servizio di sala venga effettuato secondo gli standards della struttura. Stabilisce un rapporto diretto con gli ospiti, raccoglie feedbacks...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Capo Partita. Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita,...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Front Desk Agent. È a disposizione degli ospiti durante tutte le fasi del loro soggiorno. Si occupa di fornire agli ospiti della struttura tutte le informazioni relative ai servizi, gli...

  • The Sense Experience Resort

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di - Chef de Rang_ per il Ristorante Fine Dining Eaté, menzionato sulla Guida Michelin. Lo Chef de Rang garantisce che il servizio di sala del Ristorante Fine Dining, posizionato a dieci...

  • General Manager

    4 giorni fa

    Grosseto, Italia Antal International A tempo pieno

    Team Leader - Hospitality Division presso Antal Italy For a 5*L Resort in Tuscany, member of Leading Hotels of the World, we are currently recruiting for a GENERAL MANAGER THE COMPANY: The resort is part of a renowned Italian Hotel Group in the luxury hospitality and SPA destinations sector. The company is currently developing a project to expand its...

  • General Manager

    4 giorni fa

    Grosseto, Italia Antal International A tempo pieno

    Team Leader - Hospitality Division presso Antal Italy For a 5*L Resort in Tuscany, member of Leading Hotels of the World, we are currently recruiting for aGENERAL MANAGERTHE COMPANY:The resort is part of a renowned Italian Hotel Group in the luxury hospitality and SPA destinations sector. The company is currently developing a project to expand its portfolio,...

  • Night Auditor con Assunzione Immediata

    3 giorni fa

    Grosseto, Italia CASTELLO DI VICARELLO A tempo pieno

    **NIGHT AUDITOR - JOB DESCRIPTION** **WHO WE ARE LOOKING FOR**: We are looking for a diligent night auditor to join our hotel staff. You will be responsible for bookkeeping and keeping financial records up-to-date, as well as checking guests in and out of the hotel, processing their bills, and attending to any requests made by guests during your shift. -...

  • Night Auditor

    21 ore fa

    Grosseto, Italia CASTELLO DI VICARELLO SOCIETA' SEMPLICE SOCIETA' AGRICOLA A tempo pieno

    **NIGHT AUDITOR - JOB DESCRIPTION** **WHO WE ARE LOOKING FOR**: We are looking for a diligent night auditor to join our hotel staff. You will be responsible for bookkeeping and keeping financial records up-to-date, as well as checking guests in and out of the hotel, processing their bills, and attending to any requests made by guests during your shift. -...

  • Assistant Front Office Manager

    21 ore fa

    Grosseto, Italia CASTELLO DI VICARELLO SOCIETA' SEMPLICE SOCIETA' AGRICOLA A tempo pieno

    **ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER - JOB DESCRIPTION** - **WHO WE ARE LOOKING FOR**: - The Front Office Manager Assistant works closely with the Front Office Manager to ensure that guests have an exceptional experience while staying at the hotel. - The assistant front office manager handles many of the day-to-day tasks involved in running a hotel. - They may...