Capo Partita
2 settimane fa
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._
Per il negozio di **Eataly Bologna** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Capo Partita**. La risorsa, a diretto riporto dell'Executive Chef, si occuperà della gestione della partita assegnata, coordinando le attività dei commis di cucina.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Verificare la qualità degli alimenti;
- Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
- Sfilettare e marinare il pesce, mondare le verdure e tagliare la carne;
- Cuocere gli alimenti;
- Preparare piatti seguendo il ricettario;
- Curare l’impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo affine;
- Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti;
- Ottime capacità relazionali;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria;
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Cuoco capo partita
4 settimane fa
Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoCuoco capo partita Storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nell
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Capo Partita Automunito Per Agriturismo Sui Colli
3 settimane fa
BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pienoCapo partita automunito per agriturismo sui colli#joinus Siamo alla ricerca di un Capo partita appassionato e talentuoso per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.
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Capo Partita Automunito Per Agriturismo Sui Colli
1 settimana fa
BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pienoCapo partita automunito per agriturismo sui colliDescrizione#joinus Siamo alla ricerca di un Capo partita appassionato e talentuoso per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.
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Capo Partita Per Osteria Bolognese
2 giorni fa
BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pienoCapo partita per osteria bologneseDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.
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(24H Rimaste) Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pienoCuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pienoIl Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Bologna, Italia J.D. srl A tempo pienocerchiamo giovane cuoco capo partita con esperienza e autonomia di base per primi piatti per ristorante centralissimo - lavoro full time con orario spezzato - 6gg su 7 - Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede Data di inizio prevista: 27/01/2023
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BOLOGNA, Italia Jr Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Capo partita automunito per agriturismo sui colliDescrizione#joinus Siamo alla ricerca di un Capo partita appassionato e talentuoso per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pienoI Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...
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Capo partita per osteria bolognese
3 settimane fa
Bologna, Italia RestWorld A tempo pienoCapo partita per osteria bolognese Luogo di lavoro: BolognaDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine settembre).Richiesti 3...
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Capo Partita Per Osteria Bolognese
3 settimane fa
BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per osteria bolognese Luogo di lavoro: BolognaDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine settembre).Richiesti 3...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Bologna, Italia Midi srl A tempo pienoPer importante realtà ristorativa si ricerca un capo partita agli antipasti. Si richiede dinamicità e spirito di squadra. Lavoro su turni unici e spezzati con chiusura di domenica. Inizio contratto determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Assicurazione sanitaria -...
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CAPO PARTITA PER OSTERIA BOLOGNESE
3 settimane fa
Bologna, Italia RestWorld A tempo pienoCAPO PARTITA PER OSTERIA BOLOGNESE - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine...
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CAPO PARTITA PER OSTERIA BOLOGNESE
3 settimane fa
Bologna, Italia RestWorld A tempo pienoCAPO PARTITA PER OSTERIA BOLOGNESE - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine...
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Capo Partita Per Osteria Bolognese
2 settimane fa
BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER OSTERIA BOLOGNESE - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
BOLOGNA, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pienoL'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti...
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Capo Partita Per Osteria Bolognese
3 settimane fa
BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER OSTERIA BOLOGNESE - BOLOGNA Luogo di lavoro: BolognaDescrizione#joinus "Felsinea Hostaria Fuoriporta", ristorante di cucina tipica in zona Fiera a Bologna, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 3 Capi Partita della zona.Si ricercano 2 figure da inserire a lungo termine e 1 per la stagione (fine aprile - fine...
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Cuoco/A Capo Partita
5 giorni fa
BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pienoIl nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione...
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Cuoco/A Capo Partita
6 giorni fa
BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pienoIl nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione delle...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Cuoco Capopartita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena. Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa. Una forte capacità nel rispettare scadenze e nell'allinearsi alla nostra...