Responsabile Pasticceria
2 settimane fa
L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione.
Questa missione ha portato Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e i suoi figli, Debora e Nicola.
Un team di esperti pasticcieri condivide con il loro maestro la ricerca della perfezione che è alla base del successo di ognuno dei prodotti artigianali di Iginio Massari, mai statici perché in costante rinnovamento e studio.
**Iginio Massari Alta Pasticceria sta cercando un Responsabile pasticceria per la Pasticceria di Roma.**
Il Ruolo
Come Responsabile della pasticceria verrai supportato sul funzionamento ottimale del laboratorio dello Store, garantendo l'adesione all'etica del brand, rispettando tutte le procedure di legge.
Sarai supportato/a per lo svolgimento delle attività quotidiane in aderenza ai mansionari ed ai protocolli di pasticceria con lo scopo di raggiungere le migliori performance in termini di qualità, quantità e soddisfazione del cliente.
È previsto un percorso di formazione presso uno o più laboratori dei punti vendita di Iginio Massari Alta Pasticceria.
Competenze richieste
Almeno 4/5 anni di esperienza come Responsabile nel settore Pasticceria
Ottime capacità di ascolto
Sensibilità al prodotto;
Autonomia e organizzazione del lavoro;
Gestione approvvigionamento materie prime
Gestione turnistica dipendente laboratorio
Proattività e passione per la sfida;
Problem Solving
Orientamento agli obiettivi, capacità di lavorare in team, flessibilità e disponibilità sono requisiti fondamentali;
Precisione e disciplina;
Conoscenza approfondita delle norme HACCP, controllo e gestione degli allergeni e delle norme di sicurezza sul lavoro;
**Cosa offriamo**
Contratto di lavoro a Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- pasticcera/e: 4 anni (Preferenziale)
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Esperienza:
- pasticcera/e: 3 anni (Preferenziale)
-
Vice Responsabile Pasticceria
2 settimane fa
Roma, Italia Iginio Massari - Alta Pasticceria A tempo pienoL’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo. Oggi il...
-
Cercasi Banconista X Bar, Pasticceria, Cocktail
2 settimane fa
Roma, Italia Dolce Vita Pasticceria A tempo pienoLa Dolce Vita Pasticceria cerca banconista con esperienza caffetteria, preparazione cocktail e servizio banco Pasticceria, che sia responsabile, puntuale, collaboratrice e volenterosa. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.100,00 - €1.300,00 al mese Benefit: - Cellulare aziendale - Orario flessibile - Parcheggio libero -...
-
Roma, Italia Gelateria Pasticceria Crivelli A tempo pienoSelezioniamo figura Ambiziosa con esperienza di vendita per gestione attivita di Gelateria Pasticceria In zona monteverde La figura dovrà gestire completamente | Il punto vendita in assoluta autonomia. , SI OFFRE, IL 20% DEL TOTALE INCASSO., comprensivo di un fisso di 1400 mensili, con un giorno di riposo settimanale Questo annuncio è rivolto a persone...
-
Pasticcere
6 giorni fa
Roma, Italia Balma srl A tempo pienoPer pasticceria-gelateria in zona Colosseo, ricerchiamo pasticcere. La risorsa dovrà occuparsi, in collaborazione con il responsabile di produzione, della realizzazione di dolci, torte, gelato, pasticceria salata. Dovrà inoltre essere in grado di realizzare una mínima produzione di gastronomia. I turni saranno full time, con orario flessibile da definire...
-
Pasticcere
1 settimana fa
Roma, Italia Balma srl A tempo pienoPer nuova apertura in zona Colosseo, ricerchiamo pasticcere. La risorsa dovrà occuparsi, in collaborazione con il responsabile di produzione, della realizzazione di dolci, torte, gelato, pasticceria salata. Dovrà inoltre essere in grado di realizzare una mínima produzione di gastronomia. I turni saranno full time, di mattina, con orario flessibile da...
-
Demichef Pasticceria
6 giorni fa
Roma, Provincia di Roma, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempir di orgoglio: Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attivit quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria. Ti occuperai di preparare in anticipo il...
-
Direttore di Pasticceria
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pienoTi occuperai di offrire esperienze gastronomiche esclusive ai nostri clienti. Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nel garantire che ogni dettaglio sia curato al massimo.Come funziona la nostra cucinaLa tua squadra si incontrerà quotidianamente per discutere le attività di un giorno e pianificare strategie per migliorare sempre più la...
-
Capo Pasticceria Senior
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pienoLa tua giornata lavorativa è impegnativa, ma ricca di sfide e opportunità di crescita. Avrai la possibilità di dimostrare la tua passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti.ResponsabilitàSarai responsabile dell'assistenza alla brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria;Asegurerai che i nostri...
-
Commis di Pasticceria
2 settimane fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 23120146 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Il W Rome è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Pasticceria. La risorsa...
-
Banchista Pasticceria
3 giorni fa
Roma, Italia Le Levain A tempo pienoLe Levain, nota pasticceria-boulangerie, ricerca collaboratori da inserire nel proprio organico al fine di potenziare il proprio team e business all’interno di un ambiente professionale e dinamico. Nello specifico, si ricerca la seguente figura: BANCHISTA PASTICCERIA Mansioni e responsabilità: - svolgere un servizio accogliente e professionale secondo...
-
Banchista Pasticceria
2 settimane fa
Roma, Italia Le Levain A tempo pienoLe Levain, nota pasticceria-boulangerie in zona Trastevere, ricerca collaboratori da inserire nel proprio organico al fine di potenziare il proprio team e business all’interno di un ambiente professionale e dinamico. Nello specifico, si ricerca la seguente figura: BANCHISTA PASTICCERIA Mansioni e responsabilità: - svolgere un servizio accogliente e...
-
Aiuto Pasticcere Per Laboratorio di Gelateria
4 giorni fa
Roma, Italia HELADO SRL A tempo pienoSiamo alla ricerca di un aiuto pasticcere per Laboratorio Artigianale di nota catena di GELATERIA. Nello specifico la risorsa sarà di supporto al responsabile del laboratorio e dovrà occuparsi delle varie preparazioni. Requisito FONDAMENTALE aver già frequentato un corso professionale di pasticceria e/o gelatiere. Posizione full/part time - Aver già...
-
Demichef Pasticceria
1 settimana fa
Roma, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: Responsabilità: Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria. Ti occuperai...
-
Store Manager
2 settimane fa
Roma, Italia Iginio Massari - Alta Pasticceria A tempo pienoL’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo. Oggi il...
-
Capo Pasticceria Hotel Eden
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pieno**Il tuo ruolo all'Hotel Eden:**Siamo alla ricerca di un Capo Pasticceria motivato e appassionato che voglia contribuire al successo del nostro ristorante. **La tua giornata lavorativa:Ti occuperai di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla preparazione dei pasticceri nel corso della giornata.Pulire e...
-
Pasticcere/ Lievitista
1 settimana fa
Roma, Italia Le Levain A tempo pienoCerchiamo amanti del buono e del bello che abbiano il nostro stesso obiettivo: emozionare le persone! Le Levain è alla ricerca di collaboratori per sviluppare il suo progetto di consolidamento e crescita della propria mission. Il nostro obiettivo è quello di rinforzare il team di responsabili con inserimento di nuove figure professionali che possano...
-
Commis de Pastry
4 giorni fa
Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienol gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...
-
Commessa centralinista esperta di pasticceria
6 giorni fa
Roma, Lazio, Italia dolcemaniera A tempo pienoDescrizione del lavoroNell'ambito della nostra azienda, ricopriremo il ruolo di commessa centrale per l'ordine e il preventivo. Sarai responsabile della gestione delle richieste di prodotti da parte dei clienti e dell'elaborazione dei preventivi relativi ai servizi offerti. Inoltre, sarai coinvolta nella selezione dei fornitori e nel controllo della qualità...
-
Responsabile Punto Vendita
4 giorni fa
Roma, Italia Basara sushi pasticceria A tempo pienoResponsabile 3° Livello BASARA è un'importante realtà nella ristorazione giapponese in Italia. Per il locale di Roma, all'interno di CaputMundi Mall, stiamo ricercando un Responsabile da inserire nel nostro organico. La persona selezionata risponderà alla proprietà e si occuperà della gestione di tutto il locale applicando le norme di igiene e...
-
Pastry Staff
5 giorni fa
Roma, Italia MARZIALI 1922 A tempo pienoResponsabile linea produzione, gestione materie prime e trasformazione - esperienza in pasticceria di almeno 2 anni - attestato Haccp - Conoscenza della lingua italiana Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire da €8,00 all'ora Disponibilità: - Orario flessibile Domande di preselezione: - Parli e comprendi correttamente...